Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Dipos pada February 20, 2022

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu 🙈 Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini 💕 Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken):

  1. Bahan saus :
  2. 2 sdm gochujang (me : merk Kikkoman)
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 3 sdm madu
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdm bubuk cabe
  10. 3 sdm air
  11. Bahan ayam :
  12. 400 gr ayam fillet
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. Bahan tepung :
  17. 150 gr tepung bumbu serbaguna
  18. 5 sdm maizena
  19. 6 sdm air es
  20. Taburan :
  21. 1 sdm kacang cincang sangrai
  22. 1 sdt wijen sangrai
  23. 1 batang daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

1
Aduk bahan saos lalu tumis dengan margarin & didihkan, sisihkan
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 1
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 1
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 1
2
Potong dadu ayam kemudian baluri dengan jeruk & bubuhi dengan sedikit garam & merica, aduk rata. Diamkan 30 menit
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 2
3
Campur tepung bumbu & maizena, lalu baluri ayam dalam campuran tepung sampai terbalut rata. Ambil 2 sdm campuran tepung, campur dengan 6 sdm air es, celupkan ayam dalam bahan pelapis cair. Lalu baluri lagi ayam dalam campuran tepung
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 3
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 3
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 3
4
Tepuk-tepuk ayam dari sisa tepung yg tidak menempel lalu goreng dalam minyak yg banyak & cukup panasnya. Setelah ayam kecoklatan, angkat & tiriskan
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 4
5
Campur ayam dengan saos sampai terbungkus rata
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 5
6
Taburi dengan kacang cincang, wijen & daun bawang. Dakgangjeong siap dihidangkan 💕
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng kentang

Ayam goreng serundeng kentang

8porsi
1jam
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Hayo yang g suka ribet dan pengen makan enak merapattt... Nie ayam goreng super simpel yang bikinnya cpat enaknya gak kira2.. Hehe yuk coba buat di rumah

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Wangi bawang putihnya dari gigitan pertama 🤩🤩 rasanya yang gurih, cocok banget dengan nasi panas 🙂🙂 pecinta bawang putih wajib coba nii 😊 Source: instagram @dada.tastes

4 orang
046. Ayam Goreng Mamak (India di Malaysia)

046. Ayam Goreng Mamak (India di Malaysia)

Satu resep lagi buat kamu yg pengen / kangen main ke Malaysia. Ini salah satu menu favorit andalan ‘Kedai Mamak’ rumah makan India Halal. Ada yg warnanya merah ada juga yg seperti aku buat, bedanya itu kalau mau merah tinggal dikasih pewarna makanan.

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...😂😂😂 Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih Cookpad🙏😁 #CookpadCommunity_Surabaya #ayamgoreng #ayamungkep

2-3 orang
45 menit
Sambel Ayam Goreng

Sambel Ayam Goreng

Saya masih memanfaatkan bumbu dasar merah, lebih praktis ya jadinya. Cek resep bumbu dasar merah sebelumnya ya. #GA_thenextlevel #minggu50 #cookpadcommunity_yogyakarta

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Rempah Laos

Ayam Goreng Rempah Laos

19/05/2021 (318).....hari ini sebenernya lg mager bgt masak,buka kulkas ada paha ayam dan sayap ayam plus jamur shimeji dan sisa bihun jagung kmrn pas bikin sop bakso babat pedas dan dua buah cabe ijo besar,ya udh aja lah kita mainkan masak campur2 sesuai stok di rmh dan hasilnya endolita bgt deh....mantaaap. menu siang ini ayam goreng rempah Laos dan oseng bihun jagung jamur shimeji kembang tahu. Ayam sy goreng cuma 6 potong utk mkn siang bertiga anak sy #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bumbu barbeque

Ayam goreng bumbu barbeque

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi cooksnap Menyadik KalBar... Kalo udah ayam goreng yang di masak pasti laris manis😁...mau di goreng tepung atau goreng rempah biasa tetap aja...apa lagi si kakak memang lauk favorit nya...di resep mbak @BuntatKitchen_13 ada tu ayam saos barbeque ya udah cooksnap aja... Syukron mbak untuk resep nya😍 Source : @BuntatKitchen_13 #Ayamgorengsaosbarbeque #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #RecookMenyadik_KalBar #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Korea by rtn

Ayam Goreng Korea by rtn

Suka nonton drakor, ngiler sama ayam gorengnya yang jadi favorit banget. Karena di setiap scene ada, di setiap judul juga ada. Jadi deh..

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Pertama kali kenal dengan ayam kalasan justru tidak dijogja, klo dijogja mudah ditemukan di daerah kalasan sekitar Candi Prambanan. Sesuai dengan namanya ayam goreng kalasan. Di pemalang setiap sore ada yang jual ayam goreng kalasan didepan pasar pagi. Teksturnya yang sedikit kenyal menjadi ciri khas dari ayam goreng kalasan. Karena ayam yang dipakai adalah ayam kampung yang masih remaja (kemanggang) jadi dagingnya enak, manis dan tidak alot. Untuk disajikan pun potongannya pas dipiring 😬 Bumbu nya simpel hanya saja pemakaian santan dan air kelapa tidak boleh di skip, ini yang menjadikan ayam goreng kalasan berbeda dari ayam goreng yang lain Source : @cookingwithsheila @frielinggasit #Kopijos #Kopijos_KhasJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cooksnap #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Posbar #PostingBareng #KhasJogja #MasakanKhasJogja #MasakanKhasYogyakarta #LaukKhasJogja #AyamGorengKalasan #AyamGoreng #JelajahNusantara

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Paling nikmat di makan selagi hangat dengan nasi hangat plus sambal dan ditemani dengan minum es teh atau jus jeruk 😋👍 Maasyaa Allah 😊

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🤤🤤🤤... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🤲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 orang
2 jam
Nasi kebuli ayam goreng

Nasi kebuli ayam goreng

Gag ada cerita dibalik ini semua.

Ayam Goreng Crispy Bawang

Ayam Goreng Crispy Bawang

Bikin ayam goreng bawang viral dengan instant anti ribet 😍💪🏻

2 porsi
40 menit
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan, ayam dengan sensasi harum pandan.. ceiiii ceritanya hanya punya ayam dialmari es cuss eksekusi ya biar agak terlihat Ndak biasa ayam perlu didandani dulu dgn balutan pandan biar makin unik... Source : Fensi .Safan #pekanPosbar_masakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng

Ayam goreng

•27-01-2021• #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkoas

Ayam Goreng Lengkoas

Dapat Meningkatkan napsu makan 3 kali lipat 🤭

6-8 porsi
45 menit
Ayam goreng ala rumah makan nasi ayam pontianak

Ayam goreng ala rumah makan nasi ayam pontianak

Resep by Mba#Thia'sDish #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli menggunakan ayam kampung ya Berhub sdg tdk punya setok ayam kampung Jd menggunakan ayam biasa Rasanya juarak Simple nya yaakkk Pencintahh masakan simple mare2 merapat😉🤭🤗 Happy cooking😍🤗

147. AYAM GORENG SAUS MENTEGA

147. AYAM GORENG SAUS MENTEGA

Assalamualaikum.. Rasa masakan ini enak banget. Dan cocok juga disandingkan dengan (sayuran) cap cay. Jika suka bawang bombay crunchy maka di langkah no 4 yg ditumis HANYA bawang putih. Sementara bawang bombay dimasukkan fi langkah no 6- SETELAH air masuk. Semoga bisa menginspirasi Monggo disimak resepnya

15 potong