Ayam goreng renyah

Dipos pada March 1, 2022

Ayam goreng renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng renyah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14 Oktober 2020 Hasilnya belum bisa kriting sekali,tapi ini renyah dan dalam nya lembut karna ada penambahan susu cair. Source : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng renyah:

  1. Bahan A :
  2. 700 gr ayam
  3. 1 sdt baking soda
  4. 1 butir telur
  5. 250 ml air es
  6. Bahan B (bumbu halus) :
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. 1/4 sdt jahe bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 8 sdm susu cair (tambahanku)
  15. Bahan C (bahan pelapis) :
  16. 450 gr terigu cakra
  17. 150 gr tepung maizena
  18. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng renyah

1
Siapkan bahan nya,potong2,kerat2 dan cuci bersih.Haluskan bumbu nya,sisihkan.
Ayam goreng renyah - Step 1
Ayam goreng renyah - Step 1
2
Dalam wadah masuk kan bumbu halus,susu cair aduk sampai merata.Lalu simpan di kulkas semalaman.
Ayam goreng renyah - Step 2
Ayam goreng renyah - Step 2
Ayam goreng renyah - Step 2
3
Setelah itu tambahkan telur,aduk sampai benar2 merata.
Ayam goreng renyah - Step 3
Ayam goreng renyah - Step 3
4
Siapkan bahan pelapis,ambil 5 sdm tepung tambahkan air es aduk rata.Sisanya tambahkan lada bubuk,aduk rata.
Ayam goreng renyah - Step 4
Ayam goreng renyah - Step 4
5
Gulingkan ayam ke tepung kering lalu celup di adonan basah lalu tepung kering lagi sambil di cubit2 biar hasilnya keriting,lalu goreng hingga matang.Angkat dan tiriskan.Usahakan ayam jangan terlalu lama di proses bahan pelapis,biar hasilnya tidak keras.Jadi setelah di kasih bahan pelapis,langsung goreng dengan begitu hasilnya akan renyah.
Ayam goreng renyah - Step 5
Ayam goreng renyah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Saya lagi pengen bgt makan ayam goreng tapi pedes.. tp setelah lihat harga orang jual pda mahal.. akhirnya saya inisiatif bikin sndiri, ini resep sudah saya ubah sedikit dr tasty untuk mencocokkan ke lidah saya

4 ayam
Ayam Goreng Karuhun

Ayam Goreng Karuhun

Udah lama penasaran sama resep ini. Saya pake 1/2 resep dari takaran asli. Bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih dan sedikit kunyit. Meskipun digorengnya lama dan pakai minyak banyak, sisa minyaknya malah jadi wangi. Cocok dipake buat numis-numis. Lama menggoreng sesuai selera, ya. Mau sampai kering banget, atau sampai sekadar mateng sampai tulang. Yang pasti bumbunya meresap banget karena dimarinasi cukup lama. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #resepmamaksita

2 orang
Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece
40 menit
Ayam Goreng bumbu ungkep

Ayam Goreng bumbu ungkep

Digoreng garing lalu dimakan sama sayur bening anget2 ~ #pejuanggoldenappron3 #resepmingguke20

Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Ada satu resto online di jkt yg jual buttermilk fried chicken yg lg happening bgt, bikin sy kepo sm ini ayam🤤 Ketemu deh resep mba @vivi susanty Dengan tambah-kurang sana sini dikit😉 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #kenalanlewatrecook

Ayam goreng penyet sambel trasi

Ayam goreng penyet sambel trasi

Ini temennya sayur campur #CookpadCommunity_bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Udah lama ga bikin ayam goreng, liat teman teman Kalimantan Barat bikin ayam gorengnya bunda rizghandini, jadi pengen ikutan bikin juga 😄 Ayam ini saat digoreng berbuih karena pakai telur, jadi sebaiknya pakai minyak goreng ga usah terlalu banyak supaya ga luber. Hasilnya mirip ayam goreng rumah makan padang, bumbunya juga enak dimakan sama nasi. Yuk coba bikin ☺️ #Recookmenyadik_bundarizghandini #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Enak sekli , simpel enk dan gampang

