Korean fried chicken wing

Dipos pada February 11, 2022

Korean fried chicken wing

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean fried chicken wing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean fried chicken wing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean fried chicken wing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean fried chicken wing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean fried chicken wing adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean fried chicken wing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean fried chicken wing memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korean fried chicken with gochujang sauce❤️ temen paling cocok dimakan sambil nonton drama korea Resep ini menghasilkan 12 pcs ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean fried chicken wing:

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 200 gr tepung beras
  3. Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam
  4. Marinasi ayam
  5. 3 siung bawang putih halus
  6. 2 sdm penuh saus tiram
  7. 1 1/2 sdm kecap ikan
  8. 1/2 sdt garam
  9. Saus gochujang
  10. 2 sdm penuh gochujang kikkoman
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 2 sdm cuka putih
  13. 2 siung bawang putih halus/cincang
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 150 ml air
  16. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  17. secukupnya Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Korean fried chicken wing

1
Bersihkan ayam, potong sayap menjadi 2 bagian. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, garam, saus tiram, kecap ikan selama minimal 30 menit didalam kulkas
2
Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng ayam (deep frying). Sementara itu ambil ayam dan siapkan tepung beras untuk baluran ayam
3
Baluri ayam dengan tepung beras dan masak ayam dengan teknik double frying. 5 menit pertama untuk menggoreng ¾ matang, istirahatkan ayam selama 5 menit, kemudian goreng lagi selama 2 menit dengan api yang cukup besar
Korean fried chicken wing - Step 3
4
Ambil wajan dan masukkan minyak goreng 2 sdm untuk menumis 2 bawang putih halus. Masukkan 2 sdm gochujang, 2 sdm kecap asin, 2 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, dan 150 ml air. Kecilkan api dan diamkan selama 5 menit
5
Setelah di diamkan selama 5 menit, masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk merata. Berikan wijen putih sebagai tambahan (optional)
Korean fried chicken wing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng (tepung bumbu homemade)

Ayam goreng (tepung bumbu homemade)

Baru pertama bikin ayam goreng tanpa tepung bumbu kemasan. Rasanya gurih, dan enak dan yang paling penting saya tahu apa ingredient nya ya Bu Ibu 🥰. Resep tepung bumbu homemade saya dapat di @uttinhikaru_12065638 . Hasilnya tepung bumbu tidak mendominasi ayam goreng ya. Terasa renyah kriuk. Anak anak pasti suka. Selamat mencoba 😄

10 potong
30 menit
Ayam Goreng 2 Rasa Devina Hermawan

Ayam Goreng 2 Rasa Devina Hermawan

4-5 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Plan awal mau pake bagian paha atas karna aku suka tekstur dagingnya lebih empuk dan tentunya lebih berisi wkwk, tapi ternyata doi tertimbun bunga es di freezer guys dan yang bisa diambil cuman sayapnya aja. Jadi masih bisa terbang deh(?)🧚🏻‍♀️ (maap gajelas🙂🙏) Kalian yang mau recook, coba pakai bagian paha atas ya. Biar lebih mantep😌

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Enak banget, aku pakai resepnya mba Rachma Nita

Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Ayam goreng memang banyak peminatnya, macem bumbu dan cara masaknya. Contohnya ada Ayam Goreng Serundeng, Ayam Goreng Ungkep, Ayam Goreng Bacem, Ayam Goreng Bawang Putih, dan masih banyak jenis hidangan Ayam Goreng lainnya. Terinspirasi dari resep cici Xander's Kitchen paling simple banget bahannya dan bakalan jadi favorit dish buat anak-anakku, lahap banget buibu. Saya hidangkan bareng sayur sop sosis favoritnya Duo Zhalish. Ah mantappp, seneng banget Ummi nya kalau setiap yang dimasak selalu lahap dimakannya. #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam Goreng Saus Lemon Madu

Ayam Goreng Saus Lemon Madu

8 potong
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng 🙂 dan bisa simpan di freezer

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤

2 orang
1 jam
Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

5 orang
Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Setelah sekian lama kepengin buat, tapi maju mundur gara-gara gak ada daun pandan. Nah pas pulang kampung di niatkan buat, tapi karena lain hal gak kesampaian juga. Akhirnya pas balik kesini sengaja bawa banyak daun pandannya. Taraaa jadilah😍😍 Ini pas di goreng wangi daun pandannya menguar kemana-mana. Rasanya juga enak, anak dan suami sukaaa😋😋 Source : @moonas_kitchen #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ini enak banget bun gurih dan wangi banget aromanya😍 wajib banget di coba

Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Ini ceritanya karena si eneng udah lama gak dibikinin apapun yg berbau daging ayam (karena alergi kakak) dan stok daging ayam masih ada di freezer, minta buat diabisin 😁 jadilah dibikin ayam goreng ini Cuma tabur2 bumbu yg ada didapur marinasi sebentar goreng deh 😍

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

Resep Korean fried chicken paling authentic di Internet. Setelah berkali2 trial dan error akhirnya nemu resep yang paling mirip dengan sweet spicy boneless fried chicken nya GAMI/PELICANA. Saus yangnyeom rasanya manis pedes sedikit asam, tapi rasanya beda dengan saus asam manis nya chinese food. Ini lebih legit. Kunci untuk membuat saos yangnyeom yang enak harus dicampur dengan sedikit saus american mustard. Ini kunci nya bund supaya sausnya terasa spesial 🥰

4 orang
Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam goreng dengan bumbu yang berbeda . Hasil cooksnap dari mbak Rim's Kitchen .

Ayam goreng saos pedas daun jeruk

Ayam goreng saos pedas daun jeruk

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Ayam Goreng Putih

Ayam Goreng Putih

Seneng banget kalo nemu resep simple itu ☺️, resep ayam goreng putih dari cp mba @mayhai_107 Terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/15054026-ayam-goreng-putih?invite_token=tB1JWJTpAQHLw2gio2brdYnu&shared_at=1625634163 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Asam Manis Korea

Ayam Goreng Asam Manis Korea

Ini ayamnya asli deh favorit😍Crispy di luar tapi masi juicy.Cocok banget dipadu sama saus asam manisnya.Sayang blm buat kimchi lagi.Mantap banget kalo dimakan sama nasi anget & kimchi😍 Source : cookpad cookingwithsheila #cookpadcommunity_bandung

4 org
45 menit
Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Biasanya selalu beli bumbu kuning siap pakai di pasar. Kali ini ingin buat sendiri bumbunya. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali coba ini di rumah makan di Batam (aduh lupa banget namanya apa dia jual bihun kepiting jg sama2 enak total), 3 hari disana berturut2 beli ini haha. Bener2 berkesan bgt rasanya. Akhirnya tadi coba bikin, meskipun rasanya belum sama percis tp ini ttp enak. Hayo siapa suka bawang putih merapat! Ini gk pake takaran ya bundd krn pakai ilmu terawang haha

3 orang
120 menit