Ayam goreng rica

Dipos pada March 6, 2022

Ayam goreng rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rica memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas dilidah pecinta rasa pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rica:

  1. 1 kg daging ayam potong kecil kecil
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu halus
  5. 7 buah bawang merah
  6. 3 buah bawang putih
  7. 10 buah cabe keriting
  8. 15 buah cabe rawit
  9. 3 buah kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas laos
  12. Bumbu lain
  13. 1 sereh memarkan
  14. 2 buah daun salam
  15. 2 lembar daun pandan
  16. 2 buah daun jeruk
  17. 1/2 buah tomat (gak sempat ke foto)
  18. 1 sdm gula merah
  19. Garam
  20. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rica

1
Cuci bersih ayam dan rendam 15 menit dengan air jeruk dan garam. Bilas kemudian goreng dengan api sedang sampi matang
2
Tumis bumbu halus Disni Laos dan jahe ikut saya blander. Bisa dilihat digambar y banyaknya bumbu. Masukan sereh dan Masukn tomat yg sudah diiris kecil2 kemudian saat wanginya sudah keluar masukan daun salam, jeruk dan daun pandan tambahkan garam, kaldu jamur serta gula merah
Ayam goreng rica - Step 2
Ayam goreng rica - Step 2
3
Tambahkan air 100ml aduk rata biarkan sampai airnya meresap dan matikan kompor.
Ayam goreng rica - Step 3
Ayam goreng rica - Step 3
Ayam goreng rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung mirip *FC

Ayam goreng tepung mirip *FC

Setelah perjalanan jauuh menempuh liku2.. akhirnya bisa juga menaklukkan bikin ayam goreng yang passs dihati dan pemirsa dirumah (anak anak maksudnya πŸ˜…).. kaya kaepci (*kw soeper) katanya.. pas ada tamu ikut makan siang, dikira ayamnya beli.. horeee 🀩😎 Koentjinyaa adalah: jangan percaya tepung bumbu serbaguna.. emang enak n praktis pakai tepung bumbu instan tp ada kelemahan jika memasak ayam tepung dg tepung instan yaitu ayam kurang matang sempurna tp tepung sdh matang ato coklat sekali.. kedua, ayam hanya terasa dikulit saja asinnya.. dalammya cenderung hambar. Spoiler alert: Bagaimanapun, takaran resep ayam ini g pasti juga.. tetap pake kira2 n perasaan aja bumbuinnya 🀭 Yg penting step n teknik dapat dipahami yah.. Happy cooking cuz love can be made edible 😘

8 porsi
43. Ayam Goreng Lengkuas - Bumbu Putih

43. Ayam Goreng Lengkuas - Bumbu Putih

Favourite menu nya paksu dan si kecil. Si kecil bisa abis satu potong, sendiri! Kebahagiaan haqiqi bunda πŸ’• #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week21

Ayam goreng rempah2 jhuie

Ayam goreng rempah2 jhuie

Nikmati kerenyahan ayam rampah2 khas kampung dengan ditemani sambal.

3 porsi
30menit
Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ

Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ

Ayam goreng krispi ala2 dengan saus BBQ ini memang banyak versinya. Ini versi homemade praktis ala #AdilaKitchen yaa. Nitip simpan disini utk dokumentasi πŸ˜‰

Ayam goreng sambal kemangi

Ayam goreng sambal kemangi

Recook dari resepnya mama Ida.. Alhamdulillah Endul banget rasanya mom, Karena saya dan suami sukanya makan cabe , jadi kalo makan gak ada cabe rasanya hambar 😁😁

