Ayam Goreng Bacem

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Goreng Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrahmanirrahim,,,, Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam,saya mau ajak Sobat Cookpaders buat menu yang sudah familiar dengan Bumbu Bacem Kuliner dengan cita rasa manis dan gurih ini biasanya Khas Yogyakarta Bahan utama yang bisa dimasak dengan bumbu Bacem yaitu Daging Ayam,Tahu,Tempe,Usus,Babat dan yang lain. Cara memasaknya diungkep dengan rempah2 dengan tambahan utama yang wajib ada yaitu Air Kelapa dan Gula Merah (sumber:Diah Didi's Kitchen.Food Blogger) Alhamdulillah,,,, menu ini bisa jadi varian olahan daging ayam dan wajib kita lestarikan sebagai wujud kecintaan kita terhadap Kuliner Nusantara Happy Cooking,,,, Source Bun Iyet #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Cookingwithheartheatingwithlove #39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

  1. 1 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. πŸ‘‰Bumbu Halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar,yang disangrai
  6. 7 lembar daun salam
  7. 3 ruas lengkuas,geprek
  8. 3 bulatan kecil gula merah,sisir halus
  9. 2 mata asam jawa,larutkan dengan 50 ml air,saring
  10. 1 sdm garam
  11. 100 ml air kelapa
  12. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

1
Siapkan dan cuci bersih daging ayam,lalu beri perasan air jeruk nipis/lemon,diamkan sekitar 15 menit,lalu bilas kembali dengan air bersih,tiriskan,,,,daging ayam siap diolah
Ayam Goreng Bacem - Step 1
2
Siapkan pan,sangrai ketumbar hingga wangi
Ayam Goreng Bacem - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender bahan bumbu halus hingga lembut
Ayam Goreng Bacem - Step 3
4
Siapkan panci,masukkan daging ayam,bumbu halus,daun salam,lengkuas,gula merah yang disisir,serta air kelapa, masak dengan api kecil dan tutup pancinya
Ayam Goreng Bacem - Step 4
Ayam Goreng Bacem - Step 4
5
Tambahkan garam,larutan air asam,masak sambil bolak balik daging ayam agar bumbu meresap,serta koreksi rasa, tutup panci kembali agar bumbu tidak menguap,masak hingga airnya agak asat
Ayam Goreng Bacem - Step 5
6
Siapkan panci dan panaskan minyak sayur,goreng daging ayam yang diungkep tadi, goreng hingga kecoklatan dan matang sempurna, angkat, tiriskan,,,Ayam Goreng Bacem siap disajikan dengan pelengkap
Ayam Goreng Bacem - Step 6
Ayam Goreng Bacem - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

69πŸ’ Ayam goreng 3 resep beda

69πŸ’ Ayam goreng 3 resep beda

bosen klo mkn ayam goreng bumbu nya cm dikuning aja. so far ak udh coba menu ayam goreng ini : - ayam marinasi - ayam bumbu kuning/soto - ayam kalasan - ayam lemon cui πŸ˜‹πŸ‘Œ menurut aku yg pling enak ... kalasan... ga boseni gt rasa dari kalasannya.. tpi yg kalasan aku remake lg krn ga sbrpa suka sm original nya kalasan, manis2 gmn gt..org2 rmh lbih suka yg asin klo ayam. pake bumbu bamboe aja yg kalasan gak ribet. yg bumbu kuning jg bisa kok pake bamboe soto. klo ada yg simple ga usa cari ribet nya hhaaha 🀣 source lemon cui : xanders kitchen πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ happy recook! πŸ‹

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Nyoba bikin ayam ala-ala Korea. Laku keras di rumah sampe nambah-nambah. Ayamnya juicy, rasanya juga enak 😍 Resepnya ada di cookpad mba Irene tapi sy bikin yang versi fillet kayak yg dibikin Bunda Ei. Sy ubah dikit resep tepungnya menyesuaikan bahan πŸ™ #jelajahresepsahabat

Ayam Goreng Crispy Rica Rica

Ayam Goreng Crispy Rica Rica

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe #olahanayam #timdapur #cookpad

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Alhamdullilah sudah hampir satu Minggu Kita berpuasa. Hari ini sahurnya pake sop ceker ayam, Ada protein hewani yaitu ayam goreng tepung dan Ada protein nabati yaitu jamur Tiram crispy. #kampoengramadhan #menusahur #pekanposbar #pekanposbarprotein

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Yummy.. ayam goreng bumbu kuningg... krn buanyak kunyit hasil tanam nya mbak saya.. jdi nya di bikin tempe ama ayam kuning... enakk bgt...

