Ayam Goreng Cianjur

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Goreng Cianjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cianjur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen ayam goreng cianjur di lamun ombak. Udh lama ga ksana sejak pandemi, was2 makan di luar.. Jd eksperimen dee buat ala2. Nemu resep dr cookpad Elli Zubaidah.. Cuss eksekusi.. Rasa nya enak.. Mirip dg Ayam Goreng Cianjur LO versi KW 🤣 https://cookpad.com/id/resep/2027025-sayap-ayam-goreng-cianjur?invite_token=oT9qvjKFEM26pSmhFyAuugG1&shared_at=1602426003 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cianjur:

  1. 6 potong Ayam, cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bh Bawang merah
  4. 2 bh Bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 sdm ketumbar (me : ketumbar bubuk)
  8. Scukupnya garam, lada bubuk, royco, sereh, daun salam,daun jeruk
  9. 1 butir telur (kocok lepas)
  10. Pelengkap : tahu & tempe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cianjur

1
Ungkap : Masukkan ayam dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, ketumbar & bumbu lainnya dalam wajan, beri air sampai ayam stengah terendam (air jangan byk2). Ungkap & tutup wajannya
Ayam Goreng Cianjur - Step 1
Ayam Goreng Cianjur - Step 1
Ayam Goreng Cianjur - Step 1
2
Saat ayam hampir empuk, masukkan tahu & tempe. Tutup kembali wajan. Masak sampai empuk & air menyusut
Ayam Goreng Cianjur - Step 2
Ayam Goreng Cianjur - Step 2
3
Jika sudah empuk, angkat & tiriskan. Cuil sdikit utk tes rasa, apa garam sdh cukup. Jk kurang asin, rendam sebentar dg air + garam. Jk sdh pas, tdk prlu. Tunggu agak dingin
Ayam Goreng Cianjur - Step 3
Ayam Goreng Cianjur - Step 3
4
Masukkan ayam kedalam kocokan telur, aduk sampai ayam terlumur telur. Tahu & tempe bs langsung di goreng yaa, tanpa di lumuri telur
Ayam Goreng Cianjur - Step 4
Ayam Goreng Cianjur - Step 4
Ayam Goreng Cianjur - Step 4
5
Goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan dg nasi hangat & sambal terasi + lalapan (me : skip, ga ad stock). NB : Jk mau ayam cianjur nya lebih tebal, bs di tambahkan telur jd 2 butir kocok lepas
Ayam Goreng Cianjur - Step 5
Ayam Goreng Cianjur - Step 5
Ayam Goreng Cianjur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mayonnaise

Ayam Goreng Mayonnaise

59🍒 Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

59🍒 Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

pertama x coba bkin ini. ini kayak soto ya 🤣 bumbu soto + lengkuas gt aja. kuah nya bs d banyakin trs diambil buat d tambah soun sm telor rebus udh jadi soto ini mahh 🥰 👩🏻‍🍳 happy recook! 😘 #jelajahresep

7 orang
2 jam
Ayam Goreng Tempo Doloe

Ayam Goreng Tempo Doloe

Kali ini lg pengen masak ayam goreng jadoel, karena rasanya yg ngangenin.. krenyes kriwilannya itu lo.. hmm.. mantaab.. 😋

Ayam Goreng

Ayam Goreng

met malam all... hampir kelupaan nih post resep 😂. maklom yah bru kelar ngosok baju, buru2 dech post resep dl dicookpad.. bikin ini sech udh dr 2 hr yang lalu cm blm sempet ketik n post krn sibuk jdnya nya bru skrg. Masak yang simpel2 aja nih tapi tetep enakk kok tenang aja dijamin nagih, klo bikin ayam goreng enaknya di masak begini krn wangi bawang putih😊. nah yang punya anak yuk bikin juga ayam gorengnya pasti pd doyan nih ntar. #cookpadcommunity_jambi #vookpadindonesia #GA_THENEXTLEVEL #Nhieekitchen

69🍒 Ayam goreng 3 resep beda

69🍒 Ayam goreng 3 resep beda

bosen klo mkn ayam goreng bumbu nya cm dikuning aja. so far ak udh coba menu ayam goreng ini : - ayam marinasi - ayam bumbu kuning/soto - ayam kalasan - ayam lemon cui 😋👌 menurut aku yg pling enak ... kalasan... ga boseni gt rasa dari kalasannya.. tpi yg kalasan aku remake lg krn ga sbrpa suka sm original nya kalasan, manis2 gmn gt..org2 rmh lbih suka yg asin klo ayam. pake bumbu bamboe aja yg kalasan gak ribet. yg bumbu kuning jg bisa kok pake bamboe soto. klo ada yg simple ga usa cari ribet nya hhaaha 🤣 source lemon cui : xanders kitchen 👩🏻‍🍳 happy recook! 🍋

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Warga Kombes semua disini adalah sahabatku. Lama tersimpan baru sempat share...,Tuksay melibur jadi aja bikin ayam goreng yg agak lamaan habisnya. Hehehehee...mamak2 gak mau repot. Source: Rini Julia (Thanks ya mba buat resepnya). #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bekasi #hannahani_cookies

