Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 4-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaaa banget ma ayam goreng satu ini... Pokokna bakal ga nyesel deeh bikinnya. Tambah sambel terasi, tomat mentah ato sambel fav keluarga apa aja juga cocok bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. 6-8 ruas lengkuas, parut
  3. 2 ruas kunyit,ulek
  4. 1 ruas jahe,ulek
  5. 6 btr bawang putih,ulek
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt lada
  10. 1 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Potong2 ayam sesuai selera
2
Rebus ayam beserta semua bahan bumbu sampai empuk dan menyusut airnya
3
Angkat ayam. Saring airnya. Sisihkan bumbu lengkuas td yg tersaring.
4
Goreng ayam sampai coklat keemasan. Angkat
5
Kemudian goreng sisa bumbu lengkuas yg tersaring td. Sampai keemasan. Sebaiknya di wajan anti lengket yaa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

Ayam goreng

Waktu main kerumah sepupu, diajaknya makan siang, pas cicipin ayam goreng nya koq enak banget, iseng-iseng tanya resepnya, Alhamdulillah akhirnya berhasil dengan takaran sendiri, tp kriuknya kurang banyak #makasihyukkesihresepnya

8 potong
-
Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan dengan kulitnya yang garing dan daging nya lembut makin lengkap lezatnya dengan tambahan rasa dari belacan dan bumbu lainnya. Cocok dinikmati dengan sepiring nasi .. Saya masak 2x resep ini.. Source 📚 Asian Food Hits di Instragram ala @Dada.tastes #PejuangGoldrenApron3 #Week35

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Kebeteluan lagi mau yang praktis2, jadi mom masak ayam ungkep tanpa di tumis2an. Rasanya jangan di tanya ya mom, buat ngiler 🤤 dan disini aku tambahin beberapa potong tempe hihihi

6 orang
30 menit
Cah Sayur Tahu Tofu & Ayam Goreng

Cah Sayur Tahu Tofu & Ayam Goreng

Lagi pengen sayuran.. Cek kulkas ada cukup bahan untuk diolah.. Jadi deh Cah sayur tahu tofu.. Resep ayam goreng bisa dilihat di ayam goreng metode marinasi ya.. #JelajahSayuranHijau #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Kremes #Week39

Ayam Goreng Kremes #Week39

Inii benar2 perjuangan untuk bikinnya. Karna baru pertama kali dan agak riweuh sedikit heee... Tapi hasilnya memuaskan bangeet... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_Feb2021

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Upin dan Upin pasti suka! 👨‍🦲👩‍🦲🍗🍗 -- #KegiatanREcookCOboy minggu ini adalah merecook tiga resep Mbak Helen Aprilia (Naads_Kitchen). Setelah bikin Donat Tape, sekarang saya coba masak Ayam Goreng Wijen. Tapi sedikit modifikasi, ayam dimarinasi dan kukus sebentar biar bagian dalam ayam matang sempurna. Ketahuan, cara mak-mak masak buat hajatan 🤣. Biar lebih mudah menggoreng (karena pakai wajan biasa), minyak nggak terlalu banyak, dan nggak was-was udah matang apa belum. Kalau mau langsung digoreng tanpa dikukus, pakai banyak minyak biar ayam terendam semua. Sausnya tambahan aja, silakan ganti suka-suka. Bebaskann.. 😁💖 Sekalian nambah hashtag #ResepKandidat_Surabaya, karena #CookpadCommunity_Surabaya kompak semua #PendukungPilkadaCookpad2021. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=xS3jueaLyjFT68Md2uKVB3Jq&shared_at=1612605735 #KRECOHelen

Fried chicken

Fried chicken

Resep by keinarra syafira #PejuangGoldenApron3

family
1 jam
Ayam goreng bumbu bali ekonomis

Ayam goreng bumbu bali ekonomis

Bosen makan ayam itu-itu aja? Yuk cobain ayam goreng bumbu bali yang ekonomis dan simple banget. Dengan cita rasa nya yg seger dan mengugah selera banget untuk makan siang #kedapuraja

5orang
45menit
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarAyam Si bontot dari kemaren minta dibikinin ayam goreng, padahal baru kemaren juga makan ayam goreng dah macam upin ipin saja tiap hari harus ada ayam goreng 😁 Nah karena hari ini di abang tukang sayur cuma kebagian sayap ayam saja biar ga bosen kali ini sayap ayamnya di bikin ayam goreng lengkuas dan mungkin ini pertama kalinya bikin ayam goreng lengkuas buat anak² Ternyata mereka suka banget bahkan anak ke 2 sampe bilang "ma hari ini aku serasa makan di restoran ayam goreng bikinan mama enak banget " 😍 Anak ke 2 ini penciumannya paling tajam ,saat dia mencium aroma masakan dia akan langsung lari ke dapur sambil bertanya mama masak apa kok baunya enak banget ? Dan saat saya malas masak terus cuma beli lauk mateng dia akan protes kenapa mama ga masak ?? 😆😆

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Si kecil suka bgt cemil2 kriuk..pas buat ayam goreng ada kremesannya ..hmm langsung deh makan lagi dan lagi serius enkk bgt kremesannya kres dan renyah bgt

4 orang
1 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

3 porsi
100 menit
Kepala ayam goreng

Kepala ayam goreng

Siapa yg g suka horor ya lihatnya,tp ini beneran enak lho.1/2 kilo abis sendirian,anak sm suami g suka....😁😀

banyak
Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam.. ayam apa yang suka minta maaf? Ayam sorry Bun aku lagi males bikin deskripsi panjang nih wkwk Pokoknya ayam goreng lengkuas ini super duper uenakk Bun, gurih dan bikin nagih.. Oke cuss.. semoga resepnya bermanfaat and happy cooking~

Ayam Goreng Saus Wijen Madu (Renew)

Ayam Goreng Saus Wijen Madu (Renew)

Bosan dengan Hanya ayam goreng atau chicken popcorn, muncullah ide untuk membuat saus wijen madu🤔🤔 Ayam gorengnya dijamin crunchy walaupun sudah ter-coating dengan Sausnya 🤤🤤

3 orang
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Pak Suami kalau berangkat kerja pagi banget. Habis shalat shubuh langsung berangkat. Cus buatlah stock lauk yang bisa disimpan dan dimasak kapan saja. Terpikirlah buat Ayam Goreng Ungkep karena beliau juga suka sama aneka sambal. 🙂 Dimakan bareng sambal paling enak ini. Tinggal pagi digoreng dan dibuatkan sambal selesai deh lauknya. Ini tadi mau dibuat stock frezeer si sulung gak tahan disuruh goreng dan Alhamdulillah sepiring habis dimakan anak sulung & suami saja. 🙂 Recipe by Siti Rosyidah

-/+ 12 buah
Ayam goreng rumahan #simple

Ayam goreng rumahan #simple

Makan siang hari ini mau bikin ayam goreng aja yg simple tapi nikmat, semoga bisa menginspirasi ibu" dirumah 😊

6 orang
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam diolah jadi apa aja tetep enak dan semua suka