Ayam Goreng Original

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Goreng Original

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Original yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Original, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Original enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Original memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih semangat, kan, menjalani puasa hari ke empat? In syaa Allah. Kalau bingung buat sajian berbuka dan sahur, mungkin ini bisa jadi solusi. Sajian ini salah satu andalan saya dirumah, termasuk salah satu favorit anak-anak. Kebetulan sedang bulan ramadhan, saya membuat banyak dua kilogram. Jadi tinggal goreng saat sahur. Bila ingin membuat separuhnya tinggal bagi dua saja resepnya, ya. Prosesnya seperti ungkepan ayam bumbu kuning. Hanya resep bumbunya sangat sederhana. Takaran asin dan manisnya bisa disesuaikan selera. Rasanya menurut saya seperti baceman ayam. Paduan manis dan asinnya berpadu serasi dengan gurih dari ayamnya. Oh iya, saya pakai air rendaman ayamnya dengan air kelapa, ya. Jadi semakin mantap rasa ayamnya. Gak percaya? Coba deh buat... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Original:

  1. 2 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 mata asem jawa (dicampur dengan sedikit air matang)
  4. 700-800 ml air kelapa atau air matang
  5. Bumbu Halus:
  6. 15 butir bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 1 bulatan gula merah, sisir halus
  9. 5-6 sdm gula pasir (sesuai selera)
  10. Secukupnya garam (sesuai selera)
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 3 batang sereh, ambil putihnya, potong2
  13. 4 lembar daun salam
  14. 6 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Original

1
Bersihkan ayam. Cuci bersih, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu halus.
Ayam Goreng Original - Step 1
Ayam Goreng Original - Step 1
Ayam Goreng Original - Step 1
2
Siapkan bumbu cemplung. Cuci bersih. Potong2 sereh. Haluskan bumbu halus dengan chopper, blender atau manual diulek.
Ayam Goreng Original - Step 2
Ayam Goreng Original - Step 2
Ayam Goreng Original - Step 2
3
Siapkan panci. Taruh ayam didalamnya. Lumuri rata dengan bumbu halus. Beri atas ayam dengan bumbu cemplung.
Ayam Goreng Original - Step 3
Ayam Goreng Original - Step 3
Ayam Goreng Original - Step 3
4
Siapkan gelas, masukkan asam jawa. Beri air sedikit. Aduk rata. Tuang air asam dalam panci berisi ayam tadi. Nyalakan kompor api sedang cenderung kecil.
Ayam Goreng Original - Step 4
Ayam Goreng Original - Step 4
Ayam Goreng Original - Step 4
5
Rebus ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap. Balik sekali agar ayam merata bumbunya. Matiikan kompor. Goreng ayam dengan api sedang.
Ayam Goreng Original - Step 5
Ayam Goreng Original - Step 5
Ayam Goreng Original - Step 5
6
Tiriskan ayam dari minyak. Tata ayam dipiring saji. Ayam goreng original siap disantap.
Ayam Goreng Original - Step 6
Ayam Goreng Original - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy korean fried chicken with french fries

Spicy korean fried chicken with french fries

Long weekend tidak kemana2..jadinya banyak waktu buat masak2 yang agak berat😆

4org
1jam
Ayam Goreng Serundeng Ala Cabang Purnama

Ayam Goreng Serundeng Ala Cabang Purnama

Haii siapa disini yang nggak kenal cabang purnama nih?? Warung makan dengan khas banner kuningnya ituu... hehehe krn sering beli d warung itu... d masa pandemi COVID-19 ini jd ga pernah beli lagi, krn masih was2 mau keluar rumah jd deh bikin resepnya sendiri, ini serundengnya aselii gurihh enakk... kriuk gt hehehe... yuk simak resepnya #weekendchallange #ayamgoreng #serundeng #ayamungkep #ayamkremes

3 orang
20 menit
Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng bbq korea ini simple buatnya dan rasanya enak juga.... Bila gak sempat sarapan bisa buat bekal untuk kerja tinggal tambah sayuran aj... #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Requestnya paksu nih...beberapa hari ini lagi ngidam ayam dia. Biasanya sih dia lebih suka ikan. Tapi belakangan memang ikan lagi mahal,jadi agak lama gak beli ikan. Jadinya tiap hari lauknya tahu,tempe atau telur aja,bosen juga ya... Resepnya dari ci Frielingga Sit ya,dengan sedikit tambahan bumbu lagi. Saya tertarik karena ayamnya crunchy,karena digoreng 2 kali. Sausnya gurih,manis,asin pas sekali,serasa makan di resto loh.... #PejuangGoldenApron3

45 menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Bumbunya passs simple pula🥰 Kesukaan anak2😋 ibunya ga prnh kebagian🤭 Silahkan dicoba🙏 #RecookDepok_LaukPaukTumpeng punya #TemanCode_Cicil di #CookpadCommunity_Depok ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14452924-ayam-goreng-bacem?invite_token=oce6oBK4oetEfHGqn4mRYxh1&shared_at=1611476156 #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong

Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong

Waah.. Ini enak jg lho.. Wangi bumbu ngohiongnya terasa bgt.. Cita rasanya khas bgt, beda sama biasanya aq buat ayam goreng krispi.. 😍😍😍 Resepnya dr mb Tania Helena, cm beda sedikit aja resep dan diteknik celup2 ayamnya.. 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng pedas

Ayam goreng pedas

Entah mirip ke rica/balado yg jelas dibikin pedessss aja sih hehehehe🤭

2-3 orang
30-45menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Lauk simpel ini mudah buatnya.. Dan anak2 pasti suka.. Aku lebih suka bikin ayam goreng sendiri daripada beli ya..karena biasanya kalo beli kebanyakan keras daging ayamnya dan suka alot kalo digigit..kalo bikin sendiri ayamnya empuk didalam dan krispy diluar.. Dan aku lebih suka rasa ayam yg gurih dan ada rasa manisnya dikit..

