Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari yutub chef Devina Hermawan 🙏🏻 🙏🏻 Makasih banyak untuk resepnya. Rasanya gurih dan enak bingitz 😍. Untuk langkah2 silahkan ikuti dari video yutub chef Devina.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep):

  1. 10 ptg Paha Ayam
  2. 1 sdm Santan
  3. 1 sdm Cuka
  4. 1 sdt Kaldu Ayam
  5. 1 sdt Lada Bubuk
  6. 2 sdt Garam
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 btr Bawang Merah
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 2 btg Serai
  11. 4 cm Jahe
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 2 sdt Jinten
  14. 2 sdt Ketumbar sangrai
  15. 3 lbr Daun Jeruk purut
  16. 150 ml Air
  17. Pelapis :
  18. 2-3 sdm Tepung Beras
  19. 2-3 sdm Maizena
  20. 1 btr Telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

1
Dalam wadah, masukan ayam 👉🏻 bumbu halus 👉🏻 garam, lada, kaldu ayam, cuka dan santan 👉🏻 aduk rata sampai tercampur rata 👉🏻 diamkan minimal 2 jam. Dalam video chef Devina hanya memakai air perasan dari bumbu halus, jadi ampas bumbu ga dipakai. Sy pakai semuanya.
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 1
2
Setelah cukup dimarinasi, masukan telur, tep.beras dan maizena 👉🏻 aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak, goreng dgn api sedang cenderung kecil supaya ayam matang sampai bagian dalam. Goreng sampai matang kecoklatan. Angkat. Rasanya 👍🏻👍🏻👍🏻
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 2
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 2
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece
40 menit
Ayam goreng tepung nestum

Ayam goreng tepung nestum

#PejuangGoldenApron3 minggu 37 Kids meal , menu anak

15menit
Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah Cemplang Cemplung)

Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah Cemplang Cemplung)

Karena masaknya asal cemplang cemplung bumbu bubuk, bumbu apa saja yang ada di dapur, jadinya saya beri nama 'Jumping Chicken' saja ya 😁. Satu-satunya yang butuh sedikit gerak badan hanyalah memarut jahe. 🤭 Jadi, ini ayam goreng edisi malas yang ternyata enak hasilnya. Setelah dimarinasi, digoreng garing, tapi ga kebangetan garingnya. Terasa harum, hot n spicy.. Yummy yummy. Ditambah taburan daun bawang agar lebih segar dan aromatik. Note: Enak banget disajikan dengan nasi gurih kemangi yang dipost sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Recook dari resep teman di IG, ditambah sedikit modifikasi... jadi ayam goreng saos inggria enak ini..

5 orang
1 jam
Ayam goreng serundeng lengkuas

Ayam goreng serundeng lengkuas

Bisa buat stock frozen food 😉

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam dan meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur. Disini saya ikut tim Ayam Berjemur dan saya membuat Ayam Goreng Kremes. Enak krenyes" dan gurih. #AyamGorengKremes #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bahan dan cara buat sama persis dengan resep ayam serundeng sebelumnya ❤️ Serundeng nya yang gurih, rasa bumbu yang pas, dimakan dengan nasi panas, diaduk gitu udah enak banget 🤤🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

#ayamgorengannaswa Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar. Udah murah, rasanya enak dan mantep sambelnya. Mengenang kembali, dengan berbekal ingatan rasa dicobalah challenge ini 😂. Rasanya udah 11-12 dengan originalnya 😅 cuma minus kremesan. Terbayarkan sdh rasa rinduku padamu ayam goreng tulang enak ...... Lalu aku setorkan untuk #JelajahResepKhasNusantara ya berharap dapat kalender 2021 😃 #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara

4 porsi
50 menit
Ayam Goreng Ala KFC

Ayam Goreng Ala KFC

Ayam goreng.. 😃😋 Source : Resep Koki #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarayam #pekanrayaayam #ayamberjemur

Sayap ayam goreng

Sayap ayam goreng

Sayap ayam salah satu bagian daging ayam jika di olah atau digoreng rasanya itu enak, nikmat dan gurih. Dan kali ini saya ingin berbagi resep sayap ayam goreng ala "Dapur Berlian" yang rasanya benar-benar gurih meresap sampai bagian dalamnya. Silahkan mencoba, semoga resepnya bermanfaat 🥰🥰

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Salah satu makanan favoritku yaitu uu luyuk alias ayam goreng 😁 Kali ini special aku goreng menggunakan minyak goreng fortune supaya lebih kering hasil gorengannya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #MinyakGorengFortune

Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Menu yang praktis cocok buat Lunch atau Dinner

30 menit
Ayam goreng ala² KFC

Ayam goreng ala² KFC

Pengen makan ayam, tapi bosen di masak2 pake full bumbu. Jadi, buat yg ringkas2 aja

5-8 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkoas

Ayam goreng lengkoas

#SisaPerjuangan #CuciGudang #CookpadCommunity_Depok

Korean Fried Chicken Kilat

Korean Fried Chicken Kilat

Happy Weekend❤Kemaren masak ayam goreng buat lunch.Nah supaya beda kali ini aku buatnya 2 macem.Yg 1 polosan yg 1 lagi pake saus ala korea.Krn ga punya gojuchang nya,aku coba buat sendiri sausnya pake bahan yg ada aja di rumah.Nah yg spesial ini buatnya kilat banget cuma 20 menit beres😍Yumii ❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Nasi anget , ayam goreng pake serundeng yg buanyaak, lalapan + sambel terasii.. Huaa bahaya ini kalo deket" magicom bs" nambah nasi 😄

Ayam Goreng Madu (ala chef)

Ayam Goreng Madu (ala chef)

Ada sisa ayam 1/2ekor di kulkas. Bingung mau dimasak apa. Pikir-pikir yg tdk pedas,...akhirnya kepikiran buat 'Ayam Goreng Madu' ini. Enak.. 👌👍

3-4org
Ayam Goreng Telur Ungkep

Ayam Goreng Telur Ungkep

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Selamat Tahun Baru bagi semua cookpader 🎉🥳..Semoga dunia kembali tersenyum dan lebih baik. Resep pertama di tahun baru 2021.. Bagi anda pecinta bawang putih harus mencoba resep ini Aroma dan rasa bawang putih sangat kuat pada masakan ini. Source : 📚 Home Cooking ala Xander's Kitchen #PejuangGoldrenApron3