Ayam Goreng Kremes

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kremes diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. 6 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 2 ruas Jahe (haluskan)
  5. 3 ruas Kunyit (haluskan)
  6. 4 buah Kemiri (haluskan)
  7. 3 lembar Daun lemon
  8. 3 lembar Daun salam
  9. 4 batang Serei (memarkan)
  10. 1 sdm Ketumbar (bubuk)
  11. 100 gram Lengkuas (parut)
  12. 200 ml Santan kara
  13. 1 liter Air matang
  14. 2 bungkus Masako ayam
  15. Garam
  16. 3 sdm Tepung terigu
  17. 3 sdm Tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1
Potong ayam 10 bagian (optional), cuci bersih lalu sisihkan. Blender kasar bawang merah dan bawang putih. Siapkan semua bahan.
Ayam Goreng Kremes - Step 1
2
Panaskan wajan, tuangkan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan jahe, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas, aduk rata. Masukan serei, daun lemon, dan daun salam, tumis sampai harum.
Ayam Goreng Kremes - Step 2
Ayam Goreng Kremes - Step 2
3
Masukan air, lalu ayam, juga masako dan garam. Masak kurang lebih 15 menit sampai mendidih, lalu masukan santan kara, aduk rata masak kurang lbh 20 menit sampai ayamnya empuk. (Jangan sampai airnya kering) angkat ayamnya. Sisihkan.
Ayam Goreng Kremes - Step 3
Ayam Goreng Kremes - Step 3
Ayam Goreng Kremes - Step 3
4
Saring ampas sisa kaldunya, sampai bersih dan biarkan sampai dingin (jadinya kurang lebih 500ml).
Ayam Goreng Kremes - Step 4
5
Sesedah dingin, masukan tepung terigu, tepung kanji, aduk sampai rata dan halus (jadinya encer yah moms)
Ayam Goreng Kremes - Step 5
Ayam Goreng Kremes - Step 5
6
Panaskan wajan, tambahkan minyak untuk menggoreng. Masukan ayam di dalam larutan tepung lalu goreng diminyak panas (aq pakai tangan yah mom biar tepungnya bisa buat kremesannya). Goreng sampai kecoklatan lalu angkat, tiriskan.
Ayam Goreng Kremes - Step 6
Ayam Goreng Kremes - Step 6
7
Siap disajikan. Selamat mencoba🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

39/52 Dapet resep dari teman di Wonogiri.. Emang agak ribet siih tapi masya Allah ini enak bangeeet.. Lagi rempong gak ada waktu ngulek bumbu, pake bumbu racik pun jadi.. Oiya sebenarnya ukuran 1 bungkus Bumbu Racik Indofood itu untuk 1kg ayam, tapi sy pakai 2 bungkus untuk 1 kg ayam ya, menurut sy rasanya lebih pas gitu 😁 🐔🐓 #PejuangGoldenApron3 #week39

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Surabaya

Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Serondeng #Week36

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Biasanya kalo bikin ayam goreng sukanya pake rempah laos, sekali2 bikin yg pake kelapa. Ternyata sama enak dan gurihnya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #ByV #ByV_Feb21

80 • Ayam goreng bawang putih khas batam

80 • Ayam goreng bawang putih khas batam

Lagi main kerumah tmn yg asli Batam. Disana aku dpt wawasan bikin ayam goreng bawang khas Batam. Rasanya gurih bgt, wlupun hanya dimarinasi tanpa diungkep bumbunya berasa banget sampai kedalam daging nya. Kita cobain bikin yuk #JelajahResepKhasNusantara

4-5 porsi
30 menit
87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

ada stok ayam kampung nih, jadi keinget ayam goreng warung lesehan yang pake ada remahan bumbu lengkuas. aha...... mengapa enggak kalo dicoba aja. hayuk buruan kita eksekusi. kalo untuk bumbu sebenernya sama kaya ayam goreng bumbu ungkep biasa ya bu ibu..... hanya laosnya aja yang dibanyakin dan kita parut. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

Bingung ngasi namanya apa, soalnya ini ayam goreng kesukaan ku waktu kecil, ini resep dari ibu ku😊 #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, nyetock ungkepan ayam goreng laos lagi.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Edisi mengulang krn laris. Tahu2 kdg di gadoin. Bwt mlmnya tggl dikit😂

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Biasanya aku buat agak banyakan untuk stok.. Jadi saat mepet jam makan, Tinggal sreeeeengg.... Jadi deh... Ini versi yg super praktis ya... Versi pake tepung bumbu... Nanti aku post juga yang bumbuin sendiri... Selamat mencoba Moms...

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ceritanya lg pengen ayam goreng gurih berempah namun ttp sehat utk dikonsumsi krn lg menata program makan & jadilah ayam goreng ngohiong airfrayer recook dr resep ci Lily Chan’s kitchen Tq ya Ci utk resep yg mudah dan enak ini #Cookpadcommunity_kalteng #reseptrio #resepBunBun

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Memenuhi notif dr mama cookpad dg tema #PekanRayaAyam terlintas hati & pikiran ingin membuat ayam yg simple2 aja dg bahan2 yg memang sdh tersedia, Ayam goreng lengkuas ini jd pilihan saya utk mengikutinya. Walaupun hrsnya posbar dr pekan kemarin tak mematahkan niat saya utk membuatnya...😋😊 Have a nice day Cookpaders🤗❤

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng simple kesukaan nak gadis 😍😍 Source : Erfina Restiawan Recook : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam goreng ungkep sderhana

Ayam goreng ungkep sderhana

Mask ayam goreng dgn bumbu seadanya tpi rsanya ttp mntap..