Ayam Goreng Sambal Cobek

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Goreng Sambal Cobek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Cobek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Sambal Cobek diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Cobek memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk biar tidak membosankan ayamnya kita sambal dengan sambal cobek. Setelah sebelumnya ikan yang disambal kali ini ayam. Enaknya makan siangku hari ini lengkap dengan lalapannya. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:

  1. Bumbu Ayam ungkep:
  2. 1 ekor ayam (14 potong)
  3. 4 siung bawang putih (halus)
  4. 1.5 ruas jari kunyit (halus)
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1 sdt garam (selera)
  7. 350 ml air
  8. Sambal Terasi:
  9. 15 bh cabai rawit
  10. 3 bh tomat merah
  11. 4 bh bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 sachet terasi bakar (ABC)
  14. 1/2 sdt garam (selera)
  15. 3 iris gula merah (selera)
  16. 2 bh air perasan jeruk songkit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Cobek

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 1
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 1
2
Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 2
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 2
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 2
3
Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 3
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 3
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 3
4
Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 4
Ayam Goreng Sambal Cobek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Resep ayam goreng rempah dari Willgoz Kitchen ini enak banget. Terutama kremesannya yang dibuat dari bumbu ungkepan ayam. Untuk kremesan akan saya post berikutnya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana

Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana

Kesukaan krucil di rumah selalu minta di buatkan ayam goreng, kebetulan ada stok ayam kampung di kulkas dan bahan bahan yang ada di kulkas

Ayam Goreng Bumbu Racik #masakanindo 🇮🇩

Ayam Goreng Bumbu Racik #masakanindo 🇮🇩

Kalo aku bilang, ini jenis ayam goreng kebangsaan dirumah yg ga pake ribet dan super enak pake nasi anget + sambal apa aja. Anak kostan pun bisa bikin, kenyang, ga pake rempong 😭 Di ungkep, taro kulkas berhari2 pun awet ungkepannya😔

8 potong paha
1 jam
Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ

Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ

Ayam goreng krispi ala2 dengan saus BBQ ini memang banyak versinya. Ini versi homemade praktis ala #AdilaKitchen yaa. Nitip simpan disini utk dokumentasi 😉

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

📌 Rembang, 10 Apr 2021 Seru banget kreco minggu ini recook salah satu resepnya bu Endang. Saya pilih ayam goreng lengkuas. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🤭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh. Tapi nyesel juga sih. Nyeselnya kenapa bikinnya cuma setengah bagian ayam aja, ini enaakkk... 😭 kapan2 mau bikin lagi 👌 terimakasih resepnya bu Endang, semoga berkenan ya 🙏 Sekalian setor tugas untuk RAKIT kelas Herbal Dari Dapur sendiri. Materinya benar-benar bermanfaat untuk kami perawat di rumah 😁 Kami berkenalan kembali dengan tanaman obat yang bisa dikonsumsi/digunakan sebagai upaya preventif (pencegahan) maupun sebagai pengobatan beberapa penyakit. Tentunya tanaman2 ini yang sering kita jumpai di dapur ya bun. Selain itu, kami juga diberi informasi tentang pengolahannya yang benar. Karena berbeda perlakuan maka akan berbeda pula kandungan dari tanaman obat ini. Beruntung sekali bisa mempunyai kesempatan bergabung di kelas ini 😍🥰 Source: Bernadetta Endang Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13372946-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=JVETfjAWFJovYWTSntkUvx5N&shared_at=1618048120 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur

Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)

Sudah lama di CM baru sekarang dieksekusi. Asli enak banget, perpaduan manis, pedas dan gurih mantaaap👍👍💕 Source : Rochmah Fitriyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu22 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Tepung Bumbu Kari

Ayam Goreng Tepung Bumbu Kari

Ini hasil eksperimen hari ini. Bikin ayam goreng tepung tapi dengan cita rasa yang beda dari biasanya. Kebetulan garam masala saya masih ada sedikit, jadi saya pake aja buat marinasi ayamnya. Baru setelah meresap saya balut pakai tepung bumbu untuk kemudian digoreng. Rasanya nagih banget, dan cara bikinnya juga gampang.

