Ayam Goreng Saus Mentega

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Goreng Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Mentega diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Requestnya paksu nih...beberapa hari ini lagi ngidam ayam dia. Biasanya sih dia lebih suka ikan. Tapi belakangan memang ikan lagi mahal,jadi agak lama gak beli ikan. Jadinya tiap hari lauknya tahu,tempe atau telur aja,bosen juga ya... Resepnya dari ci Frielingga Sit ya,dengan sedikit tambahan bumbu lagi. Saya tertarik karena ayamnya crunchy,karena digoreng 2 kali. Sausnya gurih,manis,asin pas sekali,serasa makan di resto loh.... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

  1. 300 gr ayam (dada+paha)
  2. 2 sdm maizena
  3. 1 btr telur/kuningnya saja,kocok lepas
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu marinasi :
  6. Air jeruk nipis,dari 1/2 bh jeruk nipis
  7. 3 siung bawang putih,haluskan
  8. 1 cm jahe,haluskan
  9. 30 ml saus tiram
  10. Saus mentega :
  11. 100 gr margarin
  12. 3 siung bawang putih,iris
  13. 5 siung bawang merah,iris
  14. 1 bh bawang bombay,iris memanjang
  15. 2 btg bw prei,iris serong
  16. 50 ml kecap inggris
  17. 30 ml saus tiram
  18. 30 ml kecap manis
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. Garam
  21. Lada halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega

1
Potong2 ayam,jangan terlalu besar. Marinasi dengan bumbu dan maizena+telur. Diamkan sebentar
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 1
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 1
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 1
2
Goreng ayam dengan api sedang sampai matang tapi tidak kering,sampai kekuningan saja. Angkat,tiriskan.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 2
3
Goreng kembali ayam dengan api lebih besar sampai agak kering dan kecoklatan. Angkat,tiriskan.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 3
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 3
4
Tumis bawang putih+bawang merah+bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan kecap inggris+saus tiram+kecap manis+minyak wijen. Cek rasa,perbaiki dengan garam+lada.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 4
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 4
5
Masukkan ayam goreng dan irisan bw prei,balik-balik sampai ayam terbalut saus,angkat. Hidangkan hangat.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 5
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 5
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Sharing CoDe senin kemarin bareng mba Cicil yang jago banget bikin tumpeng. Dan memang kemarin membahas tentang seluk beluk tumpeng ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali ini saya membuat ayam goreng gurih resep dari mba Cicil yang merupakan salah satu lauk buat tumpeng. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek

Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek

Masih setia dengan menu sederhana. Hemat dan gampang dibuat

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Yuk langsung lihat resepnya di bawah ini. #CookpadCommunity_Bekasi

10 potong
Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

2 porsi
45 menit
45. Korean Fried Chicken

45. Korean Fried Chicken

Ini beneran enak pake banget.. Berhubung cabe pada waktu itu melambung tinggi harganya jadi kalo masak pake saus2an aja bukan pake cabe-cabean. Source resep MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Kesukaan anak2 ku,kalau makan pakai ayam bumbu beginian alhamdulillah lahap bgt makannya

5 orang
45 menit
Fried chicken with garlic butter glazing

Fried chicken with garlic butter glazing

Hai, ini resep pertamaku, hihi! Lagi pengen masak ayam, tapi bosen dimasak gitu2 aja. Akhirnya iseng2 eksperimen. Btw, ini beda sama honey butter garlic chicken ya karena aku ga pake madu karena memang waktu buat ini ga punya madu. Penggantinya, aku kasih gula dan masih enak kok. Oh iya, aku pake mentega karena sebagai anak kos aku gabisa afford butter huhu.

2 orang
45 menit
Ayam goreng rica

Ayam goreng rica

Pas dilidah pecinta rasa pedas.

4 orang
1 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

Sudah sore gak punya lauk untuk makan malam dan lagi malas ngulek2 bumbu. Keputusan masak yg praktis akhirnya jadilah ayam goreng bumbu desaku marinasi Mininggu 38 tgl 20peb21 #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng saos ABC

Ayam goreng saos ABC

Awalnya mau ayam goreng , dipikirยฒ enak sekalian disambal aja

4-5 porsi
45 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Emang penasaran sama rasa ayam korea yang satu ini Makanyaa pengen banget nyobain gimana rasanya Karena lgi banyak kerjaan baru sempat bikin dan ternyata rasanyaa enak banget Malah jadi menu favorit klau buka puasa soalnya rasanya enak banget ๐Ÿ˜ Source @MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Korengfriedchicken #CookpadCommunity_Bandung #Olahanayam

2 orang
50 menit
Ayam Goreng Telor Asin

Ayam Goreng Telor Asin

setelah beberapa kali trial n eror pake tepung bumbu royco itu, akhirnya dapat yg diinginkan...simpel banget bikin nya...yuk di coba

3-4 org
25 menit
Ayam Goreng bumbu Lapis

Ayam Goreng bumbu Lapis

Bismillah.. Source : Ig ocha_chupid Saya tipe org yg tertarik mencoba resep karena penampakannya, nah pas lihat resep ini langsung tergoda, tp berhubung adanya ayam ya udah ayam aja yg dimasak tp tetep enak kok..๐Ÿ˜ Sekalian ikutan #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Bawang Putih (Khas Batam)

Ayam Goreng Bawang Putih (Khas Batam)

Source: Nova Rilandari #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฑMingguke_33_17.01.2021

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Panen lengkuas dpn rmh lgsg eksekusi jadilah ayam goreng lengkuas #pejuanggoldenapron3week1

5 orang
2jam
Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Makan siang ini bikin yg simple masaknya buat anak anak, lihat di IG dapur kobe kok ada resep Ayam Kpop. Pas dirumah ada bahannya, tepung bumbu putih dan bon cabe. Praktis dan rasa ayam sama deh dng yg kita beli di resto2 ayam.. Enak banget๐Ÿ˜๐Ÿ’•๐Ÿ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 mnt
Kepala Ayam Goreng Baceman

Kepala Ayam Goreng Baceman

Kali pertama masak kepala ayam dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam dari tim #AyamBerjemur ... huhuhuuu ngeri ngeri sedap ๐Ÿ˜‚ penuh drama bun wkwkwk geli geli gitu.. Tapi suami doyan banget, katanya kayak di angkringan jogja hehehe.. Source : Mama Rizky (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week40 (85)

3 porsi
Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Berasa banget nikmatnya daging empal ๐Ÿคค Cobain aja silahkan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=7TzFZhG5wyXQTi5SbJYe6AXJ&shared_at=1610686500 Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"

Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"

Setiap hr masak ayam, rasanya bosan lihatnya jg. Biar tdk bosan mk hrs dpt memvariasi masakan. Kali ini sy coba masak dg bumbu ayam goreng kalasan ala sasa. Cukup 30 menit, selesai. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

8 potong
30 menit