Ayam goreng korea

Dipos pada February 28, 2022

Ayam goreng korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini menu andalankuu saat bingung ayamnya diapain yaa sudahh pasti ini yang dibuat. aselinya si pakai gochujang cumaa berhubung ga ada jadi ku ganti pakai sao sambal extra hot #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #cookpadcomnunity_Tangerang #pekanposbarayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea:

  1. 500 gr sayang ayam potong dua
  2. 1 sdt bubuk bawang putih
  3. secukupnya lada garam
  4. bahan pelapis crispy
  5. 4-5 sdm tepung terigu
  6. 4-5 sdm tepung maizena
  7. 1 sdt baput bubuk
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. bahan saos
  10. 2 sdm saos sambal extra hot (bisa pake gochujang kalo punya)
  11. 2 sdm kecap asin kikkoman
  12. 2 sdm madu
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 1 sdm cuka masak
  15. 1 sdt bubuk cabai
  16. wijen sangrai sebagai pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea

1
Cuci bersih ayam dan keringkan ayam ditap2 dengan tisu, setelah itu marinasi ayam dengan baput bubuk garam dan lada diamkam min 15menit.
2
Campurkan semua bahan pelapis masukkan ayam dan remas2 sampai tepung menyelimuti ayam, siapkan minyak panas api kecil sedang goreng sampai garing angkat, saya menggunakan tekhik dua kali goreng jadi setelah diangkat masukkan lagi ke minyak panasnya lalu angkat kembali.
3
Campurkan bahan saus. setelah rata masak sbntr di wajan bekas goreng ayam, (tanpa minyaknya) setelah mengental masukkan ayam aduk sampai semua ayam terlumuri saos. angkat dan taburi dengan wijen sangrai.
4
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 31 Recook resepnya mbak moona kitchen

17 buah
Crispy Fried Chicken Wings

Crispy Fried Chicken Wings

Di resep ini aku mau share cara marinasi ayam dengan teknik brine, yaitu marinasi dengan merendam ayam dalam cairan berbumbu dan diberi asam berupa air lemon / air jeruk nipis / cuka. Aku juga akan share cara bikin tepung crispy yang mantap dijamin crispy dan gurih banget. Teknik brine ini membuat ayam jadi lebih juicy, empuk, dan rasa bumbu sangat meresap ke dalam daging ayam. Bisa untuk potongan ayam biasa juga ya.

10 orang
40 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Aku suka beli ayam entah berapa hari lagi menu ayam. Karena cuma ini yg ekonomis๐Ÿฑ. Trs yg jual juga cepet ladenin. Ga pakai lama. Potong2 bungkus. Gercep

Ayam Goreng (Ayam Ungkep)

Ayam Goreng (Ayam Ungkep)

Weekend biasanya saatnya belanja dan foodprep buat seminggu. Sekeluarga paling suka sm ayam goreng, apalagi kalau bagian sayap, paling enak digoreng.. kalo bumbunya meresap, digoreng garing, kl yg makan suami, pasti sampai ngga bersisa tulangnya ๐Ÿ˜† Jadi kalau beli ayam, sekalian banyak, bagian dada biasanya buat sup/ soto/ bakso.. Bagian sayap biasanya diungkep, habis itu buat stock disimpan freezer. Kalau pengen makan ayam, tinggal keluarin dr freezer, tunggu mencair, trs digoreng. Praktis bgt, hemat waktu & tenaga ๐Ÿ˜… Boleh dicoba resepnya ya bun ๐Ÿ˜Š Ini resepnya untuk sekali makan, kalau pengen sekalian bikin buat stok, tinggal dibanyakin 2x lipat ya bun bahan dan bumbu2nya.

4 orang
1 jam
Ayam goreng ala kfc

Ayam goreng ala kfc

Sikecil suka banget sama ayam kfc, biar hemat...kita buat sendiri..๐Ÿ˜

6 org
1 jam
Fried Chicken

Fried Chicken

Malam2 disuruh masak yaudah bikin yang simpel aja langsung cuusss dapur hehehehee #PejuangGoldenApron3

38. Ayam Goreng Lengkuas

38. Ayam Goreng Lengkuas

Suami tuh paling sukaknya ayam kalo di goreng aja. Gak suka kalo di masak pake santan. Nah, ayam goreng bumbu lengkuas ini kadang makan aja bisa sepiring nasi, 5potong ayam goyengnya. Laper apa doyann bang.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„ #PahlawanDapur #JelajahResep

30menit
Ayam Goreng Manis Pedas

Ayam Goreng Manis Pedas

Baru x ini nyoba bikin ayam goreng muanis puedes...

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Assalamuโ€™alaikum... Ayam goreng tepung atau biasa disebut fried chicken ๐Ÿ˜ rasanya hampir semua suka ya sama fried chicken. anakku juga suka bgt dimasakin ini, dimakan tanpa nasi gurih, kriuk renyah enakkk ๐Ÿคค #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

aku si penyuka ayam..kali ini aku bikin resep ayam goreng lengkuas karena kangen bgt ni sama ayam" rempah... Nostalgia waktu jaman jaman kuliah gitu ceritanyaaa..akhirnyaaa bikin sndiri deh... selamat mencoba!

4 orang
2 jam
Ayam goreng lengkuas/Racik

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ini ayam goreng lengkuas yg bikinnya super simpel hanya dengan 4 bahan, tapi soal rasa endulita sekaliโฃ๏ธ

Day. 237 Ayam Goreng dan Tumis Brokoli (13 month+)

Day. 237 Ayam Goreng dan Tumis Brokoli (13 month+)

Alhamdulillah mau makan nasi sama ayam gorengnya.

Ayam goreng kuning sedap

Ayam goreng kuning sedap

2-4 orang
45 mnit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Bismillah. Makan ayam goreng sama sambel bawangnya di siang hari, masyaaAllah nikmaaaat sekaliiii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ SC: @dhilasina

45 menit
Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la ๐Ÿ˜€ Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya. * Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah. * Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya. * Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit. * Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x * Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu. * Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya ๐Ÿ˜€ #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6

Karage fried chicken

Karage fried chicken

Japanese karage fried chicken, siapa yang ga tau dengan ayam karage yg satu ini? Ayam karage ini garing bgt dan dagingnya juicy ya teman2.. Diolah dengan jahe sebagai rempah2 no 1 dalam pembuatan ayam karage ini.. Seperti biasa saya pastinya memakai minyak BARCO @barcominyakkelapa @barcoofficial.id untuk menggoreng ayam karage ini.. hasilnya lebih wangi dan garing serta minyaknya tidak cepat keruh/hitam buat digoreng beberapa kali.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. โ™ฅ๏ธ Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. ๐Ÿ˜‹โ™ฅ๏ธ "Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." โ€“ Dr. Bilal Philips #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah