Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep

Dipos pada February 15, 2022

Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep:

  1. 1/2 kilo Ayam
  2. 2 Sereh geprek
  3. 3 daun salam
  4. 4 daun jeruk
  5. Garam
  6. Penyedap rasa (saya torole ayam)
  7. 500 ml air
  8. Bumbu halus
  9. 5 Bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. Jahe
  12. Kunyit (saya : bubuk kunyit instant)
  13. Ketumbar bubuk
  14. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep

1
Potong ayam bersihkan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi
3
Masukan air rebus beserta bumbu pelengkap lainnya dan masukan ayam
Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep - Step 3
4
Rebus sampai asat
Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep - Step 4
Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep - Step 4
5
Setelah asat goreng
Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep - Step 5
6
Kebetulan bumbu sisa rebusan masih ada, jadi saya masukan tahu
Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep - Step 6
Ayam goreng (tahu) bumbu ungkep - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Sengaja beli 7 potong paha ayam bagian atas (yang biasa untuk fillet) untuk bikin ayam goreng tepung simpel. Paha atasnya saya bagi 2 supaya saat digoreng cepet matang merata Resepnya dari adik ipar, ternyata gampang dan simpel banget bikin ayam goreng tepung crispy. Hanya dengan beberapa bahan aja, jadi deh ayam goreng yang crispy diluar, lembut dan juicy didalam. Gorengnya dengan api cenderung agak kecil ya, supaya ayam matang merata hingga kedalamnya. Supaya bumbu lebih meresap sebelum digoreng, lebih baik ayam direndam dulu dengan bumbu marinasi semalaman dan simpan didalam kulkas . . #ayamgorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 potong
1.5 jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kuah Palembang

Ayam Goreng Kuah Palembang

penyajian nya dengan menuangkan kuah di atas ayam goreng ya bun, bisa di hidangkan dengan nasi putih hangat atau dengan lontong. 😊

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GoDa Paders.. Mudah2n masup tema ya minsay.. Dirumah mau tanggal tua dan tanggal muda sama aja, kadang tempe ditanggal muda 😬, sesuai selera kala itu.. Tapi kalo anak2 mah doyanya olahan ayam, selalu dibuatin ayam khusus utk mereka, kalo tidak sempat ya beli utk mereka saja.. Nah kali ini dari pada beli mending bikin sendiri yak, dapatnya lebih banyak lebih puas lebih murah.. Biar irit maak..😬 Aq bikinin ayam bumbu lengkuas recook resep mbak @Nuniek Wijayanti Yuk bund dicoba..😊 . #SukaGodain_TanggalTua #GoDa_Paders #komunitaspaders #liyanifyhomemade #cookpadindonesia

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Happy Milad mbak Devy sehat selalu. Selalu jadi perempuan yang kuat untuk suami. Ibu yang baik untuk anak-anak. Sehat selalu mbak Devi sekeluarga. Resep ini simpel banget aku cooksnap @dapurkobe #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #DapurKobe #RecookDapurKobe #anies_kitchen

Ayam Goreng Susu

Ayam Goreng Susu

Perayaman lagi 🀀 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak ayam lagi buat si kiddos. Namanya anak-anak meski udah pada gede tetap aja doyan ayam. Kali ini stok ayam ungkepnya akan di olah menjadi ayam goreng saus tiram, dengan penambahan irisan cabe rawit supaya ada rasa pedasnyΓ . Penambahan cabe rawit, opsional aja ya, jika ada yang tidak suka pedas silahkan di skip atau menyesuaikan selera aja. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamGorengSausTiram #olahanayam #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Crispy & Juicy

Ayam Goreng Crispy & Juicy

Assalamu'alaykum.. Tadi siang makan ayam goreng,, Crispy banget dibagian luarnya tpi dalemnya empuk juicy. Bumbunya simple banget, tapi pas matang enakpoll bumbu meresap sampai kedalem daging. Source : Chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

resep ala anak kos ketika pengen makan ayam yang beda dari biasanya. buatnya mudah karna ngga pake parutan πŸ˜€ (anak kos ngga butuh parutan karna ada yg instan) πŸ˜‚

4 orang
1jam
Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Menu andalan alias menu wajib selain ayam ungkep yg ada dikulkas.. Sayangnya ga pernah awet kl bikin ini, dr 1ekor potong 12 untuk 1x makan 1org 2potong yaah walau gorengnya ga sekalian pas orang2nya pada pulang kerja baru digoreng Sesimpel itu jadi menu andalan, masuk kulkas sampe bumbu meresap goreng. Tinggal tambah tahu tempe sambel nasi hangat waah yakin daah. Adik2 sama suamik ak aja doyan bener gimana anak2 kecil yg hobi makan ayam pasti minta nambah terus. Untuk bahan yg di skip kl ada boleh pake kl nda aja di skip aja. Karena 22nya ak udh cobain hasilnya enak2 juga. Bahan intinya cuma Marinasi Desaku, telur sama tepung udah itu doank Tipsnya : β€» Supaya ayamnya matang sempurna jangan digoreng pakai api besar tp pk api kecil ke sedang karena nanti darah2nya keluar lewat tulang2 β€» Untuk minyak dipastikan dimasukkannya setelah minyak benar2 panas yaa β€» Boleh di goreng dengan minyak banyak, kalo ak pk minyak secukupnya sayang soalnya kan jd minyak bekas pakai sisanyaπŸ˜… Selamat Mencoba πŸ’œ #olahanayam #olahanayamalanon #resepayamgoreng #resepayam #resepgampang #resepmudah #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus πŸ˜„πŸ˜„ #myhomemadefood

2 orang
40 menit
Ayam Goreng Tanpa Minyak

Ayam Goreng Tanpa Minyak

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
1 jam
AYAM GORENG BAWANG PUTIH DOBEL PROHE (BISA MPASI ANAK)

AYAM GORENG BAWANG PUTIH DOBEL PROHE (BISA MPASI ANAK)

Pokoknya cari jalan biar anak makan prohe, wah kebetulan lihat tiktok ada inspirasi ini, ditambah 2 butir telur omega makin mantap!

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Assalamualaikum Cookpaders.. Masak ayam lagi yukkk πŸ˜€πŸ‘πŸ‘Œ Kali ini di goreng saja tapi diselimutin dengan telur / di goreng pakai telur . Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742 , Ini juga kesukaan anak anak dirumah (mana ada yg nolak kalau di suguhin lauk fav mereka ) πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Hadir lagi dengan menu ayam goreng yg enak gurih garing tanpa ungkep tp rasa meresap sampe ke dalam ,hanya cukup dengan 5 bahan

2 orang
60 menit