Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu khas masakan Thailand adalah trinity : akar/ batang daun ketumbar, lada hitam, bawang putih yang bisa digunakan untuk beberapa jenis masakan Thailand. #Thaifood #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken:

  1. 360 gr paha / dada ayam fillet
  2. 1,5 sdm saus tiram
  3. 1 sdt lada hitam bubuk
  4. 1 sdm kecap ikan
  5. 2 sdm maizena
  6. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 3 batang sereh
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 bh akar daun ketumbar iris
  11. 4 siung bawang putih iris
  12. 4 cabe rawit (optional krn mau ada sedikit pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

1
Potong2 ayam ukuran bite size. Potong2 sereh bagian putih, kulit luar yang keras dibuang. Daun jeruk buang bagian tengah, iris. Halus semua bahan bumbu.
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken - Step 1
2
Campur semua bahan ke dalam potongan ayam, aduk rata, kalau kurang asin bisa ditambah sedikit garam. Tutup dan simpan dalam kulkas min 1 jam (saya semalaman).
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken - Step 2
3
Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ingin buat ayam goreng yang unik? yang ini perlu di coba, ayam goreng sambal terasi ini rasanya gurih dan pedas meresap kedalam daging nya karena di Marinasi selama 8 -10 jam dan rasa pedas nya menggunakan sambal terasi sasetan yang sudah siap pakai, jika anda lebih suka pedas bisa menambahkan lebih atau menggunakan sambal cocolan tambahan sesuai selera. Penasaran seperti apa enak nya, yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalTerasi

6 -8 porsi
40 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

4 orang
2 jam kurleb
"Ayam goreng tepung krispi"👍😘❤️

"Ayam goreng tepung krispi"👍😘❤️

#DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 piring
30 menit
Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Hadir lagi dengan menu ayam goreng yg enak gurih garing tanpa ungkep tp rasa meresap sampe ke dalam ,hanya cukup dengan 5 bahan

2 orang
60 menit
Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Biasanya suami sama anak-anak pesan versi udang. Berhubung udang lagi ga ada di kulkas, jadi pake ayam aja. Rasanya ga kalah enak dan suami sama anak-anak nambah dongg😁😁 yuks di coba...

Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah

Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah

Bosen masak ayam cuma digoreng aja? Atau bingung dada ayam mau diolah menjadi apa? Oke, kali ini saya ingin membuat ayam goreng tepung saus asam manis kesukaan anak2 dirumah

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Saus Jamur

Ayam Goreng Saus Jamur

Dengan tepung crispy Kentucky dari @dapurkobe , ayam goreng saus jamur tambah enak 🤗 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Salah satu menu favorit kalau lagi makan diluar. Di Tanjungpinang menu ayam goreng bawang lumayan populer.

2-3 orang
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. 🥳 Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Pertama kali kenal dengan ayam kalasan justru tidak dijogja, klo dijogja mudah ditemukan di daerah kalasan sekitar Candi Prambanan. Sesuai dengan namanya ayam goreng kalasan. Di pemalang setiap sore ada yang jual ayam goreng kalasan didepan pasar pagi. Teksturnya yang sedikit kenyal menjadi ciri khas dari ayam goreng kalasan. Karena ayam yang dipakai adalah ayam kampung yang masih remaja (kemanggang) jadi dagingnya enak, manis dan tidak alot. Untuk disajikan pun potongannya pas dipiring 😬 Bumbu nya simpel hanya saja pemakaian santan dan air kelapa tidak boleh di skip, ini yang menjadikan ayam goreng kalasan berbeda dari ayam goreng yang lain Source : @cookingwithsheila @frielinggasit #Kopijos #Kopijos_KhasJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cooksnap #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Posbar #PostingBareng #KhasJogja #MasakanKhasJogja #MasakanKhasYogyakarta #LaukKhasJogja #AyamGorengKalasan #AyamGoreng #JelajahNusantara

Ayam goreng bumbu indomie

Ayam goreng bumbu indomie

Ceritanya lagi nyoba masakan yg lagi viral guys...penasaran sama rasanya.. Ternyata enak juga loh...

2 porsi
30 menit
Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Suami doyan banget masakan ini, jadi tanya sama mertua gimana buat nya, dan ternyata gampang bgt, bahan nya jg mudah bgt, dua bawang dan kemiri. Ini enak makan ama nasi anget. Untuk anak² jg cocok ga pedes krn pake cabe ijo. Rasa nya cenderung manis. Selamat mencoba

3 orang
1 jam
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Selamat akhir pekan, selamat makan siang🌤 kita awali dengan bismillah, dan diakhiri dengan alhamdulillah💖 tanpa foto langkah karena sambil eksperimen yg lain agak ribet jg ya bun hehehe #Ayamgoreng #OlahanAyam #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadindonesia

Ayam Goreng Keju

Ayam Goreng Keju

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble)

Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble)

June 9, 2021 Tim mefet bikin ricebowl udh malem jadi poto seadanya 😆. Triple chick wicis isinya ayam goreng lengkuas, kulit ayam krispi (yg ini beli 🤪), scramble cheesy egg plus sambal ijo. Asli ini menu sesuai dengan stok yg ada di kulkas yaa... Jadi mecing nggaknya yaa cuma cocok2an 😂 Biar lebih cocok ayam bisa diganti karaage atau chicken popcorn (ceki2 ada di resepku yaa) Disini aku ketik resep scramble cheesy egg nya aja yaa .. yg lainnya aku lampirkan #goda_KoqSemangkok #cookpadcommunity_jakarta

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.