7 orang
1 jam 20 menit
Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu

Berhasil bikin ayam goreng tepung rumahan, jadi tertantang bikin olahan dada ayam yang lebih variatif. Di akun Cookpad Nilaqonita ada beberapa resep ayam yang mudah dan menarik. Sebelum bisa bikin ini, kalo makan di resto satu porsinya cukup lumayan harganya. Dada ayam adalah favorit saya, jadi saya sangat terbantu dengan resep ini dan akhirnya bisa mengolah dengan mudah tapi punya hasil masakan yang mewah. Silakan dicoba ya, jangan lupa bagikan lagi pengalaman masak kalian dengan menerbitkannya lagi untuk berbagi inspirasi Source : Nilaqonita

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source : Dapur Kobe Canggih Tepung Bumbu Putih dari Kobe ini 👍 ketika digoreng tepungnya nempel di ayam jadi minyak gak ada endapan tepung, crunchy pula dan gurih hhmm yummy 🤤 anak2 jg suka. Boncabe yang kupake 1 sachet karena takut anak2 kepedesan. Thank you Dapur Kobe resepnya 🤗

238. Ayam Goreng Kalasan

238. Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng buat maksi, ajibbbb. Foto seadanya yeee, buru-buru mau di serang bocil 😅. Emaknya pasrah deh mau jepret-jepret syantiikk gak bisa 😆. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron3 biar tidak bolos alias gugur di tengah perjalanan. Source: Nidarudi #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MingguKe37 #ResepKe238 #OlahanAyam #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin

4 porsi
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Selalu mencoba menu baru ga ada salahnya ya..😅😍🤤🤤, biar ga gitu2 ajja lauk nya..jd bervariasi, tidak perlu ke resto dlu baru tau menu baru 😅😅🤭buka ajja applikasi cookpad pasti bnyk inspirasi menu baru..😍😍😁. Naah Minggu ini arisan recook jatuh pada akun mba lina..@Bunna💜 .menu nya unik2 pengin di rikuk semua.😂😂. Temen PeDa sekaligus teman ftc yg kocak,pintar moto cantik, dan ga pelit ilmu, klo di japri pasti gercep balesnya..😍😍😘 .makasih mba Lina resep mantull nya..🥰🤗.entha ini lauk atau camilan😂🤭.yg jelas ni saya dan suami makan ayam pandan di gadoin tnpa nasi 😂🤭 Source : Bunna💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #foodtographyclub

12 potong
40 menit
Ayam Goreng Sambal Bawang Lombok Ijo

Ayam Goreng Sambal Bawang Lombok Ijo

suka ayam penyet di warung deket kost jaman kuliah, sekarang bikin sendiri aja di rumah ❤️

3 orang
45 menit
Nasi goreng pedas ayam goreng tepung

Nasi goreng pedas ayam goreng tepung

Ayam Goreng Saos Mayonaise

Ayam Goreng Saos Mayonaise

Resep Teh Sari ini menarik yaa karena menu ayam diberi mayonaise. sy suka enak..enak gak percaya coba deh bikin👍👍👍 #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Salah satu ayam bumbu saus ala ala korea yang disukai oleh putri saya. Diresep ini tidak ada tambahan bawang putih, bombay atau daun bawang seperti diresep korean fried chicken sebelumnya. Kali ini memakai campuran mirin halal untuk menggantikan Rice wine di resep aslinya. Rasanya sebenarnya 11-12 dengan dakgangjeong yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Hanya ini lebih rich rasanya karena untuk warna dan segarnya memakai sedikit strawbery jam 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #chicken #ayam #ayamfillet #phie2020

Yangyeom fried chicken with black sesame seeds

Yangyeom fried chicken with black sesame seeds

Gara - gara banyak nonton drakor jadi penasaran macem2 resep ayam goreng buat temen minum bir 😂

5 orang
1 jam
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng dengan paduan rempah sebagai bumbu ungkepnya #pejuanggoldenapron3

Fried chicken with garlic butter glazing

Fried chicken with garlic butter glazing

Hai, ini resep pertamaku, hihi! Lagi pengen masak ayam, tapi bosen dimasak gitu2 aja. Akhirnya iseng2 eksperimen. Btw, ini beda sama honey butter garlic chicken ya karena aku ga pake madu karena memang waktu buat ini ga punya madu. Penggantinya, aku kasih gula dan masih enak kok. Oh iya, aku pake mentega karena sebagai anak kos aku gabisa afford butter huhu.

2 orang
45 menit