216. Ayam Goreng Kalasan

216. Ayam Goreng Kalasan

Ada sisa aer kelapa di freezer. Bikin ayam kalasan aj deh. Nyontek resep dr mba susie agung. Hehehee kebeneran bgt namanya samaan

4 org
45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah😊Source : Minie Nora (MNkitchen) HaturNuhun Resepnya mbak🤗 Ayam kalasan saat ini bisa disebut sebagai salah satu makanan khas Kalasan Yogyakarta ( Indonesia ). setiap orang yang baru mencoba ayam kalasan untuk pertama kali akan menjadi ketagihan untuk terus memakannya. Salah satu penyebabnya adalah dibandingkan varian ayam goreng lainnya, ayam kalasan memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Tekstur dagingnya yang sangat empuk membuatnya mudah untuk dimakan siapa saja.Bumbunya hanya menggunakan campuran bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, lengkuas, daun salam, serta gula merah. Setelahnya merupakan kunci dari khasnya rasa ayam kalasan. Pada tahap ini daging ayam direbus dalam santan kelapa hingga empuk. Karena sudah matang saat direbus, waktu penggorengan ayam pun jadi tak perlu terlalu lama. Khasnya olahan ayam kalasan memang tak digoreng hingga terlalu kering. Supporter #AyamBerjemur mana suaranya???😆ini beneran endessssss banget lho Gaesss🤤cobain kuyy🤤 oia..di Resep asli menggunakan air kelapa,disini aku ganti dengan air Santan,karena menyesuaikan dengan stok yang ada😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKuKuruyuk #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
1 Jam 30 Menit
Korean Fried Chicken (plus tips)

Korean Fried Chicken (plus tips)

Bismillah... Source : irene Mau coba resep ayam ala korea yg dagingnya empuk tdk merusak serat, berasa bumbunya smp ke daging2nya, dan kriuk gurih tepungnya..

Ayam Goreng Bumbu Hitam ala Madura

Ayam Goreng Bumbu Hitam ala Madura

Udah hari Jumat aja, tp blm setor resep mingguan GA, ngintip stok resep di draft banyak yg blm komplit daftar bahan sama foto langkah 🙄 Ini salah satu resep yg tersimpan di draft tp blm publish, bikinnya dah jauh² hari, tp ya gitu kalo lg masak kok males dokumentasikan, krn ribet kan dikit² megang sutil, trus pegang hp jg 🙈 akhirnya diinget² lg. Langkah²nya dgn foto seadanya 😥 Sebagian ilang krn wkt itu motonya pake hp yg lama, duh.. Meski begitu, semoga minggu ini lulus dan gausah pake wildcard deh... _____________________________________ Ceritanya wkt itu bosen dgn ayam yg dimasak gitu² aja, makanya nyoba ayam goreng nan eksotis pake bumbu ala Madura, ketika matang, rebutan sama suami 😅 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam fried chicken praktis and krunchy

Ayam fried chicken praktis and krunchy

Hobby ayam+ada stok.ayam.jadi buat dehh.. Aku kurang krispi lupa pake tepung maizena tapi dalem nya Mateng guys heheh

1 orang
30menit
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam Goreng Unyuukkk

Ayam Goreng Unyuukkk

Nemu fillet ayam di frezer, mikir mau diapain, ya udah, digoreng crispi aja, enak dimakan sambil nonton TV🤭🤭 #JelajahResep #AyamGoreng #PekanPosbarAyam

2 orang
30menit
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kesukaan siapa nih? favorit semua orang keknya ya hehe Kalo bikin sendiri maunya ga banyak tepungnya, kan mau makan ayam goreng bukan tepung goreng 🤭 Jangan tebel-tebel ya bun tepungnya, ga sehat 🤭

3-4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤

Biasanya ngungkep pake bumbu racik ayam goreng tapi lagi kehabisan. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri ternyata lebih enak 😍 dan empuk. Disandingkan dengan nasi anget + sambel trasi aduhh 🙄🙄 gak cukup nasi sepiring 😁 Sumber resep bunda Lusy Siswati