Ayam Goreng Laos

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Goreng Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Laos diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2-3 ruas lengkuas
  3. Bumbu halus
  4. 2 biji kemiri
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 5 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 cm kunyit
  9. Bahan pelengkap:
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 3 daun salam
  13. 2 ruas serei
  14. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Cuci bersih dan tiriskan.
2
Parut lengkuas dan sisihkan. Kemudian haluskan semua bumbu halus dan geprek serei.
3
Rebus ayam dengan bumbu halus, lengkuas, serei dan daun salam.
4
Rebus ayam hingga air bumbu menyusut. Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu menyusut dan tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti ayam.
5
Setelah dingin, goreng ayam dan bumbunya atau bisa di simpan di dalam kulkas.
6
Angkat ayam dan bumbunya kemudian biarkan dingin.
7
Saat menggoreng, goreng ayam terlebih dahulu sampai habis kemudian baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ceritanya si anak sulung lagi buka2 Aplikasi dia nemu resep si Ayam Goreng BaPut ini. Mintak lah si Mamak nya bikin! Mari kita coba buat tapi ini ala saya ya!

6 Orang
Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Nyoba bikin ayam2an yang lagi viral dan ternyata mantul gaes.... 😁

3 orang
Ayam goreng putih

Ayam goreng putih

Buat ayam goreng ini cukup simpel dan mudah Bumbu pun gak terlalu banyak. Di resep asli, gak pakai Kemiri, tapi ini saya tambah Kemiri dan sedikit ketumbar. Source : Glian Tika #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar

4-6 orang
Ayam Goreng Pandan Air fryer

Ayam Goreng Pandan Air fryer

Waktu ada acara bukber kantor, pas test food ada menu ini..dicoba eeh enak..jadi iseng2 nyari resepnya eeeh ternyata pas bikin enaaak...orang rumah doyan Saya tidak digoreng pakai minyak, tapi saya goreng dengan air fryer

3-5 orang
20 Menit
Ayam Goreng Serundeng Kremes

Ayam Goreng Serundeng Kremes

Ayam, siapa yang tak suka ayam?? mungkin hanya sebagian kecil penduduk dunia yang tak menyukainya. Ayam selalu jadi primadona buat anakΒ², apalagi jika ayam digoreng, mereka langsung menamainya ayam goreng upin ipin. Yup, karna animasi kartun anakΒ² upin ipin itu identik dengan ayam goreng. Kali ini akupun bikin ayam goreng yang bertabur kremesan. Resepnya kuintip dari mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan lagi pekan cooksnap #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini Sehat selalu ya mba Kiki dan keluarga...πŸ€—πŸ₯° Source : @7rizandinikiki #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #IdamanMamah #OlahanAyamMamiFay

Ayam Fried chicken - Sasa tepung bumbu πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ayam Fried chicken - Sasa tepung bumbu πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Hi guys perdana aku bikin ayam tepung bumbu pakai bumbu racik sasa seperti fried chicken. So far lumayan enak, praktis dan mudah

4 orang
20 menit
Ayam Goreng Kremes Telur

Ayam Goreng Kremes Telur

Bbrp hari lalu belanja online dapat bonus bumbu racik indofood ayam goreng. Baru pertama kali coba niatnya biar gak mubazir gitu dan sekalian nyobain. Ternyata pas diolah enak sekali, rasanya ayam goreng rumahan banget. Sy cm tambahin garam dikit sama telur kocok biar jd kremesan. Kepada indofood tolong endorse saya, hahaa πŸ˜…

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Cooksnap/Recook Arisan Cocomba 4 Source : cikgu @heshidayat. Santannya saya skip ya cikgu, gantinya kemiri saya tambahin lagi Saya suka semua jenis ayam goreng dengan bumbu yang berbeda-beda karena bisa dipadukan dengan macam2 sambal juga. Resep asli dikasih serundeng, berhubung saya dan paksu ga begitu suka serundeng, ayamnya polos aja tanpa taburan. Untuk pelengkapnya, sesuai selera aja. Saya bikin karedok leunca pengganti sambalnya, jadi ga bikin sambal lagi karena ini juga udah pedes . . #cooksnap #PekanCooksnap #BandungCooksnap4_HesHidayat #BandungArisanCooksnap4_HesHidayat #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Ampela ayam goreng

