Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keluarga request ini. Aku pakai santan masaknya biar makin gurih. Pakai lengkuas yang muda ya masaknya. Endess!!!πππ #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Padang:
- 1 1/2 kg ayam, potong, bersihkan
- 250 gram lengkuas, parut
- 4 batang serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Santan
- secukupnya air
- sesuai selera garam
- sesuai selera vetsin
- minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng
- Bumbu Halus :
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm ketumbar butiran yang sudah disangrai
- 6 buah kemiri
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Padang