Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam; 9 Siung bawang putih; 6 Siung bawang merah; 1 Ruas kunyit; 1 Ruas jahe; Secukupnya ketumbar; Secukupnya kemiri; 1 Bungkus royko ayam; Secukupnya Merica bubuk; 2 Butir telur ayam; 7-8 Sendok tepung maizena

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korban video tiktok yang di share ke instagram hahaha jadi kepo pengen nyobain, ternyata enak juga 🥰 Rasanya tuh gurih krispi dan aromanya mantabss 👍🏻👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

1/2 kg Dada ayam
9 Siung bawang putih
6 Siung bawang merah
1 Ruas kunyit
1 Ruas jahe
Secukupnya ketumbar
Secukupnya kemiri
1 Bungkus royko ayam
Secukupnya Merica bubuk
2 Butir telur ayam
7-8 Sendok tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

Sangrai masing masing 6 siung bawang merah dan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe.

Kemudian blender atau uleg halus bumbu bumbu yang sudah di sangrai tadi.

Tambahkan 2 butir telur kocok, kemudian tambahkan 7-8 sendok tepung maizena, Aduk hingga tepung tercampur rata.

Masukan ke dalam ayam potong yang sudah di cuci bersih, diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu bisa meresap kedalam ayam.

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Ayam Goreng Rempah siap dihidangkan dengan Nasi putih hangat + sambal bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang

Yang nama nya ayam goreng gak bakal nolak dech sama anak anak... Kayak upin ipin aja..... Ayam nya enak .... Mau nambah lagi dah abis.... Walahhh ternyata pada suka ya.... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang

#MemasakdiKos1 Ayam Goreng Sambal Merah

Awalnya pengen ayam bakar dengan cara pan seer, tetapi minyaknya kebanyakan, jadi jatuhnya ayam goreng

2 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤

2 orang

1 jam

Ayam goreng kuning

#PejuangGoldenApron3#week51 Masakan yg umum di konsumsi, apalagi sekarang sdh banyak yg jual versi tinggal gorengnya. Tapi saya tetap lebih suka buat sendiri. Lebih sreg aja dgn bumbu2nya. Resep ini di ambil dari buku masakan lily minarosa. Resep asli menggunakan 1/2 ekor ayam, jd saya modifikasi sendiri lagi penambahan bahan2 utk 1 ekor ayam

2-3 porsi

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ayam Goreng Thailand ini WAJIB COBA! 😆 Dibalik bentuknya yang seperti ayam goreng biasa, terdapat rasa yang cetar membahana disetiap gigitannya. YUM!. Tekstur ayamnya yang juicy dan rasa yang gurih membuat kalian akan ketagihan memakannya. Awalnya aku pikir apa iya ayam yang cuma dimarinasi aja bisa enak. Ternyata, terbukti enak walaupun aku hanya marinasi 1 jam saja. Bahan-bahannya cukup simple, memasaknya pun tidak repot karena hanya tinggal digoreng saja. Resep asli menggunakan tepung bumbu tuk goreng ayam, namun disini aku gunakan tepung biasa serta aku skip penggunaan pandan dan daun jeruk. Cek link asli tuk melihat resep aslinya ya. Yuk dicoba Gai Tod nya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Ira H @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

4 porsi

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng ala² warung bebek... Entah ini resep kapan cooksnapnya 🤭 Tp sering buat juga. Cz enak bingit 😋 SC: @Lyliput_Kitchens CS: @ella_elloet #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Ayam goreng tumis sambal ijo

Ada sisa potongan ayam goreng, bosen di makan kering terus,sesekali di buat tumis dengan sambal ijo, dan rasanya mantaf banget....

Ayam Goreng Oriental

Assalamualaikum. Semangat weekend para cookpaders. Hari minggu saat berkumpul bersama keluarga tentu mau menyajikan yang istimewa, walau terlihat biasa namun terkesan gaya resto😄😄😄.. Rasanya makyusss😍😍😍 #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bakso aci ayam goreng

Bakso bakso, tpi dr aci, d tusuk pula,

398. Ayam Goreng Saus Inggris

Punya sisa ayam 1/2 ekor enaknya dibuat ini mudah dan enak pastinya 🙂, inspirasi resep @yani_poodykitchen , dari resep aslinya sy kurangi saus Inggris , sesuaikan saja dgn selera #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ayam goreng ketumbar

Resep ayam super simpel kesukaan anak anak...

4-5 porsi

40 menit

Ayam goreng tepung panir

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke:52 Hari ini bikin lauk request an anak anak,katanya sudah lama gak bikin ayam goreng tepung panir,jadi mereka kangen hehe

Ayam goreng tepung

ini menu dikala udh binggung mau masak apa ato anak2 butuh cemilan apa.. coz buatnya gampang banget habisnya cepet😂😂😂😂

Ayam Goreng Lengkuas

Agar hidangan ayam goreng ga gitu-gitu aja akhirnya saya buat ayam goreng special dengan kremesan Lengkuas yang super yummy, bikin nambah nasi terus lhoo 😋👍

4 orang

40 menit

Ayam Goreng Tepung Super Crispy

Bismillah Sumber resep : Dapur Kobe @dapurkobe Simple, cukup 2 bahan utama menghasilkan ayam goreng super crispy yang enak, pas bumbunya, karena menggunakan Kobe Tepung Super Crispy Kentucky. Ini sih makanan favorit anak-anak sejagat raya ye kaaann…😁 jadi bikin sendiri saja yuk supaya lebih hemat di kantong 😉 Terima kasih ya Kobe buat kiriman tepungnya 🙏🏻 #tepungkobe #tepungsupercrispykentucky #ayamgorengcrispykobe #cookpadcommunity_jakarta #resepwindri2021

6 pcs

30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng favorit nih! Selalu. Minta dibuatkan ketika si ayah pulang dinas. Soalnya sering makan ayam. Goreng tapi bumbu. Kurang pas dan keras. Alhamdulillah bikin sendiri bisa pas bumbu dan empuk banget dagingnya.

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas

Ayam goreng

5 porsi

30 mnit