Sayap Ayam goreng tepung with saos asam manis ala2🀭😊

Sayap Ayam goreng tepung with saos asam manis ala2🀭😊

Assalamualaikum, SDH lama ga nyetor, semoga suka ya....😊

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Sumber resep dari YouTube Chef Salimoz, tapi disesuaikan dengan bahan dan ilmu sok tau, hasil otak atik campur campur resep yang beredar di IG dan YouTube. Hasilnya...mantapppp πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ rempahnya berasa banget. Jadi menu bakulan juga sekarang πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜„

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng tepung ala Kfc

Ayam goreng tepung ala Kfc

Assalamualaikum Ini menu rutin tiap Minggu Ga bosenbosen krna ini kesukaan suami Apalagi makannya ada sambal geprek..bisa abis brapa potong sndiri si suami..heheh

1 kg ayam
1 jam
Ayam goreng susu

Ayam goreng susu

Ikutan posbar yukkk bersama Cookpad dalam #pekanPosbarAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Ayam Goreng ala Korea

Ayam Goreng ala Korea

Di weekend kali ini saya masak bareng sama anak-anak buat β€œAyam Goreng ala Korea” Secara 3 anak dirumah ini suka sama yang namanya Kpop dari lagunya, personilnya sampai makanannya mereka suka. Yukk kita buat β€œAyam Goreng ala Korea” bersama Kobe Tepung bumbu Putih. Caranya cukup simple ya moms dan bahan-bahan yang sangat mudah didapat. #KreasiTepungKobe #cookpad #dapurkobe #cookpadcommunity_kudus #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Tauco

Ayam Goreng Tauco

Awal kenal resep ini adalah ide dr chef meliana reg manager cookpad community jogja.. Menu ini manda gunakan tuk "misteri bumbu" Pada acara potluck d jogja serahun lalu. Dan ternyata bikin manda ketagihan, selain mudah buatnya, rasanya pun enak.. Apalagi si tauco ini kaya manfaat ya.. (Maaf foto seadanya, krn langsung di comot buat lauk) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Keluarga request ini. Aku pakai santan masaknya biar makin gurih. Pakai lengkuas yang muda ya masaknya. Endess!!!😍😍😍 #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #MasakItuSaya

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Sabtu, 31 oktober 2020 Ayam goreng yang simple banget, tinggal di ungkep terus bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas buat di goreng kemudian hari juga bisa Source: fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Ayam Goreng 4321

Ayam Goreng 4321

Diberi nama 4321 karena sesuai dengan angka takarannya. Untuk yang malas ngulek cocok banget nih resepnya.

Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Bberapa hari yg lalu belanja bulanan dan aku tertarik nih ada bumbu dari saori namanya saus pedas ala szechuan...aku coba rasanya enak tapi kurang pedes sih menurut aku ya ...jadi moms bisa tambahin bubuk cabe atao cabe iris di goreng kering yah moms....yuuuk di coba ...praktis dan simple banget

4 orang
Ayam Goreng Saus Asam Manis

Ayam Goreng Saus Asam Manis

#myhomecook#homecooking

Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala

Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala

Resep : Clarissa's Kitchen Dipenghujung batas akhir pengumpulan tugasnya clover baru bisa nyetor si ayam kriting ini. Sebenarnya ayamnya udah siap, cuman sayanya pas ga fit jadi belum bisa ngedapur (kram tangan kumat habis ngulen roti). Ini percobaan ke 3, setelah yang 2 gagal muncul kritingnya. Di resep asli pakainya bumbu shawarma, berhubung saya lagi males+lupa nayangin resep itu (padahal udah bikin dari kapan minggu), akhirnya saya ganti pake bumbu masala aja 😁 Awalnya sih mau merelakan tugas ini, nah berhubung setengah 11 malem ini saya kelaparan, mau ga mau "terpaksa" ngolah si ayam keriting πŸ˜‚ Dan alhamdulillah langsung jadi πŸ˜„ #Minggu22 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #cookpadcommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

5 potong
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng bawang putih, ini menu gampang banget dan favorit di keluarga saya Yuk bikin Moms 😊❀️ #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengBawangPutih #week43

Yangyeom fried chicken with black sesame seeds

Yangyeom fried chicken with black sesame seeds

Gara - gara banyak nonton drakor jadi penasaran macem2 resep ayam goreng buat temen minum bir πŸ˜‚

5 orang
1 jam