Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bandung memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bandung:
- 1 kg daging ayam muda (sy pakai bagian paha & dada)
- 400 ml air kelapa (ini dr 1 butir kelapa)
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1.5 sdt gula pasir
- secukupnya Garam & lada,
- Bumbu halus :
- 8 siung bw putih
- 4 siung bw merah
- 4 buah kemiri
- 1.5 sdt kunyit bubuk (kurangi klo tdk suka tll kuning)
- 2 jempol lengkuas
- 1/2 jempol jahe
- Pelengkap :
- Sambel goreng terasi
- Lalapan
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bandung
