Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25-02-2021 Dengan resep simple ternyata bisa dapat ayam goreng yg rasanya maknyuuss...😘 Ibun siih masuk tim #ayamberjemur gak tau deh kalau kamu. 🤭 Resep simplenya punya mba Anie bisa di cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14432678-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=PGkf3X5FrPpkr8NzW6mWhc9d&shared_at=1614256182 #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

  1. 1 pasang paha ayam
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 300 ml air
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas, parut
  7. Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit bakar
  13. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih.
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 1
2
Siapkan wajan tuang bumbu halus kedalam wajan masukkan ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 2
3
Nyalakan kompor tuang air, masukkan serai, daun jeruk, parutan lengkuas lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak dengan api kecil hingga air habis. Bila ingin di simpan biarkan dingin lalu simpan dalam wadah tertutup. Bisa langsung di goreng dengan api sedang sebentar saja hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Pingin bikin ayam goreng tapi bosen banget kalau cuma digoreng aja. Akhirnya coba searching-searching. Ketemulah ayam goreng pandan ini. Salah satu olahan ayam goreng yang tak biasa menurut saya. Karena harus dibungkus daun pandan dulu sebelum digoreng. Alhamdulillah dengan proses yang sedikit riweh menurut saya. Tapi terbayarkan karena anak laki suka..🤩🤩 Dan untuk urusan goreng-menggoreng, saya selalu percayakan dengan minyak goreng andalan saya. Yaitu minyak goreng @fortune .Disamping harganya murce dibanding lainnya. Minyak goreng ini juga gak gampang menghitam menurut saya. Jadi lebih hemat..🙈🙈 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam goreng oppa

Ayam goreng oppa

Biar g bosen dengan olahan ayam krispi,tambah ini itu..jadi deh,lauk plus cemilan enak

5-6 orang
30 menit
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

aku si penyuka ayam..kali ini aku bikin resep ayam goreng lengkuas karena kangen bgt ni sama ayam" rempah... Nostalgia waktu jaman jaman kuliah gitu ceritanyaaa..akhirnyaaa bikin sndiri deh... selamat mencoba!

4 orang
2 jam
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Ayam goreng praktis bumbu racik instan

Ayam goreng praktis bumbu racik instan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

041.Ayam Goreng kecap

041.Ayam Goreng kecap

Gak bisa tolak kalau makan ayam kecap 🤤 apalagi masih panas, makan rasa tambah

Ayam Goreng Bumbu Lumur SASA

Ayam Goreng Bumbu Lumur SASA

Yang lagi rame di grup emak-emak, jadi ikut penasaran juga, secara belum pernah sekalipun pakai bumbu ini. Saya mungkin yang ketinggalan jaman ya 😅😅 Menurut saya..gurih, ada sedikit rasa pedas dan manis.

3 orang
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Ini kelewat eksotis yaa.....🙃 #GA_TheNextlevel #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #GATNl_VinaHarahap #Week28

Lalapan Ayam Goreng

Lalapan Ayam Goreng

Lama bnget ga nulis resep, selain jarang masak juga masih sibuk banget kemarin makanya jarang masak hihi😁 Kali ini disempatin masak khusus buat ibu dihari ibu😊 Love u mom🥰 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel #DutaRecookTanahBumbu

Ayam goreng bacem

Ayam goreng bacem

Lagi lagi ayam, tapi emang ini lauk favorit suami n anak2 😁. Masak ini bisa digabungin dengan tempe atau tahu. Jd skali masak bisa dpt bbrp lauk sekalian. Enak banget deh... Source: mbak Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Kentucky Fried Chicken ~super simple!

Kentucky Fried Chicken ~super simple!

5 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam goreng saus pedas ini menggunakan bahan dasar sayap ayam yang diberi saus pedas yang segar. Agar ayam lebih crunchy, ayam digoreng 2x, pertama cukup sampai kekuningan saja kemudian ditiriskan dan setelah itu digoreng lagi sampai golden brown dan matang.

Sambal goreng manisa plus ayam goreng

Sambal goreng manisa plus ayam goreng

Hari ini mager masak ribet, pengen yang simpel dan cepet tapi tetap enak ya, maklum pak suami sama anak lidahnya rewel kalau makan 🤣🤣 Masak cepet plus simpel udah gk belibet yukkk cuss masak #MasakSekeluarga

4 Orang
30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillah 12 Januari 2021 Source @devinahermawan Made by @diyah_ummusa

Ayam Goreng Saos BBQ

Ayam Goreng Saos BBQ

Mau bikin ayam ala richeese tapi ga punya banyak saos tomat dan saos sambal jadilah dikreasiin menjadi ayam saos bbq. Enak bgt ternyata padahal resepnya kreasi sendiri😋 #PejuangGoldenApron3

10 ayam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng bawang daun kari

Ayam goreng bawang daun kari

#pejuanggoldenapron3

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba..

6 org
4 jam ungkep
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Sumber: Angela Mom KimKay Bismillah... #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #CookpadCommunity_blitar