The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

Dipos pada February 19, 2022

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Korean fried chicken paling authentic di Internet. Setelah berkali2 trial dan error akhirnya nemu resep yang paling mirip dengan sweet spicy boneless fried chicken nya GAMI/PELICANA. Saus yangnyeom rasanya manis pedes sedikit asam, tapi rasanya beda dengan saus asam manis nya chinese food. Ini lebih legit. Kunci untuk membuat saos yangnyeom yang enak harus dicampur dengan sedikit saus american mustard. Ini kunci nya bund supaya sausnya terasa spesial 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea:

  1. 500 gr paha ayam fillet tanpa tulang, potong beberapa bagian
  2. 1 butir telur
  3. Bumbu marinasi ayam
  4. 200 ml susu cair tawar
  5. 2 sdm air jeruk lemon
  6. 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
  7. 1 sdm bubuk paprika
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdt merica hitam bubuk
  10. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Bahan pelapis
  12. 50 gr tepung tapioka (yg asli pakai potato starch)
  13. 25 gr tepung beras
  14. 1 sdt baking powder
  15. Saus Yangnyeom
  16. 1 sdm minyak
  17. 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
  18. 5 sdm saos tomat heinz
  19. 4 sdm gochujang
  20. 2 sdm corn syrup/madu (supaya glossy)
  21. 2 sdm brown sugar (boleh pakai 1 sdm dulu jika takut terlalu manis, baru koreksi rasa)
  22. 1 sdm rice wine vinegar/cuka apel
  23. 1 sdm saus american mustard
  24. 2 sdm air
  25. Wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

1
Campur bahan marinasi, aduk lalu masukan ayam. Marinasi minimal 1 jam. Diamkan 6 jam untuk hasil maksimal
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 1
2
Setelah selesai di marinasi, tiriskan dan pisahkan ayam dari cairan marinasi. Lalu campur ayam dengan 1 butir telur, aduk rata
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 2
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 2
3
Siapkan bahan pelapis: tapioka, tepung beras, baking powder dan sedikit garam. Campur bahan pelapis, balurkan ayam dalam tepung
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Sampai setengah matang, tiriskan lalu goreng untuk ke 2x dengan api sedang sampai benar2 matang, setelah matang tiriskan. Ini akan membuat ayam goreng krispi kriuk tahan lama
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 4
5
Siapkan bahan untuk membuat saus Yangnyeom. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan saos tomat, gochujang, corn syrup, gula, cuka, saus mustard dan air. Masak dengan api sedang sampai saus meletup2 dan mengental, matikan api. Campur dengan ayam goreng, taburi dengan wijen sangrai
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 5
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 5
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 5
6
Hidangkan selagi panas dengan nasi hangat dan acar lobak putih. Enaknya 🤤
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 6
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 6
The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea - Step 6
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Balado

Ayam Goreng Sambal Balado

Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Sangat sederhana dan mudah memasaknya. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalBalado #PeracikBumbuKehidupan

6 -8 porsi
1 jam
Ayam goreng ungkep sederhana

Ayam goreng ungkep sederhana

3 orang
1 jam
Ayam goreng Homemade

Ayam goreng Homemade

Kalau dibilang ayam goreng , pasti semua suka...yuks resepnya mudah aja. #PekanPosbar #replikasimenuresto #Ayamgoreng

1 piring sedang
1.30 menit
Ayam Goreng Lengkuas ❤

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Ayam goreng marinasi cabai hijau

Ayam goreng marinasi cabai hijau

Pengen makan ayam jdi tetiba kepikiran buat ayam goreng marinasi cabai hijau

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Salah satu menu favorit kalau lagi makan diluar. Di Tanjungpinang menu ayam goreng bawang lumayan populer.

2-3 orang
Bumbu kuning pendamping ayam goreng

Bumbu kuning pendamping ayam goreng

Di Surabaya biasanya kalau kita beli penyetan ayam pasti ada bumbu kuning pendamping yg dipakai untuk mendampingi ayam goreng dan sambal. Akhirnya penasaran dan mencoba buat sendiri dan hasilnya pun enak.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bingung masak apa, kepikiran liat yang jualan.

6 porsi
60 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#CookpadCommunity_Malang #AyamGorengBawang Mumpung daging ayam lagi murah jadi kemaren itu langsung beli paha lumayan banyak biar bisa buat stok karena anak bontot paling doyan daging ayam tapi maunya cuma bagian paha dia bilangnya ayam pentung 😀😀 #korban ipin upin sepertinya dia 🤣 Liat mamanya beli paha ayam banyaknlangsung request minta ayam goreng sama ayam bakar 😇 Ya udah sebagian di bikin ayam goreng bawang sebagian lagi diungkep buat ayam bakar besok pagi 😇

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

5-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng maizena

Ayam goreng maizena

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam goreng dengan bumbu yang berbeda . Hasil cooksnap dari mbak Rim's Kitchen .

Ayam goreng Kalasan bumbu instan

Ayam goreng Kalasan bumbu instan

Bismillahirrahmanirrahim... Ayam goreng Kalasan ini berasal dari daerah Kalasan...jogjakarta... walaupun belom pernah secara nyata berkunjung😁... dak apa deh masakan nya dulu. Rasa nya gurih,manis...di makan dengan nasi hangat dan sambal terasi 😋. Lagi mager jadi bumbu nya pakai yang instan aja🤭...tinggal di tambah dengan bumbu cemplung jadi deh... #ayamgorengkalasan #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
1 jam
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

salah satu masakan yang jadi favorit suami semenjak sebelum nikah😂 singkat cerita, dulu kita LDR china-jakarta, pas pulang ke Indonesia, dia main kerumah sebelum balik ke jakarta, dan saya bontotin ayam laos sekotak penuh, katanya sampe dua hari dimakan sama temennya masih enak😍 ehhh sekarang udah nikah, tiap kehabisan ide masak apa dan tanya ke dia, selalu request ayam laos... ok dehh, mama kenzo mau berbagi resep ayam laos simple anti gagal😎

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng ala KFC

Ayam goreng ala KFC

Masih penasaran dgn bumbu yg gurih dan nendang ala kfc,msh trs belajar dan belajar trs mencari tau bumbu2 yg pas, setelah otak Atik resep akhirnya Nemu jg walaupun TDK sama persis..tp lumayan lah Rasanya yg khas dan lembutnya daging bila digigit Sdh hampir sama🤭🤗

4 orang
40 menit
Ayam Goreng Korean (Yangyeom Tongdak)

Ayam Goreng Korean (Yangyeom Tongdak)

Salah satu menu favorit dan andalan. Karena suami kurang suka ayam bertepung, jadi tidak dilapisi tepung tapi potongan ayam besar-besar.

sekeluarga
30 menit
Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Inspirasi ayam goreng biar ga di bumbu kuning terus nih bund... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

3 Pcs
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Nyobain resep yang lagi viral di platform joget t*ktok 😆 Resep simpel bgt rasanya mantap, pecinta ayam wajib coba #AyamGorengBawangPutih