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Yg simple. Anak tinggal goreng sendiri

18 potong
1 jam
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Minggu ini bergabung dengan Tim Ayam Berjemur. Pilih pilih resep di cookpad dan memutuskan recook resep Ayam Goreng Kalasan dari akun Mba Ummu Khansa. Wah, jadinya enak banget, manis, gurih, mantap betul. Beneran ini pencuri nasi. Ngga berasa nambah nasi terus terusan. #PekanPosbarAyam #GA_TheNextLevel

6 potong
1 jam 30 menit
3. Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih

3. Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih

Mau bikin ayam goreng tapi malas bikin bumbunya (saya). Akhirnya bikin cuma pakai bawang putih. Saya terinspirasi ibu2 yang jual sarapan di depan rumah, ayam gorengnya rasanya enteng tapi gurih. Setelah saya coba2 sendiri, ya lumayan mirip lah. Yang jelas rasanya enak, dan langsung ludes dimakan anak-anak (gak jadi buat lauk 😅). Mari dicoba resepnya.

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#ayam #crisp #kriuk

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Dalam rangka event Semangcook Arisan, baru sempet “bayar” arisannya ke mbak Dani @Kusumawardani. Ini juga karena mepet, jdnya cari resep yg bahannya gampang dan tersedia di rumah 🤦🏻‍♀️ #Semangcook_Arisan #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 45 Inspired by : Kusumawardani

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Maaf ya kalo fotonya kurang menarik, ini karna memang niatnya hanya di save untuk resep agar tidak lupa ketika ingin masak kembali. Boleh direcook rasanya enak dan buatnya pun simple, selamat mencoba ❤️

4 porsi
1 jam
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Selalu mencoba menu baru ga ada salahnya ya..😅😍🤤🤤, biar ga gitu2 ajja lauk nya..jd bervariasi, tidak perlu ke resto dlu baru tau menu baru 😅😅🤭buka ajja applikasi cookpad pasti bnyk inspirasi menu baru..😍😍😁. Naah Minggu ini arisan recook jatuh pada akun mba lina..@Bunna💜 .menu nya unik2 pengin di rikuk semua.😂😂. Temen PeDa sekaligus teman ftc yg kocak,pintar moto cantik, dan ga pelit ilmu, klo di japri pasti gercep balesnya..😍😍😘 .makasih mba Lina resep mantull nya..🥰🤗.entha ini lauk atau camilan😂🤭.yg jelas ni saya dan suami makan ayam pandan di gadoin tnpa nasi 😂🤭 Source : Bunna💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #foodtographyclub

12 potong
40 menit
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Ayam Goreng Irit

Ayam Goreng Irit

Menu ini cocok, kalau mau masak ayam, waktunya sedikit. Caranya simple, tidak perlu digoreng. #Source : saji 360.XIII.29 Juni-12 Juli 2016.

Ayam goreng gak repot

Ayam goreng gak repot

Gak mau repot dan lama bikin lauk makan siang, jadilah ayam goreng gak repot, cuma rendam ayam dalam campuran bumbu, masih bisa nyambi bikin presentasi.. hasilnya tetap Lekker #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Biasanya masak ayam goreng cuma bumbu ungkep biasa, kali ini nyoba resepnya mba Elvira Yus Ayam goreng Bumbu Empal, ternyata rasanya Mantab, anak dan suami cucok (mungkin karena rasanya manis2 gurih 🤭) Langsunglah eksekusi dijamin ketagihan 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaSup #AnekaSoup #SupAyam #ChickenSoup #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus Resource : Elvira Yus

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Holaaaa....teman2... Kali ini goreng ayamnya biar gag bosen ya.. Menu spesial dari mbk Helen 👍 joss Ayam goreng wijen, berhubung punya wijen hitam dan putih, jd me campur semua deh 🤗 Asli nagih rasanya.. mantul abis.. Meski kondisi dingin pun..si ayamnya masih terasa enak dan gurih. Yuuk aah.. cek resep.. Meski sebenernya ini di acaranya Coboy waktu itu.. lupa gag upload dikarenakan sibuk (gaya yaa... sok penting dikit lah 😂😋) Eeh..tpii ini beneran maknyus..jujur niih kali pertama buatnya, tpi bikin nagih. Nagih nasi mulu laah.. apalagi ditambah pakai sambal n lalapan..duuh nikmatnya.. Source @Naads_Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DiRumahAja

5 orang
Ayam Goreng Simpel

Ayam Goreng Simpel

Pagi-pagi udah nguprek di dapur, mau masak ayam yang simpel tinggal reng aja😅, ayamnya dicelupin ke kocokan putih telor baru di goreng 😁 #cookpadcommmunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur