Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam goreng kesukaan anak-anak 🍗🍗 Sebenarnya didalam resep aslinya menggunakan air kelapa, tapi berhubung tidak ada jadi saya menggunakan air biasa.. Source : Dapur Dina (YouTube)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:
- 1 kg daging ayam (beri perasan jeruk nipis, diamkan ± 15 menit)
- 🥥 bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 🥥 bahan lain :
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 400 ml air biasa / air kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan
