Ayam Goreng Bawang

Name: Ayam Goreng Bawang
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 bawang putih utuh tanpa dikupas kulitnya; 2 sdt garam; 1 sdt totole kaldu jamur; Bumbu halus; 3 bawang merah; 6 bawang putih; 1.5 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdt merica butir; 2 buah kemiri; 1/2 bagian terasi ABC; 3 sdm tepung maizena; 1 butir telur ayam

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang:

1/2 kg ayam
10 bawang putih utuh tanpa dikupas kulitnya
2 sdt garam
1 sdt totole kaldu jamur
Bumbu halus
3 bawang merah
6 bawang putih
1.5 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 ruas jari jahe
1/2 sdt merica butir
2 buah kemiri
1/2 bagian terasi ABC
3 sdm tepung maizena
1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan setengah bagian lemon untuk menghilangkan bau amisnya. Jangan lupa untuk dibilas kembali dengan air bersih

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi

Haluskan semua bumbunya yang beberapa disangrai tadi

Campurkan tepung maizena, telur, dan bumbu halus menjadi satu. Tambahkan garam halus 2 sdt dan 1 sdt totole.

Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dicampur dengan maizena dan telur. Diamkan dikulkas kurang lebih 2.5 jam - 3 jam

Setelah dimarinasi. Siapkan 10 butir bawang putih yang sudah digeprek (jangan terlalu hancur) dan siapkan minyak panas.

Goreng ayam dan bawang putih bersamaan hingga coklat keemasan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

Ini beda dari yg lain. Sedapppp bisa buat di goreng, dibakar ataupun di panggang.

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng bacem

3 orang

Ayam Goreng Serundeng

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

45 menit

Fried Chicken ala McD

Karena suka banget ayam mcd jadi coba bikin deh dirumah dengan beberapa percobaan yg ini yg paling enak selalu habis

5 porsi

1 jam

Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble)

June 9, 2021 Tim mefet bikin ricebowl udh malem jadi poto seadanya 😆. Triple chick wicis isinya ayam goreng lengkuas, kulit ayam krispi (yg ini beli 🤪), scramble cheesy egg plus sambal ijo. Asli ini menu sesuai dengan stok yg ada di kulkas yaa... Jadi mecing nggaknya yaa cuma cocok2an 😂 Biar lebih cocok ayam bisa diganti karaage atau chicken popcorn (ceki2 ada di resepku yaa) Disini aku ketik resep scramble cheesy egg nya aja yaa .. yg lainnya aku lampirkan #goda_KoqSemangkok #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Pejantan tanpa Ungkep ala Cikmin acms

nemu resep ayam goreng hemat gas dari cikmin @akucintamakanansemarang karna tanpa ungkep dlu, tapi bisa matang sempurna😍😍😋😋 suamiku penggila ayam goreng, begitu liat ini langsung eksekusi. NOTED : semakin cepat durasi marinasi, disarankan lebih banyak diberi garam. aku marinasi semaleman, jd ga boros garam wqwq dan ini enak e pol. kalo kata cikmin #enakeduniaakherat 😆😆😆😆 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Ayam goreng (tepung bumbu homemade)

Baru pertama bikin ayam goreng tanpa tepung bumbu kemasan. Rasanya gurih, dan enak dan yang paling penting saya tahu apa ingredient nya ya Bu Ibu 🥰. Resep tepung bumbu homemade saya dapat di @uttinhikaru_12065638 . Hasilnya tepung bumbu tidak mendominasi ayam goreng ya. Terasa renyah kriuk. Anak anak pasti suka. Selamat mencoba 😄

10 potong

30 menit

Ayam goreng lengkuas

8 orang

Ayam goreng pedas manis gurih

Awalnya mau bikin rica-rica, namun bumbunya kurang lengkap, dengan memanfaat bumbu seadanya😄 terciptalah ayam goreng pedas manis gurih

4 orang

35 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Seneng lihat ada bumbu2 kering bertaburan, maka harus dicoba niy... 🤗 dan rasanya enak loh.. Inspirasi resep dari IG Windy_kho #CookpadCommunity_Palembang

Ayam goreng laos

Makanan favorit suami kalo jajan diluar selain ayam kremes, drpda jajan mulu y kan bund, cobalah bikin sendiri yg trnyata g kalah dong sama yg jual diluar 😍

Ampela ayam goreng

2 porsi

1 jam

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Ayam goreng Korea

Karna sering nonton drakor, pasti selalu ada scane makan ayam goreng, jadi ngiler,,, akhirnya Nemu resep ayam goreng Korea, dan rasanya bener-bener enak😍

2orang

1jam

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicoba😃 #PekanPosbar

4 porsi

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ala hotpot

Banyak