1 jam
Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali

Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali

Biasanya saya masak ayam goreng dengan citarasa gurih. Kali ini saya mencoba membuat ayam bercitarasa gurih dengan semburat manis, yaitu ayam goreng kalasan. Penggunaan gula merah dan kecap manis menyumbang rasa manis di ayam goreng ini. Saya sengaja membuat 1,5x resep karena sekalian untuk stok, jadi sewaktu-waktu pengen, tinggal goreng. Mumpung di rumah ada stok jeruk bali, saya coba menyandingkan ayam goreng kalasan dengan sambal jeruk bali. Jadi, rasa gurih manis ayam berpadu dengan pedas asam dengan semburat rasa pahit sambal jeruk bali 😁 Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_SambelPecelAyam bersama #CookpadCommunity_Bogor dan juga #PekanPosbarAyam. Source: Ibu Malka https://cookpad.com/id/resep/14229053-ayam-goreng-kalasan?invite_token=ANEKs2qNNGj5H6uChLAAvQKG&shared_at=1614510463 #PejuangGoldenApron3 #PekanRaya_Ayam

Ayam Goreng Ala RM.Padang

Ayam Goreng Ala RM.Padang

Saya orang jawa tapi hobi banget makan masakan padang bund, jadi ya coba2 lahπŸ‘ enakπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sayap Ayam goreng tepung with saos asam manis ala2🀭😊

Sayap Ayam goreng tepung with saos asam manis ala2🀭😊

Assalamualaikum, SDH lama ga nyetor, semoga suka ya....😊

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Warga Kombes semua disini adalah sahabatku. Lama tersimpan baru sempat share...,Tuksay melibur jadi aja bikin ayam goreng yg agak lamaan habisnya. Hehehehee...mamak2 gak mau repot. Source: Rini Julia (Thanks ya mba buat resepnya). #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bekasi #hannahani_cookies

4 Orang
50 Menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu makan malam kemarin, ayam goreng lengkuas. Pelengkapnya lalapan timun dan kemangi plus sambel terasi. Semuanya makan dengan lahap. Kalo saya? buat dinner mah makan potongan mangga aja..😁

Bumbu Ayam goreng kunyit praktis

Bumbu Ayam goreng kunyit praktis

Tulis-tulis resep dari bunda di Cookpad, biar nanti kalo mau masak ga tanya lg bumbunya apa ajaa wkwkwk This is my diary, my notes for learning cooking 😁

Ayam Goreng Pandan Thailand

Ayam Goreng Pandan Thailand

Ayam goreng pandan / ayam bungkus pandan / ayam pandan / ayam thailand Pas ngukus ayam pandan, bau pandannya harumm πŸ₯°.

4 orang
1 jam 30 menit
Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja. Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah. Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam. Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

2-3 orang
30 menit
Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Makanan yang disukai anak-anak nih... Sayangnya anak-anak saya, masih belajar makan ayam πŸ₯°πŸ₯° Sementara ini, yang di makan hanya kriuknya aja deh πŸ₯³πŸ₯³ #ayamgoreng #ayamkfc #ayamkriuk

3 orang
45 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26

Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Kalau biasanya saya bikin pizza di rumah dengan topping tuna melt atau daging cincang saus bolognese/BBQ, kali ini saya bikin yg beda, yaitu dengan topping Ayam Goreng Kpop pake Kobe Tepung Bumbu Putih. Enak banget dan puedes pol karena pake BonCabe. Oya kalo mau resep Kobe Ayam Goreng K-Pop yg original ada dibalik kemasan Kobe Tepung Bumbu Putih. Takaran nya pun jelas. Tapi disini saya sesuaikan resep nya dengan jumlah ayam nya ya. Yuk dicoba. #KreasiTepungKobe

Korean stir-fried chicken mozzarella

Korean stir-fried chicken mozzarella

Rasa2 mkn di resto korea, ini versi di rumah aja dan pake bhn lokal lho, cuss bikin, enaaakk bgt πŸ‘πŸ»πŸ˜Š

Ayam goreng kunyit paling mudah dan enak

Ayam goreng kunyit paling mudah dan enak

Masak buat ulang tahun teman

3 porsi
1jam