Kepala Ayam Goreng Baceman

Dipos pada March 9, 2022

Kepala Ayam Goreng Baceman

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ayam Goreng Baceman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam Goreng Baceman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam Goreng Baceman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam Goreng Baceman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Ayam Goreng Baceman adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ayam Goreng Baceman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam Goreng Baceman memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali pertama masak kepala ayam dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam dari tim #AyamBerjemur ... huhuhuuu ngeri ngeri sedap 😂 penuh drama bun wkwkwk geli geli gitu.. Tapi suami doyan banget, katanya kayak di angkringan jogja hehehe.. Source : Mama Rizky (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week40 (85)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam Goreng Baceman:

  1. 1/2 kg kepala ayam (cuci bersih, buang paruh dan bulunya)
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 3 lembar daun salam (sobek)
  4. 2 lembar daun jeruk (sobek)
  5. Sejempol lengkuas (geprek)
  6. Secukupnya air
  7. Lalapan dan sambal kesukaan
  8. Bahan Bumbu Ungkep (haluskan)
  9. 6 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 sdt ketumbar bubuk
  12. 2-3 sdt garam halus
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam Goreng Baceman

1
Siapkan kepala ayam yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan semua bahan bumbu ungkep halus. Diamkan ± 15 menit.
Kepala Ayam Goreng Baceman - Step 1
Kepala Ayam Goreng Baceman - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan ayam bumbu ungkep, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan kecap. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dengan api sedang. Tes rasa.
Kepala Ayam Goreng Baceman - Step 2
Kepala Ayam Goreng Baceman - Step 2
3
Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam hingga garing kecoklatan. Hati-hati meletup. Tiriskan, sajikan dengan lalapan dan sambal kesukaan. Siap santap ❤
Kepala Ayam Goreng Baceman - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)

552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)

Ikut belajar ngriting ayam di Bedah Resep Clover Edisi Oktober... Mencoba bikin semoga bisa jadi ladang bisnis baru ditengah PSBB new normal..... Walau dalam situasi sulit ekonomi bagi masyarakat. Yg sedang dalam phk. Tetep semangat... Dan cari peluang usaha... Semoga bisa jadi inspirasi untuk kita semua (pengguna cookpad) 31/10/20 (M22_GATNL) Source. Siti Hadijah karo karo. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #Tidaksekedarmemasak. #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Yakult 👍

Ayam Goreng Yakult 👍

Seperti biasa kalo bagian dada ayam harus dimasak istimewa krn anak2 ga doyan bagian ini 😁. Kali ini bikin ayam goreng mayonaise dulu baru dibumbui yakult. Hasilnya ayamnya lembut dan ludes dalam seketika 😅. Source: Herda’s kitchen #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #MasakSerbaAyam

Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Pedas Manis Wijen

Ayam Goreng Pedas Manis Wijen

Cobain masakan ayam yg lain dari biasanya. Karena si anak tuh paling suka dengan ayam goreng, tp kali ini coba dengan varian beda. Disini pemakaian cabenya saya skip, karena biar si anak nggak kepedasan. Source : Erni's Kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Recook sudah lama resep ayam goreng kalasannya ibu Nuning putri @NuningPutri_chef , waktu itu kepincut gara-gara liat video di youtubenya. Jadi resep andalan. Ini aku buat lagi buat jadi pelengkap tumpeng ulang tahun #JccoSatuTahun #Tumpeng #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek

Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek

Masih setia dengan menu sederhana. Hemat dan gampang dibuat

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source: Dapur Neeta Selamat malam cookpad, Resep ke 4 yang aku tulis malem ini. Sampai bingung mau tulis apa lagi hehehe. Langsung aja lah ya 😄

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Hmmm yummii... sajikan dengan sambal favorit 👌.. Source:Fimela #PosbarProtein #KampoengRamadan #Ungkepanrasahati #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Ayam Goreng Serai ala Pontianak

Ayam Goreng Serai ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Ayam yang di gunakan adalah ayam kampung, ciri khas ayam goreng ini adalah aroma serai nya yang sangat tajam dan bikin kita pengen nambah terus. Dan wajib banget setelah di goreng, kucuri dengan jeruk limau atau jeruk kunci. Yuuk cobain resepnya..... #OlahanAyam #AyamGorengSeraialaPontianak #AyamGorengPashalenko #KulinerPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
60 menit
Ayam Goreng Santan Khas Aceh

