Anda sedang mencari inspirasi resep Buttermilk Fried Chicken Burger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buttermilk Fried Chicken Burger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buttermilk Fried Chicken Burger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buttermilk Fried Chicken Burger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buttermilk Fried Chicken Burger adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Buttermilk Fried Chicken Burger diperkirakan sekitar 8 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buttermilk Fried Chicken Burger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buttermilk Fried Chicken Burger memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah dari lama banget pengen ngulik resep ini krn anak² saya termasuk penggila berat fried chicken (who doesn't🤪). Dari beberapa kali uji coba, akhirnya ngarang resep sendiri yang paling praktis. Untuk buttermilknya krn gak umum didapatkan di Indonesia, aku kasih juga resep subtitute nya pake bahan yang paling mudah dicari. Dan utk bikin resep ini, kalo fillet disarankan dada ya. Karena Acid yang ada di buttermilk bikin ayamnya jadi tender banget. Takutnya kalo fillet paha, terlalu lembut. Tapi kalo ayam potong mah bebas, semua bisa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buttermilk Fried Chicken Burger:
- Bahan marinasi ayam :
- 500 gr fillet dada ayam
- 250 ml buttermilk
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 siung bawang merah iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Tepung balur ayam :
- 150 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt bubuk paprika
- Mayonaise :
- 100 gr mayonaise
- 1 sdm buttermilk
- 1/2 sdm cuka
- 1 sdm irisan daun bawang
- Buttermilk :
- 250 ml susu putih cair
- 2 sdm cuka
- Pelengkap :
- Burger bun
- Selada
- Keju slice melted
