Ayam Goreng Seledri

Dipos pada March 26, 2022

Ayam Goreng Seledri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Seledri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Seledri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Seledri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Seledri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Seledri adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Seledri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Seledri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Seledri memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam goreng tapi kok itu-itu aja, akhirnya coba bikin ayam pakai seledri, dan ternyata rasanya enak banget. Nih harusnya dibuat makan bertiga, aku habisin sendiri saking nagihnya. 😍 Rasanya ndak kalah kaya tepung merek S πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalau dipikir bumbunya seperti bumbu mendoan. Hihihi...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Seledri:

  1. 1/4 dada ayam
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 2 batang seledri
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula
  6. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  7. 1 butir bawang putih cingcang
  8. Bumbu halus:
  9. 1 cm kunyit
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt merica
  12. 1 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Seledri

1
Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih ayam dan potong dadu. Marinasi dengan bawang putih cincang selama 5 menit.
Ayam Goreng Seledri - Step 1
Ayam Goreng Seledri - Step 1
Ayam Goreng Seledri - Step 1
2
Haluskan kunyit, ketumbar, merica dan bawang putih hingga halus, lalu tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdm kaldu bubuk. Haluskan semua sampai tercampur rata.
Ayam Goreng Seledri - Step 2
Ayam Goreng Seledri - Step 2
Ayam Goreng Seledri - Step 2
3
Siapkan adonan tepung.
4
Tepung basah: 150 gr tepung tambahkan bumbu halus, beri irisan seledri dan sedikit air, lalu aduk rata. Jangan terlalu encer.
Ayam Goreng Seledri - Step 4
Ayam Goreng Seledri - Step 4
5
Tepung kering: 150 gr tepung, tambahkan 1/2 sdm kaldu bubuk, aduk hingga rata atau bisa diayak.
Ayam Goreng Seledri - Step 5
Ayam Goreng Seledri - Step 5
6
Cara 1: celupkan cyan yang telah dimarinasi kedalam tepung basah, bolak-balikan lalu masukan ketepung kering. Ulangi ketepung basah dan kering sambil diremas.
Ayam Goreng Seledri - Step 6
Ayam Goreng Seledri - Step 6
Ayam Goreng Seledri - Step 6
7
Cara 2: masukan ayam yang telah dimarinasi kedalam tepung kering, lalu ketepung basah bolak-balikan, masukan lagi ketepung basah sambil diremas.
Ayam Goreng Seledri - Step 7
Ayam Goreng Seledri - Step 7
Ayam Goreng Seledri - Step 7
8
Masukan ayam yang telah terbalut tepung kedalam wadah *bisa dipiring, usahakan jangan sampai menempel 1 sama lain. Diamkan 3 menit *agar tepung kering meresap, saat digoreng tidak nyebar keminyaknya*
Ayam Goreng Seledri - Step 8
9
Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Seledri - Step 9
Ayam Goreng Seledri - Step 9
Ayam Goreng Seledri - Step 9
10
Agar tambah kriuk goreng lagi hingga kecoklatan dalam api yang lebih besar. Jangan sampai gosong ya.
Ayam Goreng Seledri - Step 10
11
Ayam goreng seledri siap disajikan... Cocol pakai saus lebih nikmat😚
Ayam Goreng Seledri - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Iseng2 nyobain ayam diungkep pake bumbu racik tempe goreng eh ternyata enak loh moms ludes dimakan duo k dan papinya 🀭 .. akhirnya bikin lagi deh untuk dishare resepnya dan tentunya kali ini harus dipoto ☺ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Biasanya beli bumbu kalasan di tukang bumbu di pasar... Karena sekarang sudah jarang sekali ke pasar, kenapa gak untuk buat bumbu kalasan sendiri... And done...

5 Orang
1 Jam
Ayam goreng mbok berek

Ayam goreng mbok berek

Olahan ayam bisa dibuat berbagai macam menu bisa digoreng digulai dan dibakar. Disini saya recook resepnya julie "nyonya rumah" sutarjana ayam goreng bu berek #pejuangoldenapron2 #community_sumbar

Ayam goreng sambal rujak

Ayam goreng sambal rujak

Mau makan yg pedas2

4-6 porsi
Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala

Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala

Ayam ini perpaduan masakan korea dan timur tengah, krn di awal sy memarinasi ayam menggunakan garam masala yg sebelumnya sdh sy beri perasan jeruk.supaya merasuk bumbunya ke ayam, sy simpan ke kulkas 10 menit,pd saat sy bumbuim stlh digoreng tepung,rasa garam masalanya keluar,dan harum baunya serta rasa rempahnya saat di makan.enak banget, sebelum ada garam masala,sy hanya memarinasi dng garam dan merica bubuk skrng selain tercukupi merica bubuk di garam masala,rempah2 lainnya mengikuti.enak banget. Resep ayam ini sy source dari diek #ArunSmeiszek resep asli bisa di klik disiniπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12603053-sayap-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=f6ABDLuww42p8XeVEyni7r15&shared_at=1600887776 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
25 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Gara-gara suka makan di chinese food, suka ayam goreng kering dan gurih2 gitu, terus temen ada bikin, alhasil sama rasanya ama yg dijual di chinese food waaah langsung dibuat dirumah, caranya juga mudah dan ini ayam favorit keluarga dirumah πŸ₯°

3-4 orang
30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Liburan 17an kemarin coba bikin ayam goreng pandan. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya.

Sayam Ayam Goreng a.k.a Fried Chicken Wings simpleeee

Sayam Ayam Goreng a.k.a Fried Chicken Wings simpleeee

Sudah lama tdk makan sayap ayam πŸ˜πŸ˜‚ jadi hari ini beli sayap 3kg, dapat nya itu 32 potong sayap.. sebagian ku olah jadi saya ayam goreng ini dan di makan nya dgn lombok tumis kecap.. uhh sadapp 😍😁 Happy Lunch 🍽

Ayam Goreng Telur Khas Padang

Ayam Goreng Telur Khas Padang

. 15/07/2020 . Source: Uni Icha.Irawan (IG) yg direcook Teh Wilda Wily. . Ayam Goreng paporit ini mah... gurihnya sampai ke hatiiiiπŸ˜‚ Buat setoran #GoDaPaders ide tehsay #opibun 😘 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #KomunitasPaders #CookpadPaders #CookpadIndonesia #dapurtehyanithea #ayamgoreng #resepayamgoreng_tehyanithea

1 4 potong
1 jam 15 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Hidangan spesial untuk anak2 di Hari Raya Idul Adha sekaligus untuk ikutan program dari cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad untuk bisa dapetin ebook 🀩

5 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam Goreng Upin Ipin

Bosen ma dagiiiing terus cz dpt dari masjid banyak banget, akhirnya goreng ayam ae ach trus bikin sambel, mmmm enyak...enyak...enyak... πŸ˜‹πŸ˜‹

#9 Ayam goreng (ungkep) saos tiram Praktis

#9 Ayam goreng (ungkep) saos tiram Praktis

Menu olahan ayam paling gampang dan sederhana tapi nikmatnya luar biasa 🀭😁 Di makan dengan sambal bawang dan lalapannya πŸ₯’πŸ₯¦ Sesuaikan selera masing-masing 🀀🀀 Kalau gak percaya coba aja πŸ‘πŸ˜‰ Rabu, 29 Juli 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

47. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal)

47. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal)

#PejuangGoldenApron3 #CintoBundo #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #cabeku

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Olahan ayam ini simple banget cocok buat emak2 yg lagi mager kayak saya 😁

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang)

Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang)

Menu hari ini sangat simple dan menu kesukaan anak-anak biasanya yah. Ortu nya pun enggak nolak 😁 Agak beda dengan Ayam Goreng Tepung sebelumnya, saya menggunakan ayam tanpa tulang dan tepung beras. Gunakan paha atas bersama kulit, hasilnya crispy dan moist. Kalau pakai dada suka lebih kering tapi silahkan boleh juga ya. Membuat adonannya lebih crispy deh. Mau dicampur dengan tepung terigu atau maizena juga boleh. Tapi saya hanya gunakan tepung beras. Bukan tepung beras ketan yah! Rendam ayam dalam bumbu paling enak semalaman. Kemudian lumuri dengan putih telur dan tepung. Siap goreng 😊 Kalau mau difrozen, saya lebih suka digoreng setengah matang dulu baru disimpan dalam freezer. Bisa tahan sampai 3 bulan. Salam β€œAnyone can cook”

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ingin ayam goreng, tp kalo cuma pake bumbu instan agak kurang, pakelah bumbu bikin sendirii .. dan cuami pun sukaa

-+ 1.5 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillah.. Salah satu olahan ayam yang mudah dan hasilnya pasti enak nih. Resepnya saya adaptasi dari JTT. Saya tulis hanya setengah resep sesuai yang saya bikin. Di sini sy pakai ayam filet ya, kalau mau pakai ayam yang bertulang juga enakk. Ini asli enak banget, dimakan sama nasi hangat saja udah masya Allah 🀭 #PejuangGoldenApron2