75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya Zahwa ngk tau persis deh sama nama asli ayam bumbu kalo di luar sumatera barat. Bisa jadi beda deh 🤪 Waktu kecil favorit sama ayam bumbu. Yang penting enaaak.. Hayuu kita bikiin.. sekalian untuk damping si tumpengan pink. Maknyuus.. Di foto awal memang kekurangan kunyit, lalu pas ditengah sedang ungkap ayam, Zahwa tambahin kunyit giling lagi..:) Hayuuk. Bisa jadi stok di rumah juga lhoo.. Non MSG bund.. #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommumity_Sumbar #PahlawanDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:

1. 1 ekor ayam
2. 1/2 butir kelapa parut
3. 60 grm lengkuas (diparut)
4. 1 sdt Garam (sesuai selera)
5. 1 butir telur
6. 300 ml air
7. Bumbu Halus
8. 5 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 15 butir merica
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 jempol jahe
13. 1/2 jempol kunyit
14. Daun daun
15. 2 lembar daun salam
16. 1 lembar daun kunyit
17. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas

1

Haluskan semua bumbu halus

2

Campurkan di wajan halusan bumbu halus + lengkuas parut + kelapa parut + telur, aduk rata semua

3

Lalu masukkan ayam dan aduk rata kembali

4

Masukkan daun daun + air, aduk rata dan masukkan garam

5

Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan meninggalkan sedikit air (atau sampai ayam matang) saat sudah 1/2 matang balikkan ayam,

6

Goreng ayam beserta bumbunya. Jika bumbu sudah mulai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Lalu masak ayam hingga matang