Ayam goreng saus mentega

Dipos pada March 9, 2022

Ayam goreng saus mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng saus mentega adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng saus mentega diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng saus mentega memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu nyobain ayam goreng saus mentega dari resto favorit akuuh. Buat temen2 yang di jakbar, pasti ga asing lagi kan sama Bengawans. Aku suka banget pesen makan di situ. Menu favorit aku sapo tahu sama capcay. Tapi pas nyobain ayam saus menteganya, omaigaaat enak bangeeett. Jadi terinspirasi buat recook. Dengan berbekal ingatan rasa yang masih ada dan browsing resep di cookpad (resep ci susan melyani), akhirmya aku berhasil membuat ayam goreng saus mentega KW nya bengawans resto. Hihii senangnyaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng saus mentega:

  1. Adonan Ayam dan Marinasi
  2. 500 gram ayam (aku pake fillet)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan Saus
  6. 1/2 bawang bombay, iris tipis
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. 3 sdm mentega
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm saos sambal
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. 150 ml air
  17. Minyak goreng
  18. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  19. 1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng saus mentega

1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Ayam goreng saus mentega - Step 1
2
Setelah 10 menit, panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan
Ayam goreng saus mentega - Step 2
3
Lelehkan 3 sdm mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Ayam goreng saus mentega - Step 3
Ayam goreng saus mentega - Step 3
4
Setelah bawang layu, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus sambal. Aduk-aduk sampai berbusa
Ayam goreng saus mentega - Step 4
5
Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar sampai ayam berbalut bumbu. Lalu masukkan 150 ml air matang. Masukkan lada bubuk dan tambahkan garam/gula sampai rasanya pas.
6
Tutup panci dan masak sampai saus mengental. Ini aku tambahin telur juga. Hehe.
Ayam goreng saus mentega - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ini favorite suami n anakku Selalu di notice org bumbunya pas & enak banget katanya 🙏🥰 Selalu jd stock di freezer ku, praktis kalo laper tinggal goreng & bikin sambelnya 🤤🤤 Ga pernah absen juga dr acara kumpul keluarga dirumah kami Pasti selalu ada menu ini 😂🤭

Ayam goreng pedas

Ayam goreng pedas

Entah mirip ke rica/balado yg jelas dibikin pedessss aja sih hehehehe🤭

2-3 orang
30-45menit
Ayam Goreng Metode Marinasi

Ayam Goreng Metode Marinasi

Source : @desakumarinasi Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang. #CookpadCommunity_Surabaya

Jantung ayam goreng tepung

Jantung ayam goreng tepung

#MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
25 menit
Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng bbq korea ini simple buatnya dan rasanya enak juga.... Bila gak sempat sarapan bisa buat bekal untuk kerja tinggal tambah sayuran aj... #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Spicy fried chicken ala korea

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong
30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng sambel nanas

Ayam goreng sambel nanas

Masih punya persediaan ayam ungkep, biar seger n rada pedes kita bumbuin sama sambel nanas ya....yuuk #PekanRayaAyam #PekanPostBarAyam #AyamBejemur #CookPad_Indonesia #CocomtagPost_AyamKukuruyuk #CookPadCommunity_Tangerang #SemangatMemasak

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ini enak banget sih serius! #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengSausMentega #week22 #Cookpadaindonesia #masakItusaya

Kremesan (lele goreng/ayam goreng/ikan goreng)

Kremesan (lele goreng/ayam goreng/ikan goreng)

Bismillah Bikin pelengkap lauk gorengan gak lengkap kalo gak ada kriuknya rasanya kurang nendaang.. #GA_TheNextLevel #pejuanggoldenapron3 #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity #denisdapoer #orangecooking

6-7 pcs
15 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Sabtu, 31 oktober 2020 Ayam goreng yang simple banget, tinggal di ungkep terus bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas buat di goreng kemudian hari juga bisa Source: fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Mamiko Fried Chicken (Ayam KFC KW)

Mamiko Fried Chicken (Ayam KFC KW)

Tema Bedah Resep Clover bulan oktober adalah "Ayam Kriting" atau sering disebut ayam KFC. Sekilas terlihat mudah, tapi sebenarnya tidak semudah itu ferguso. Hehehe. 😛😛 Untung saya ketemu resep ayam KFC mbak Wardat. Kayanya ini resep KFC paling hitz se Cookpad raya. Hehehe. Rasa ayamnya gurih dan berbumbu, tepung nya juga renyah kriuk dan tahan lama. Biasanya saya kalo bikin ayam goreng tepung selalu pake tepung bumbu jadi, sekarang boleh agak berbangga karna berkat Clover jadi bisa bikin ayam kriting dengan racikan tepung sendiri 🥳🥳 Untuk mendapatkan ayam goreng tepung yang renyah dan kriuk serta tahan lama ada beberapa tips and trik nya. Berikut tips yang sudah saya rangkum : 1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi semalaman, agar bumbu meresap sampai dalam. 2. Proses penepungan dilakukan sesaat sebelum ayam digoreng, tidak boleh mengantri terlalu lama karena tepung akan menggumpal dan menjadi keras. 3. Bahan celup harus dalam keadaan dingin, bisa ditambah 3-4 es batu agar menjaga tetap dingin. 4. Minyak harus panas dan banyak saat menggoreng. 5. Gunakan api kecil agar ayam matang hingga dalam. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove source : Wardat El Quyun

5 porsi
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Panen lengkuas dpn rmh lgsg eksekusi jadilah ayam goreng lengkuas #pejuanggoldenapron3week1

5 orang
2jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sumber : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #ArisanRecook #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Ayam Goreng bawang putih

Ayam Goreng bawang putih

Ayam goreng enakk,, lebih enakk dri K*C hihii bumbunya jgaa gak ribettt dan buatnya gampang.. gurihh sampai kedalam2 dan gak keras... cusss cobaiinn mom.. Source : IG : afwakitchen #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Nemenin si tumis kacang panjang td bocahnya request ayam goreng..😊 #PekanPosbarProtein

*ayam goreng bacem,sambel tomat geprek*

*ayam goreng bacem,sambel tomat geprek*

Selasa 24-11-2020... Masih punya 1/2 kg ayam dikulkas, tapi males mau masak yang agak ribet..jadi dimasak yg simple aja, dimasak bumbu bacem terus bikin sambelnya sambel geprek. Tapi begini aja udah maknyoos banget lah buat temennya nasi anget.....sampe gobyos karena sambelnya poll pedeees... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_26

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Ayam goreng tepung krispy

Ayam goreng tepung krispy

Edisi pingin makan ayam geprek jadi bikin ini aja biar hemat gak beli mulu 🤭, agak hitam bukan gosongnya, keritingnya juga dikit yo wis ra popo ikut meramaikan #BeresClover aja untuk bulan Oktober ini, bikin ayam goreng tepung ala kfc yang kriting itu. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek22

Ayam Goreng Cuka Apel

Ayam Goreng Cuka Apel

Beberapa waktu lalu sempet liat resep ayam cuka ini di instagram trus baru kepikiran buat coba masak sekarang ternyata enak lohh ada asin gurih asem2 segernya yummy dan kulit ayamnya juga crispy bgt #PejuangGoldenApron3