Ayam Goreng Kribo

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Kribo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kribo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kribo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kribo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kribo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kribo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kribo memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... BERES CLOVER bulan Oktober ini temanya Ayam Kribo, tingkat kesulitannya di kulitnya yang kriting kribo plus kriuk.. Susah2 mudah loh membuatnya karena selain campuran tepungnya yang membuat kriuk tapi juga tekniknya yang membantu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Karena ayamnya harus di marinasi dengan waktu yang lama n proses penepungan yang cepat n tipis yang membuat bisa timbulnya kriuk yang diinginkan ... ☺☺ Source : Wardat El Quyun #Beres_NgitingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PGA3_21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kribo:

  1. ❤ Bahan A
  2. 800 gr - 1000 gr ayam (1 ekor)
  3. 1 butir telur + sejumput garam
  4. 250 ml air es
  5. 1 sdt baking soda
  6. ❤ Bahan B
  7. 10 siung bawang putih, haluskan
  8. 3 buah cabe, haluskan
  9. 1 sdt jahe bubuk
  10. 2 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt lada
  15. ❤ Bahan C (pelapis)
  16. 450 gr tepung terigu prot tinggi
  17. 150 gr maizena
  18. 2 sdt bubuk paprika / cabe (optional)
  19. 1 sdt Kaldu Bubuk
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt lada putih
  22. 1 sdt thyme (opsional)
  23. 1 sdt lada hitam
  24. 1 sdt basil (optional)
  25. 1 sdt oregano (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kribo

1
Potong ayam menjadi 9 bagian, lalu cuci bersih n tiriskan.
Ayam Goreng Kribo - Step 1
Ayam Goreng Kribo - Step 1
Ayam Goreng Kribo - Step 1
2
Campurkan semua bumbu B n balurkan ke ayam. Aduk rata semua bumbu n masukkan dalam plastik, diamkan selama semalaman atau 3 - 5 jam di kulkas, supaya bumbu meresap ke dalam ayam, aduk2 ayam tiap 2 jam sebanyak 2 x biar bumbu rata.
Ayam Goreng Kribo - Step 2
Ayam Goreng Kribo - Step 2
3
Campur bahan C (pelapis) aduk rata, sisihkan.
Ayam Goreng Kribo - Step 3
Ayam Goreng Kribo - Step 3
4
Bahan celupan : Ambil 5 sdm bahan C lalu masukkan ke dalam air es n tambahkan soda kue. Sisihkan. Simpan sebentar di kulkas biar tetap dingin sehingga lebih nempel maksimal.
Ayam Goreng Kribo - Step 4
5
Kocok telur + garam, tambahkan ke dalam ayam, aduk rata. Balurkan ayam kedalam tepung pelapis, kibas2kan biar tepung tidak ada yang lengket, lalu celupkan sebentar ke dalam air es, lalu balur lagi ke dalam tepung pelapis sambil di cubit2 agar tepung menempel n jadi kribo.
Ayam Goreng Kribo - Step 5
Ayam Goreng Kribo - Step 5
Ayam Goreng Kribo - Step 5
6
Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.
Ayam Goreng Kribo - Step 6
Ayam Goreng Kribo - Step 6
7
Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
Ayam Goreng Kribo - Step 7
Ayam Goreng Kribo - Step 7
8
Angkat n tiriskan, sajikan bersama saos sambal n kentang goreng ☺☺ Selamat mencoba n semoga suka ☺☺☺
Ayam Goreng Kribo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sri Pandaan

Ayam Goreng Sri Pandaan

Bosen masak terus, ditambah gigi lagi ngilu dan kebetulan juga nih keingat suami pernah bahas ayam goreng sri pandaan, katanya uda lama gak makan. Ada nih resep dari ig yang uda lama aku saved tapi kelupaan. Tapi kali ini gak punya stok air kelapa. Iseng2 cari pengganti air kelapa selain hydrococo.. Akhirnya ketemu.. Baru pertama kali coba juga. Rasanya enak dan mirip lah sama yang di sono 😁😁. Daripada kesana jauh dan harganya mahal bikin sendiri aja, puas... #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #ayamgorengpandaan #olahanayam #dirumahaja #recookdongmah #cookpadcommunity_surabaya #GA_TheNextLevel