4 Orang
50 Menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Sejak diperkenalkan dengan serundeng, pasukan kecil dirumah suka sekali dan sesekali request bundanya buatin. Kali ini coba masak ayam goreng serundeng sekalian recook resepnya Mba Andhien, member CoDe luar biasa yang sudah berbagi ilmunya Selasa kemarin di WAG. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14714812-ayam-dan-tempe-goreng-serundeng?invite_token=Xq1BE6zgervQzUGDwaWA6bCt&shared_at=1617841294 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien

Ayam goreng saos lada hitam

Ayam goreng saos lada hitam

Pengen ayam lada hitam ga ada lada hitamnya jadi nya pake saos nya aja enak juga ternyata, untuk ayam nya bisa ayam fillet atau ayam biasa, bisa di balur tepung dulu sebelum di goreng atau langsung goreng, suka2 aja sesuaikan 😊.

72. Ayam Goreng Bawang patasss 😁

72. Ayam Goreng Bawang patasss 😁

Saya ini seringan lupa keluarin ayam dr freezer kalo mau masak ayam, jadinya kelamaan anak bojo nungguin dah laperr. Selagi masak sayur dan lauk lain, nunggu ayam mencair. Pas udah mencair dikit, saya bikin ayam goreng bawang dengan cepat. Tapi matang sempurna pemirsah. Yuk intip.. 😉 #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
30menit
Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Bumbu sajiku ayam goreng adalah bumbu ayam goreng praktis dimodifikasi dg tambahan Laos membuat ayam goreng menjadi lbh mantap lagi #Resep BunBun #resepTrio #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Manuk #PekanRayaAyam #ayamberjemur

445. Ayam Goreng Bawang

445. Ayam Goreng Bawang

Makan ayam goreng ini bukan buat lauk tapi malah dicemilin Buatnya pakai telur lebih empuk hee Source dapur airin #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_dapuairin #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week38

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Yg simple. Anak tinggal goreng sendiri

18 potong
1 jam
Ayam goreng tepung saus mentega

Ayam goreng tepung saus mentega

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Permintaan anak makannya pakai ayam goreng pakai tepung 😆 karna dikulkas biasanya saya nyetok yg bagian dada jadi ayamnya saya potong2 kecil biar enak makannya dan daging ayamnya ikut dimakan bukan cuma tepungnya doang😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng rempah2 jhuie

Ayam goreng rempah2 jhuie

Nikmati kerenyahan ayam rampah2 khas kampung dengan ditemani sambal.

3 porsi
30menit
*ayam goreng tepung beras*

*ayam goreng tepung beras*

Sabtu 23-01-2021 ...Ini sebenarnya cuma ayam yang diungkep pake bumbu instan yg harusnya pakenya bumbu racik ayam goreng tapi karena di tukang sayur pas gak ada bumbu racik ayam goreng jadi aku ganti sama bumbu racik ikan goreng deh 🤗 tapi pas bumbu ungkepnya hampir sat aku tuangin tepung beras + maizena yang dicairkan sampai akhirnya bumbunya mengental, jadi pas digoreng itu ada ngeres-ngeres remahannya. Jadi gurih, enak ada kres-kres nya gitu 😋🙏. Ini resep coba-coba tapi ko enak hehee 🤭 Dan ayam goreng tepung beras ini juga cucok banget lho kalo dijadikan salah satu lauk pauk untuk pendamping nasi tumpeng 👍. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_34

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Tugas minggu ini dari Cocom Sumbar bertema Ayam 🐔lg 😁 pas liat resepnya mbg Nova Rilandari penasaran kyk ap sih rasanya ayam goreng yg bawang putih yg msih ad kulitnya jg ikut di goreng kiraen rasanya kyk ayam goreng biasa eh ternyata pas makan nya kriuk dan gurih banget. Trnyata bs jg lah ya menikmati masakan ciri khas Batam, tp dg cara buat sndiri d rmh lumayan lah ga prlu jauh2 prg ke Batam 😂😂 Source : Nova Rilandari #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Ayam Goreng Sabana Padang

Ayam Goreng Sabana Padang

Mencoba menu ayam goreng baru, walaupun belum pernah makan langsung di RM Padang Sabana, tapi ayam goreng ini memang enak, kremesannya juga enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal, lalapan juga, waah makin semangat makannya 😍. Inget ya Bun makannya jangan siang bolong begini, inget masih Puasa, hehehe. Bisa dijadikan menu pada saat berbuka ataupun sahur, tinggal goreng langsung hap deh 😁 Source : Anny Risyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CocomtangPost #Posbar_UngkepanRasaHatimu #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Sebenernya sih ini resep Ayam Goreng Serundengnya Mak Frida. Tapi aku lebih suka ga pake kelapanya. Dan menurut aku ini pas banget dan sering banget aku bikin ayam goreng ini.

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Recook resepnya kak Nilaqonita, mantul sekali pakai nasi cocolannya sambel bawang😍