Ayam goreng basah

Dipos pada March 6, 2022

Ayam goreng basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng basah memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dinikmati bersama nasi panas dan sambal lalapan sebagai pelengkap 🤗 Sumber resep: mba Susi Agung, terimakasih ❤️ https://cookpad.com/id/resep/11918048-ayam-goreng-basah?invite_token=hRHHnoMv1NVJEL9UMrytv4vL&shared_at=1613884018 #PekanRayaAyam tim #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng basah:

  1. 1 ekor ayam kampung muda (potong 4 bagian)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 350 ml air (saya air panas)
  7. 1 sdt gula
  8. 1/2 sdt mujung Kaldu jamur
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Bumbu dihaluskan (saya blender):
  12. 60 ml air
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 ruas kunyit
  16. 2 ruas jahe
  17. 3 ruas lengkuas muda
  18. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng basah

1
Siapkan ayam, cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis, aduk rata, diamkan 15 menit, bilas, tiriskan
Ayam goreng basah - Step 1
Ayam goreng basah - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu ungkep,
Ayam goreng basah - Step 2
Ayam goreng basah - Step 2
Ayam goreng basah - Step 2
3
Tumis bumbu ungkep sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai, masak sampai harum
Ayam goreng basah - Step 3
4
Masukan ayam, masak sampai berubah warna
Ayam goreng basah - Step 4
Ayam goreng basah - Step 4
5
Masukan air, aduk rata, masukan semua bumbu, aduk tutup, masak 25 menit, balik sesekali
Ayam goreng basah - Step 5
Ayam goreng basah - Step 5
6
Setelah matang, matikan kompor dan angkat ayam, tiriskan
Ayam goreng basah - Step 6
Ayam goreng basah - Step 6
7
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam sebentar diminyak panas, tidak usah sampai kecoklatan, asal celup, saya tiap sisi per 30 detik balik, angkat dan tiriskan
Ayam goreng basah - Step 7
8
Sajikan ❤️
Ayam goreng basah - Step 8
Ayam goreng basah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Lava Sauce Fried Chicken

Korean Lava Sauce Fried Chicken

Minggu adalah hari bebas dimana saya bisa membuat list menu yang sudah ditandai di hari-hari sebelumnya. Kali ini saya membuat ayam goreng saus lava ala korea.

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam goreng rica

Ayam goreng rica

Pas dilidah pecinta rasa pedas.

4 orang
1 jam
Ayam goreng ungkep super simple

Ayam goreng ungkep super simple

Assalamualaikum selamat pagi... Seminggu badan harus beristirahat total, krn flu berat, batuk, demam plus anemia yg sangat mengganggu. Kebayang kan gmn keadaan rumah kl nahkodanya collaps, hiks... G bs ngurus rumah, anak2, apalagi masak, terpaksa minta tolong ibu (Alhamdulillah ibu masih ada bersamaku, semoga Allah sehatkan selalu dirinya😢🙏), kl g minta tolong ya beli di warung makan... Betapa tersiksanya g bs masak, terutama kl lg ada posbar bareng komunitas, rasanya ada yg hilang gt... Pengen banget setiap ada posbar saya selalu ikut, tp apa daya, tenaganya minus hiks. Kali ini ada event Ayam Berjemur Vs Ayam Berendam, sy ikut #TimAyamBerjemur aja krn saat ini sy butuh banyak berjemur biar sehat (xixi apa coba), minggu lalu pas bener sempet bikin ayam goreng yg super simple tp gurih banget, anak2 suka.. dimakan dengan sambel favorit mantul dah.... #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Tambahin variasi menu sehari2 dirumah. Dimakan sm sayur bening mantul juga 🥰 Maaf fotonya jelek, begitu jadi langsung dilahap kelupaan foto 😭

4org
Ayam goreng bacem tanpa air kelapa

Ayam goreng bacem tanpa air kelapa

Enakkkkkkk!! Rasanya manis manis gimana gituuu 😍😁 bisa ditambahkan tahu dan tempe bacem juga yaaaa ❤️

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Hari ini khusus masak ini lagi buat kirim ke asrama...penasaran apa koment si syantik syya"ini belum pernah syya kirim ...*semangatBerjuangMenempuhUjianTengah Semester ya sayang...🥰🤗 #PekanRayaAyam #AyamBejemur #Cookpad.Indonesia #CookPad-Community

5 orang
30.menit
#37 Ayam goreng padang

#37 Ayam goreng padang

Cobain ayam goreng ala padang ini duyuuu 😁 maap nii krn foto na malam2 n minim cahaya jadi yaaa gitu deh 😅😂🙈 Inspired by pawonbune_aas #BandungSilihAsaan_Hayam #pekanRayaAyam #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky

Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky

Bismillaah, Minggu Ke-19 (Minggu, 11 Oktober 2020). Hari ini, posbar arisan recook Cocomba, yang dimenangkan oleh Dapur Mom Era 💜. Saya pilih resep ayam kriwil ini, sekalian buat setoran Beres Clover bulan ini. Ayam goreng crispy nya mantul banget teh, kriuknya tahan lama. Yang saya share, resep hasil modif ya 🤗🙏 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Bandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #BandungRecookArisan4_DapurMomEra

Ayam goreng pedas

Ayam goreng pedas

Entah mirip ke rica/balado yg jelas dibikin pedessss aja sih hehehehe🤭

2-3 orang
30-45menit
Ayam Keriting (Ayam Goreng KFC KW sekian)

Ayam Keriting (Ayam Goreng KFC KW sekian)

#GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #beres_ngritingAyam #beresCloverOkt2020 #tidaksekedarmemasak #cookingwothhearteatingwithlove Season everything with Love 💕 Gbu

1 jam
4 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Yg simple. Anak tinggal goreng sendiri

18 potong
1 jam
Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Karena bingung mau masak apa suami sudah mau pulang kerja,di kulkas cuma ada ayam,suami gk begitu doyan sama ayam,tak coba aja bikin ayam goreng sambel bawang ,dan ternyata abiss juga sama doi

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Resep ini terwujud karena rasa lapar yang tiba-tiba menghampiri. Ku putuskan untuk membuka kulkas dan melihat bahan yang tersedia. Ada 5 potong sayap ayam, bawang bombay dan bawang putih. Berpikir selama 10 menit mau dibuat apa bahan ini? dan voila, terciptalah perpaduan gurih rasa ayam dan bawang yang kalo dimakan anget-anget panas enak banget :)

2 orang
1 jam
Nasi Fried Chicken Viral versi kukus

Nasi Fried Chicken Viral versi kukus

#GA_thenextlevel WEEK 46

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Bikin ini karena hampir setiap hari beli dan makan ayam goreng sambal ijo, karena penasaran akhirnya mencoba buat sendiri.

Ayam goreng

Ayam goreng

Ga pakai marinasi

81. Ayam Goreng Yogurt with tepung bumbu Ladang Lima

81. Ayam Goreng Yogurt with tepung bumbu Ladang Lima

Punya stok yogurt banyak. Bingung juga mau dibuat apa..ketemu resep Tinakitchen yang simple dari fillet ayam. Yuk moms dicoba🥰 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Ayam Goreng Tepung Bawang Putih

Ayam Goreng Tepung Bawang Putih

Lagi kepengen ayam ini, di mesir ga adaa yg jual. Ayam ini biasanya dijual di warung sarapan di aceh, pake nasi uduk. Tepung dn ayam nya juga lembut bgt. Aah nikmat bgt pokonya.