1 ekor
90 menit
Ayam Goreng Korea Pedas

Ayam Goreng Korea Pedas

Pedas, gurih, manis, segar rasanya mantap, mirip dengan yang disajikan di resto .. 😁 Kebetulan tepung bumbu tinggal sedikit, gak ada stok lagi, jadi kuberi tambahan tepung kentang, lada, garam. Inspirasi resep dari Irine 🙏🏼 #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Disaat bingung mau masak apa, kebetulan ada ayam di freezer dan biar lebih enak di buat ayam goreng balado aja 😁 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam Goreng Sambel Ungkep

Ayam Goreng Sambel Ungkep

Menu nya beginian apa gk tmbh bohay ini badan saya 🤣 Nasi nya melambai2 minta nambah2 terus di piring 😂🤤

Ayam goreng ungkep praktis

Ayam goreng ungkep praktis

Resep andalan karena ini super praktis banget dan rasanyaaaa mantap. Tinggal cemplung2 bumbu bubuk, ungkep dan siap digoreng deh... Cobain deh pasti setuju. source: Ilma Mahdiya #CookpadCommunity_Depok #AyamGoreng #ResepSimpel #ResepPraktis

6-8 orang
45 menit
Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Source : Anis | Qaias Kitchen

Sambel Ayam Goreng

Sambel Ayam Goreng

Sambel yang saya buat ini biasa buat cocol ama ayam goreng, suami suka banget. Resep yg saya buat ini gak pake terasi, yang mau pake terasi monggo :)

Ayam Goreng Lamongan

Ayam Goreng Lamongan

Ayam goreng memang tiada kenal musim, selaluuu saja disuka. Ayam goreng lamongan ini rasanya berbumbu, yang bikin sedep itu bumbu lengkuasnya. #PejuangGoldenApron3 #ayamgoreng

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Biasa bikin pakai bumbu instan. Terus lihat resep dari wilgoz. Coba sekali akhirnya jadi resep andalan kalau mau bikin ayam goreng tepung. Rasanya ga bikin enek walau makan banyak karena rasa gurihnya dari susu dan banyak aroma rempahnya. Sisa tepung dari masak ini bisa disimpan untuk masak berikutnya. Masa kadaluarsanya mengikuti masa kadaluarsa tepung terigu. #MasakItuAsyik #OlahanAyam #hildasküche

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi mager masaknya yang praktis2 aja yahhh....rikuk dari resepnya Mbak Yu Titiek Purnomo. Matur suwun resepnya...setor foto recooknya sudah ya... Aseli ini rasanya endez banget. Apalagi pas nglethus bawang putihnya, sedeeepp bangett, kremesnya kriyuk kriyuk gitu dehhh...ditambah nasi anget, sambel dan lalapan hmmmhhhh....nambah lagiiii.... #PejuangGoldenApron3 #ayamgorengbawangputih

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga

5 orang
Ayam Goreng Tepung + sambal geprek

Ayam Goreng Tepung + sambal geprek

Fillet dada ayam goreng tepung

Fillet dada ayam goreng tepung

Ayam goreng kering mantul

Ayam goreng kering mantul

5 porsi
30 menit
Ayam goreng Pandan

Ayam goreng Pandan

sebenernya udah lama pengen masak pakai pandan (karena di kosan ada pohon pandan), setelah nyari resep, eh ketemu resepnya Chef Devina. namun karena ga semua bahan ada di dapur, akhirnya aku coba kreasi sendiri, enak alhamdulillah. bagi penyuka bawang putih boleh nih dicoba.

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Kegiatan mingguan Coboy yaitu KRECO, jatuh pada diek Helen, dari ketiga resep yg menjadi pilihan untuk di recook, saya memilih merecook Ayam Goreng Wijen, sekalian menyiapkan untk makan siang anak anak. Hanya saja sy modif dng menambahkan saus pedas mentega, krn resep ini kesukaan anak anak. Ayam goreng nya crispy banget meski sy beri saus pedas mentega.. Yg jelas anak anak suka banget😍💕💞 Source : #Naads_Kitchen #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #ResepKandidat_Surabaya #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Memenuhi notif dr mama cookpad dg tema #PekanRayaAyam terlintas hati & pikiran ingin membuat ayam yg simple2 aja dg bahan2 yg memang sdh tersedia, Ayam goreng lengkuas ini jd pilihan saya utk mengikutinya. Walaupun hrsnya posbar dr pekan kemarin tak mematahkan niat saya utk membuatnya...😋😊 Have a nice day Cookpaders🤗❤

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Source : #cicilia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Terasi super gampang

Ayam Goreng Terasi super gampang

asalnya mau gofood, eh ujung2nya bikin sendiri, tapi ini enak banget ga kalah sm resto punya