Korean Fried Chicken

Dipos pada March 5, 2022

Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Fried Chicken adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Fried Chicken diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis nonton BTS In The Soop jadi kangen sama ayam goreng Korea. Crunchy crunchy gitu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

  1. 1 ekor ayam (700-800gr) dipotong kecil-kecil
  2. 1 butir telur
  3. 1 cup tepung terigu
  4. 1/2 cup tepung maizena
  5. 1/2 cup tepung beras
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Blackpepper
  8. secukupnya Kari bubuk
  9. Sauce
  10. 1/4 cup gochujang
  11. 1/3 cup saos sambal
  12. 1/3 cup madu
  13. 1-2 sdm gula pasir
  14. 1 sdm cuka apel
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1-2 sdm minyak goreng
  17. 2 sdm minyak wijen
  18. secukupnya Wijen sangrai
  19. Potongan daun bawang secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1
Cuci bersih ayam. Beri garam, blackpepper, dan kari bubuk. Aduk dan diamkan selama 15-30 menit.
2
Masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, dan telur. Aduk rata sampai semua ayam terlumuri adonan.
3
Supaya crunchy, ayam akan didouble fry. Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup banyak sehingga seluruh bagian ayam bisa terendam. Goreng ayam sebentar hingga kekuningan (sekitar 1 menit) dan tiriskan. Goreng sampai habis.
4
Masukkan kembali ayam yang tadi sudah ditiriskan ke dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Kurang lebih sekitar 10 menit untuk masing-masing sesi. Tiriskan.
5
Siapkan saus. Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak goreng. Masukkan gochujang, saos sambal, madu, gula, dan cuka apel. Aduk-aduk hingga terlihat caramelized. Koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan api dan masukkan minyak wijen. Aduk rata.
6
Dinginkan sebentar sausnya, supaya ayam tetap crunchy. Setelah agak dingin, masukkan ayam goreng dan aduk rata. Hidangkan. Taburkan daun bawang dan wijen sebagai garnish.
7
Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken Teriyaki Cups (Nasi Mangkuk isi Ayam Teriyaki)

Fried Chicken Teriyaki Cups (Nasi Mangkuk isi Ayam Teriyaki)

. . . . . . . source : tasty

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Kumpul keluarga Menyambut awal Ramadhan, masak-masak yg banyak, aneka hidangan, salah satunya ayam goreng kecap, lumayan simpel dibikin dan disukai semua keluarga 😍 GA_TheNextLevel

Ayam Goreng 5 bahan

Ayam Goreng 5 bahan

Kurang simpel apa cobaa? 😆 Akhir ini sy lagi dilanda cooking blues, masak maunya yg simpel2 aja. Cepat masaknya, cepat makannya 😄 Note: pilih asam jawa yang berwarna agak terang, agar ayam goreng warnanya tidak gelap

Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Ayamnya lg kepengen yg ga berkuah,karna hr ini pengen masak sayur asem juga ☺

16 potong
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

*ayam goreng tepung beras*

*ayam goreng tepung beras*

Sabtu 23-01-2021 ...Ini sebenarnya cuma ayam yang diungkep pake bumbu instan yg harusnya pakenya bumbu racik ayam goreng tapi karena di tukang sayur pas gak ada bumbu racik ayam goreng jadi aku ganti sama bumbu racik ikan goreng deh 🤗 tapi pas bumbu ungkepnya hampir sat aku tuangin tepung beras + maizena yang dicairkan sampai akhirnya bumbunya mengental, jadi pas digoreng itu ada ngeres-ngeres remahannya. Jadi gurih, enak ada kres-kres nya gitu 😋🙏. Ini resep coba-coba tapi ko enak hehee 🤭 Dan ayam goreng tepung beras ini juga cucok banget lho kalo dijadikan salah satu lauk pauk untuk pendamping nasi tumpeng 👍. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_34

Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"

Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"

Setiap hr masak ayam, rasanya bosan lihatnya jg. Biar tdk bosan mk hrs dpt memvariasi masakan. Kali ini sy coba masak dg bumbu ayam goreng kalasan ala sasa. Cukup 30 menit, selesai. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