Ampela ayam goreng

2 porsi
1 jam
Fried Chicken

Fried Chicken

100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini.... Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini... Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🀩 enak lagii nyerap banget bumbunya... Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁 Source: Youtube Devina Hermawan Dgn modif sedikit 😁 Yukkk langsung eksekusi dapurr.. πŸ˜†

10 pcs
1 jam 30 menit
165. Ayam Goreng Lengkuas

165. Ayam Goreng Lengkuas

Hasil recook dari mbak @liyanify_89 https://cookpad.com/id/resep/14997993-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=ufM3Cy8FvXetm315bhTHXNMA&shared_at=1622448274

Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Hollaaa masih denga resep 2 bahannya @dapurkobe nih. Kali ini aku bikin ayam renyahnya ala kobe dari Tepung Kentucky Super Crispy nya kobe. Ini gampiiill banget lho, cukup 2 bahan, celupΒ² jadi deh... Soal crispy nya jangan diragukan lagi moms, ini kriuuukk banget, dan juga tahan 8 jam lho... yuk cobain #tepungkobe #kobetepungkentuckysupercrispy #ayamgorengsupercrispykobe

218.Ayam Goreng Serundeng

218.Ayam Goreng Serundeng

Bismillaah ,,, Simple tapi uenak ,, Meramaikan arisan mingguan di kampung CoCoK tercinta yang minggu ini dimenangkan oleh mb ika dan mb awa ,, hari ini coosknap mb @iqhaqyuth dulu ,, Sc : Wulandari Yulia Puspita Iqha Qyuth #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ayam goreng belacan

Ayam goreng belacan

Olahan ayam yang jadi favorit keluarga. Bahanya murah, buatnya mudah, rasanya mewah

8 potonh
15 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Resep dari ci xanders kitchen Favorit anakΒ² ni terutama anak mbarep, katanya lebih enak daripada beli 🀭 Resepnya simple banget. Kalo buat aku biasanya aku pasangin sama sambel bawang, jd ayam geprek deh πŸ˜†

5-6 porsi
1jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat πŸ’• Alhamdulillaah setelah perjalanan panjang inilah resep ayam serundeng favorit πŸ₯° resep ini sengaja dibuat serundengnya sedikit ya umm~ karena pernah sengaja bikin serundeng ukuran 1/4 kg lengkuas malah g habis πŸ˜… jd mubazir. Astaghfirullaah. Akhirnya bikin serundeng dg jumlah mepet mepet aja alhamdulillaah licin 😚 buat yg suka nyemilin serundeng silakan di sesuaikan aja takarannya ya umm~ Note 1. Potong kecil ayam agar bumbu meresap sempurna dan matang merata 2. Jumlah telur bs d sesuaikan selera. Semakin banyak telur semakin banyak kremesan kecil kecil yg renyah dan guriiiihhh 😍 3. Jangan langsung ungkep ayam setelah dibalur bumbu. Karena bumbu belum meresap sempurna. Sehingga ayam akan terasa hambar. 4. Ayam ungkep bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng. 5. Mengungkep ayam harus dg panci/kuali yg ada tutupnya. Agar matang merata. Bismillaah AYAM GORENG SERUNDENG πŸ’› Recipe @qiyamskitchen

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Hadir lagi dengan menu ayam goreng yg enak gurih garing tanpa ungkep tp rasa meresap sampe ke dalam ,hanya cukup dengan 5 bahan

2 orang
60 menit
Ayam goreng royco kesukaan anak-simpel

Ayam goreng royco kesukaan anak-simpel

Assalamu'alaikum..hay hay semua.. Beberapa hari yang lalu aku dapet kiriman sampel produk royco terbaru nih.. Dan pas banget anakku yang bawel minta digorengin ayam. Tapi ga suka kalo diungkep dulu. Pengennya langsung digoreng aja. Yuk liat resep simpelnya!!

3 orang