Ayam Goreng Santan Khas Aceh

SEMERU COLAM kali ini ditentukan oleh Mbak AS, yang mana telah menjadi Colam Favorit. Dan kita diajak jalan² ke Aceh,, gokil gak tuh... Ini nih yang saya suka ikut gabung di Colam,,, saya jadi bisa masak²an khas nusantara 😍😍😍😍, sekarang daftar resep masakan saya gak hanya tumisan, tapi udah ada masakan khas daerah di Indonesia. Tengkyu Colam dan Cookpad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Dari sekian banyak kuliner Aceh, hanya mie Aceh yang aku tau 🙈, untung punya aplikasi andalan, langsung deh aku searching di Cookpad 😁😁😁... Ternyata banyak banget ya kuliner Aceh. Sebenarnya banyak banget yang pengen aku coba, tapi semua gagal eksekusi, karena aku gak punya satu bumbu yang menjadi khasnya makanan Aceh, yaitu DAUN KARI. Akhirnyaaaaa scrooool ke bawah sampai capek, eeeh ketemu resepnya mbak Mommy Nadhifa, ayam goreng santan khas Aceh, dan kulihat bahan²nya semua ada di rumah. Langsung wes eksekusi.... Begitu matang langsung incip,,, wohoho ternyata enak, gurih dan juga sedikit pedas 🤭🤭🤭.... Minusnya bikin masakan ini adalah, minyak bekas ngegoreng enggak bisa dipakai lagi, karena jaminan pedas. Jadi kalo mau ngegoreng pakai minyak sedikit aja, kalo kebanyakan sayang. Kecuali kalo kalian hobi masak masakan pedas bisalah disimpan untuk pakai lagi. Kalo saya jaminan lupa ya wes tak buang aja ketimbang nti kecampur buat goreng masakan anakku 😁😁😁. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Saus Asam Manis

Ayam Goreng Saus Asam Manis

#myhomecook#homecooking

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam goreng digoreng gini berasa makan sosis solo yang sama2 dibalut telur, mantulssss Source : Kiki Rizki Amalia

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pertamakalinya buat krn efek culametan betmen sm masakannya mak Ade, dan pas banget setor #RememberGenkPeDa_DapurAde eeh ternyata dh lama cookmark juga ini dari mbak Titiek, ya dh sekalian #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo sama2 waega #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis 😍 ini resepnya mak Ade : khttps://cookpad.com/id/resep/13737450-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=Pov4gEigEFy7u2giEfedVQMc&shared_at=1602666625 Semua suka krn rasa yg beda dari biasa 😋 yuk dicoba🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookpadCommunity_Id

4 porsi
1 jam
520 Ayam Goreng Belacan

520 Ayam Goreng Belacan

Bismillah Memasuki #week44 untuk #PejuangGoldenApron3 Niat betul nulis resep jam sekiann maafkan Habis nak bayek belum tidur juga Niatnya buat lauk malah jadi cemilan Suami suka Alhamdulillah Terimakasih mbak endah resepnya mantulll bangett Baru tau ayam goreng pake terasi alias belacan 😍 Source Happy End #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_happyend #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week44

Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal

Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal

Penampilan ayam goreng dibalut saus ini pasti bikin mulut berliur. Kriuk gurih dari sayap ayam yanh dibalut tepung dilumuri saus manis pedas yang pecah saat masuk kemulut, sudah pasti menu ayam ini wajib dicoba karena rasanya sesuai sekali dengan lidah orang Indonesia, apalagi dimakan dengan nasi putih. #sayapayam #ayamgoreng #ayamgorengkorea #sayapayamgoreng

10 potong
45 menit
040. Ayam Goreng Ketumbar

040. Ayam Goreng Ketumbar

udah lama cuti dari cookpad akhirnya muncul lagi hehe 👻 pengen masak yg simple gampang dan cepat aja, malas di dapur lama-lama karna disini (Riau) matahari bersinar lagi semangat-semangatnya. bingung mau kasih nama apa resep kali ni, tp karna lebih dominan rasa ketumbarnya (saya suka) jd dinamakan ayam goreng ketumbar aja.. no ungkep-ungkep, langsung goreng aja. saya pakai ayam yh dipotong kecil-kecil supaya mateng sampe dalam, selamat mencoba bund ♥️

3 Orang
30 Menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Udah lama ga bikin ayam goreng bawang putih.. Ini enak rasanya asin gurih dengan tambahan bawang geprek gorengnya, tinggal di cocolin sambel kesukaan pasti ngabisin nasi deh 😆😆😆 Resep ini ala saya aja boleh di sesuaikan dengan selera masing2.. Selamat mencoba 😍

Ayam goreng kunyit paling mudah dan enak

Ayam goreng kunyit paling mudah dan enak

Masak buat ulang tahun teman

3 porsi
1jam