8 potong
30 menit
Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi

Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi

Weekend adalah waktunya checking isi kulkas adakah stok makanan yg bisa diolah sebelum waktunya belanja sayur mingguan. Ahaaa... Masih ada stok ayam ungkep bumbu kuning, tggl digoreng saja 😍 bikinin sambal Ijo kemangi 😉👌jadi dehh menu cepet hari ini....Sekalian setor suara untuk tim #AyamBerjemur 🍗🐔 #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #CookpadaCommunity_Depok

6 potong
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Keriting ala KFC

Ayam Goreng Keriting ala KFC

Biasanya bikin ayam yg praktis diungkep terus digoreng, tapi kali ini aku coba bikin ayam goreng ala kfc. Padahal KFC tinggal nyebrang aja sih deket rumah cuma kurang tertarik aja, pengen buat sendiri dan ternyata agak susah buat keritingan ayamnya 😁. Nemu resepnya Mamih Tiwi dimodif alus aja kok mih, ayamnya mirip di kfc (walaupun kw), terimakasih mamih resepnya 🤗. Source : Pratiwi Pramuharsih https://cookpad.com/id/resep/8431335-ayam-goreng-ala-kfc?invite_token=LtcKJSYWLPfH9Bw4kqb3YutB&shared_at=1602766802 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Suka bgt sama rempah dari ayam goreng.. jd bikin ayam goreng yg berlimpah bumbu

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ikutan challenge dari mama Cookpad, disuruh bikin ungkepan. Terus q ngobrol sama tetangga yg punya warung makan terus dikasih tau resepnya, yg simple dan sedikit pakai minyak goreng untuk bikin serundeng. Memanfaatkan air sisa ungkepan untuk dibikin serundeng, dan tidak perlu di goreng lg serundeng nya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #AyamSerundeng

Ayam goreng kpop ala ala

Ayam goreng kpop ala ala

semua resep yg sy buat sangat mudah, bahan sederhana tapi rasa boleh di aduuu.. apalah daya karna keterbatasan bahan seadanya, dicoba yukkk !!

Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

40 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Minggu ini tentang pertumpengan dan semangat karna ada GA nya, menantang tp optimis aja 💪😁 dimulai dari recook lauknya dlu yahh .. ini menu lauk pertama dari resep mba Cicil, mudah dan enak, praktis 🤩 Disini ak pake 1/2 ekor ayam aja sesuai stok yaa tp ini resep utk 1 ekor ayam bisa kok tgl tambah airnya. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

1/2-1 ekor ayam
1 jam
Ayam goreng mayonaise

Ayam goreng mayonaise

Masak ayam ga pernah ada bosen2nya. Karena pasukan di rumah penikmat aneka masakan ayam. Resep ini enak dan simpel. Tinggal cocol ke saos tomat, yummy... Source: Mbak Armina PU #CookpadCommunity_Depok #MasakanFavoritKeluarga

Ayam Goreng KPOP

Ayam Goreng KPOP

#AyamGorengKpop adalah menu makanan favoritenya anak dan suami aku, bisa dibuat cemilan atau lauk makan siang. Makanya aku selalu sedia di rumah #KobeTepungBumbuPutih dari #daporkobe karena lebih praktis dan membuat setiap gorengan lebih renyah dan crispy tahan lama #kreasitepungkobe

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Rendang

Ayam Goreng Bumbu Rendang

Biasa jd ibu penyayang, yang masih bisa di makan dibuang sayang🤭 Jadilah ayam goreng bumbu rendang karena kebiasaan klo masak rendang selalu bersisa bumbunya😢 rendang bumbu kurang, rasa ga nendang🙄 Penasaran kn.... Yuks mari kita coba sayang🥰 Nikmatnya perpaduan ayam ungkep yang digoreng dengan bumbu rendang😋🤤 #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

8 potong
30 menit
Ayam goreng kampung gurih empuk

Ayam goreng kampung gurih empuk

Selasa, 13 april 2021. Di kasih ayam kampung sama mertua buat si cucu kata beliau, cus langsung di eksekusi goreng empuk gini buat makan si krucil 😆 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

banyak
1 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

Ga pakai marinasi

Kepala Ayam Goreng Baceman

Kepala Ayam Goreng Baceman

Kali pertama masak kepala ayam dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam dari tim #AyamBerjemur ... huhuhuuu ngeri ngeri sedap 😂 penuh drama bun wkwkwk geli geli gitu.. Tapi suami doyan banget, katanya kayak di angkringan jogja hehehe.. Source : Mama Rizky (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week40 (85)

3 porsi