Ayam goreng sambal ijo

Dipos pada March 8, 2022

Ayam goreng sambal ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal ijo memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini karena hampir setiap hari beli dan makan ayam goreng sambal ijo, karena penasaran akhirnya mencoba buat sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal ijo:

  1. 1/2 Kg ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 Daun salam
  5. 6 Daun jeruk
  6. 2 Serei ukuran kecil kalau besar pakai 1 aja
  7. secukupnya Lengkuas
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Penyedap rasa
  11. Lada putih bubuk
  12. Sambal ijo
  13. 8 siung Bawang putih
  14. 3 siung Bawang merah
  15. 8 buah cabe hijau besar
  16. 10 buah cabe rawit hijau
  17. Penyedap rasa
  18. Garam
  19. Gula
  20. Jeruk limo
  21. Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal ijo

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera), cuci dan sisihkan.
2
Blender bawang merah dan bawang putih secara bersamaan jika sudah panaskan minyak dan masukkan bumbu halus ke dalam wajan bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jika sudah mengeluarkan aroma masukkan ayam dan tambahkan air. Masukkan bumbu. Tunggu sampai air surut dan tiriskan.
3
Potong-potong semua bahan untuk membuat sambal, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau agar memudahkan kita saat menguleknya. Ulek kasar aja yaa, masukkan bumbu dan perasan air limo sesuai selera, terakhirnya tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng golden brown

Ayam goreng golden brown

Terlihat gosong tp ya bukan gosong, cobain pasti ketagihan hehe 🀭

1 orang
1 jam
Ayam goreng saos ABC

Ayam goreng saos ABC

Awalnya mau ayam goreng , dipikirΒ² enak sekalian disambal aja

4-5 porsi
45 menit
Ayam goreng kecap / butter fried chicken #MenuSahurKilat

Ayam goreng kecap / butter fried chicken #MenuSahurKilat

Menu paling gampang kalo Lagi buru2, soalnya ayam udah diungkep, tinggal goreng dan srong-sreng pake irisan bumbu, voilaaa jadi!

4 orang
15 menit
Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Cara masak ayam warisan keluarga... #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng komplit

Ayam Goreng komplit

Hai... semua untuk mengikuti #pekanposbarayam saya memasak ayam goreng komplit biar ada ayam, lalapan, sambel, tempe, tinggal tambah nasi anget nikmatnya xixixi yu lah kita lihat resepnya. #ComboNgabibita_Sambelpecelayam #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarAyam #Timayamberjemur

8 org
45 menit
Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ❀️ Masaknya pake wajan yg udah gosong 🀭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya πŸ™ƒ Hehehe 😁

rame rame
1 jam
Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung)

Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung)

Alhamdulillah, akhirnya gak bolos "Beres Clover" bulan ini dengan tema ayam goreng keriting, walaupun kali ini jadi team mepet 🀭 Walaupun ayamku kurang keriting ya, tapi anak-anakku suka banget lho 😘 Ini adalah ayam goreng tepung yang sering saya bikin dirumah. Simpel dan gak ribet. Minggu_22 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r #GA_TheNextLevel

Buttermilk Fried Chicken Burger

Buttermilk Fried Chicken Burger

Udah dari lama banget pengen ngulik resep ini krn anakΒ² saya termasuk penggila berat fried chicken (who doesn'tπŸ€ͺ). Dari beberapa kali uji coba, akhirnya ngarang resep sendiri yang paling praktis. Untuk buttermilknya krn gak umum didapatkan di Indonesia, aku kasih juga resep subtitute nya pake bahan yang paling mudah dicari. Dan utk bikin resep ini, kalo fillet disarankan dada ya. Karena Acid yang ada di buttermilk bikin ayamnya jadi tender banget. Takutnya kalo fillet paha, terlalu lembut. Tapi kalo ayam potong mah bebas, semua bisa.

8 porsi
8 jam 15 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Sabtu, 31 oktober 2020 Ayam goreng yang simple banget, tinggal di ungkep terus bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas buat di goreng kemudian hari juga bisa Source: fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng dengan paduan rempah sebagai bumbu ungkepnya #pejuanggoldenapron3

Taiwan fried chicken wings with Basil

Taiwan fried chicken wings with Basil

Ueanakkk mom bikin merem melek ga rela habis 😍. Apalagi ditambah daun basil tambah mantapp mom harum sedap. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng ini selalu jadi kesukaan ank2 saya.. Aplgi bumbunya selalu habis terlebih dahulu

5. Ayam Goreng Lengkuas

5. Ayam Goreng Lengkuas

#PekanposbarAyam

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

2-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Enakkk simpel nya yahhhhh Pokoeeee masak sambil ditungguin bocahhh juga jalannnn dehπŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Antara tarik2 baju almamater dres dapur heeeee plus dibuntutin krn anak bilang cepet donggg cepetttt krn akuhhhh lafarrπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚nikmat haqiqiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜˜

Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala

Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala

Resep : Clarissa's Kitchen Dipenghujung batas akhir pengumpulan tugasnya clover baru bisa nyetor si ayam kriting ini. Sebenarnya ayamnya udah siap, cuman sayanya pas ga fit jadi belum bisa ngedapur (kram tangan kumat habis ngulen roti). Ini percobaan ke 3, setelah yang 2 gagal muncul kritingnya. Di resep asli pakainya bumbu shawarma, berhubung saya lagi males+lupa nayangin resep itu (padahal udah bikin dari kapan minggu), akhirnya saya ganti pake bumbu masala aja 😁 Awalnya sih mau merelakan tugas ini, nah berhubung setengah 11 malem ini saya kelaparan, mau ga mau "terpaksa" ngolah si ayam keriting πŸ˜‚ Dan alhamdulillah langsung jadi πŸ˜„ #Minggu22 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #cookpadcommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

5 potong
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini adalah recook dari Cook Vlogger Yackikuka. Ternyata gampang dan enak banget. Aromanya bikin yang ga laper jadi mendadak laper.

2 orang
2 jam