Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

3/4 kg paha bawah ayam
3 ruas lengkuas
Bumbu halus
5 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
secukupnya Garam
Bahan pelengkap
1 buah sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Cuci ayam sampai bersih

Haluskan semua bumbu halus, memarkan serai dan tambahkan daun heruk dan daun salam. parut lengkuas ditempat yang berbeda

Didihkan air. Masukkan bumbu dan ayam. Tambahkan garam dan lada, masukkan parutan lengkuas. Masak sampai air menyusut dan ayam matang

Ambil semua ayam dan saring air rebusan untuk mengambil lengkuas parutnya. Tiriskan Goreng ayam dan parutan lengkuas sampai berwarna kecoklatan. Ayam lengkuas siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Juicy

Biasanya, kalo ayam goreng aku tuh ga suka yg bagian tebel dagingnya, bagian dada misal, soalnya pasti keras dan hambar rasanyaa. Setelah coba resep ini jadi terharu bgt, daging yg tebel bisa se juicy itu dan berasa asinn. Wajib cobaa bundd. Aku, jadi tau gimana cara buat ayam goreng yg empuk dan uuenak. Resep ini recook dari resepnya Devina Hermawan, bisa langsung cek di youtubenya Devina yaa. Dengan hanya 5 bahan dan cara buat yang simple, rasanyaa dijamin enakk, meresap, dan juicy.

Ayam Goreng Bawang Putih

Banyak refrensi resep ayam goreng bawang putih. Yg saya pakai adalah hasil baca dari beberapa resep. Ada yg saya kurangi dan tambah ingredients-nya. Pertama kali coba. Langsung berhasil. Keluarga suka. Terutama anak ku. Selamat mencoba

4 orang

87. Ayam Goreng Krispy

Source : neng__ayie 🌼 Bismillah 🌼 Menu yang sangat sangat sangat praktis. Enak dan sehat tentunya.

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu 🙈 Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini 💕 Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Kunyit

Kali ini saya mau bagikan resep ayam kunyit resep mama saya. Bikinnya mudah dan cepat, nggak harus di rebus dulu yaa. Langsung goreng biar juicy. 🤤

2 porsi

30 menit

AYAM GORENG no MSG

Ayam goreng simple

Source : @devinahermawan

Ayam goreng serundeng kentang

8porsi

1jam

AYAM GORENG KHAS BATAM ~ Ayam Goreng Bawang Putih

Udah lama simpan resep ini, baru sekarang kesampaian bikin. Bikinnya gampang, makannya juga cepet... ludes 😄 Sumber: masak.tv

Ayam Goreng Lengkuas

Special Recook 2 for @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Sabana Padang

Alhamdulillah FINISH golden apron batch 3 ❤ Hampir sama seperti ayam serundeng ya bun. Cuma sedikit berbeda bumbu saja. Source : anny risyani (1) #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #week52 (112)

3-4 orang

Ayam Goreng Ketumbar

Happy New Year semua 🎉🎉🎉 Resep pertama saya di tahun 2022. Ini salah satu menu favorit anggota keluarga saya. Cara buat juga relatif mudah. Bahan yang digunakan juga banyak tersedia di dapur. Otomatis bisa sering2 muncul dimeja makan. Soal rasa??? Manis gurih. Silahkan coba sendiri 😄

1 porsi

60menit

Ayam goreng crispy

Assalamualaikum bunda... Ini adalah makanan jimat yang buat anak"makan lahap🤭🤭 Karena anak saya pling suka banget makan ayam krispi gini bund.. Klo makan ayam krispi bisa nambah nambah dan nambah.. Makanya saya sebut sebagai jimat buat anak anak yg malas makan🤭

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤

2 orang

1 jam

Ayam Goreng Madu

Kreasi ayam kekinian, yummy banget

10 porsi

Ayam Goreng Maggi

Maggi Seasoning Cair adalah bumbu penyedap cair yang terbuat dari fermentasi gandum pilihan dan tidak mengandung MSG. Dengan Maggi Seasoning Cair, Ibu bisa mendapatkan rasa dan aroma umami pada masakan daging, sup, salad, sayur, dan telur (sumber : mmmmgoogle) Nah kali ini mau goreng ayam versi anti ribet cukup 1 bahan. Hasilnya mantap