Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 💞Bahan bahan
  2. 250 gr ayam
  3. Cuka masak 1/4 sdt untuk menghilangkan bau amis
  4. 5 sdm kelapa parut
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt bubuk kaldu
  10. 💞Bumbu di haluskan:
  11. 2 sdm bumbu dasar kuning, klik resep disini👇

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Ayam cuci bersih lalu beri cuka masak balurkan ke seluruh ayam lalu biarkan 5 menit. Setelah itu bilas bersih. Rebus sampai mendidih ayam, lalu buang air kaldu pertama, tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh, dwun salam dan daun jeruk lalu masukkan ayam, serta parutan kelapa dan beri air sedikit, tdk usah sampai ayam terendam. Masak dng api sedang
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali di aduk untuk memindah posisi ayam. Apapbila air sudah menyusut matikan api. Ambil ayam tiriskan di wadah terpisah, lalu saring untuk memisahkan parutan kelapa yg akan di goreng. Ayam siap di goreng, apabila masih ada sisa tdk digoreng, masukkan dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas. Parutan kelapa sy goreng terpisah dng sedikit minyak, goreng sampai kering
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Hidangkan ayam dng di taburi serundeng parutan kelapa, ayam empuk dan gurih ditambah serundeng yg wangi dan pas bumbu nya sehingga terasa gurih dan sedap.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ceritanya si anak sulung lagi buka2 Aplikasi dia nemu resep si Ayam Goreng BaPut ini. Mintak lah si Mamak nya bikin! Mari kita coba buat tapi ini ala saya ya!

6 Orang
Ayam Goreng Ungkep Paling Sederhana

Ayam Goreng Ungkep Paling Sederhana

Resep ayam goreng favorit anak dan suami banget ini 😂 ditambah sambal bawang. Di jamin auto ngabisin nasi😂

2 orang
45 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Mencoba resep yang lagi hits di akun tiktok…bismillah. Resep sesimple ini menghasilkan rasa yang luar biasa enak👍👏

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce

Ngaco di Wag coboy bareng coboyer, mbak Puput Palipurung Tyas mengajak kita jalan jalan dan menikmati Thai Food salah satunya Gai Tod atau bisa dibilang ayam goreng Thailand. Duh asli enakkk banget ini. Seringnya ayam goreng kan dimarinasi dengan rempah rempah tapi ini dimarinasi dengan saus ikan khas Thailand. Kebayang nggak enak dan uniknya ? 😀 Kali ini saya beri cocolan bechamel sauce kesukaan anak anak selain pakai saus sambal jawara 😀 Recook dari : Puput Palipuring Tyas Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=BgL37KsCYVgyj1QCusU4fJQZ&shared_at=1622723795 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Fillet Rempah

Ayam Goreng Fillet Rempah

Di kulkas hanya ada stok dada ayam fillet. Akhirnya di bikin ayam goreng ini deh. Source : Eny Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/15016796-ayam-goreng-bawang-rempah

30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aseli ini enak banget... Yuk cobain bikin #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng tepung a.k.a fried chicken

Ayam goreng tepung a.k.a fried chicken

Bikin sendiri lebih hemat.. Edisi akhir bulan 🤭 Coba yuk bunda",,enaak kriuknya tahan lama,,favorit si kecil 🥰

Ayam goreng berempah

Ayam goreng berempah

Resep nya enak banget dan anak2 suka 🥰

Ayam Goreng Kuning Jahe

Ayam Goreng Kuning Jahe

Suka rasa ayam goreng rasa jahe tapi lebih suka warnanya kuning cantik. Jadilah kombinasi kuning jahe. Tanbah air asam dan gula jawa. Penampilan sih b aja, tapi enaaak 😊

15 potong kecil
45 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayamnya gurih ada kremes2 telurnya. Dijamin boncos nasi bu ibu 😋

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

resep ala anak kos ketika pengen makan ayam yang beda dari biasanya. buatnya mudah karna ngga pake parutan 😀 (anak kos ngga butuh parutan karna ada yg instan) 😂

4 orang
1jam
Kremesan Ayam Goreng Rumahan

Kremesan Ayam Goreng Rumahan

Menu tambahan yang enak.

Ayam goreng ala drama korea

Ayam goreng ala drama korea

Resep by Mba#Dapure Icha Wlu ga merah2 amet apalagi merah menor😆😆😆😆 Tapi ini peras loh.krn menggunakan cabe bubuk 😉

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

5 orang
1jam
#3 Ayam goreng bumbu pedas

#3 Ayam goreng bumbu pedas

2 orang
20 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#CookpadCommunity_Malang #AyamGorengBawang Mumpung daging ayam lagi murah jadi kemaren itu langsung beli paha lumayan banyak biar bisa buat stok karena anak bontot paling doyan daging ayam tapi maunya cuma bagian paha dia bilangnya ayam pentung 😀😀 #korban ipin upin sepertinya dia 🤣 Liat mamanya beli paha ayam banyaknlangsung request minta ayam goreng sama ayam bakar 😇 Ya udah sebagian di bikin ayam goreng bawang sebagian lagi diungkep buat ayam bakar besok pagi 😇

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah, Satu lagi masakan hari ini, hihi ayam bumbu kalasan. Masak ini simpel banget, cm tinggal halusin bumbu lalu masukin ke slow cooker dan goreng😆.

5-7 orang
2 jam 15 menit
Ayam goreng spesial

Ayam goreng spesial

6 potong
45 mnt
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

●14 juli 2021● Assalamuaikum... , masakan ayam goreng ketumbar, masyaallah ini enak empuk dan wangiiii. Goreng pake api kecil saja karna ada gula merah nya, jadi gak gampang gosong. Dipasangin pake sayur lodeh yg komplit bumbu nya...MasyaAlllah allhamdulilah, lezatnya. Selalu bersyukur untuk hari ini, masih diberi kesehatan, bisa bernapas dg lega nya, bisa mencium aroma masakan & berkumpul keluarga yg terkasih. Smoga teman" yg sedang sakit diberi kesembuhan, yg bersedih smoga segera diberi kebahagiaan oleh Allah SWT & yg sehat selalu bahagia dan tak lupa bersyukur pada Allah Azza wa'jalla. Hasbiyallah💕