Ayam Goreng Sambal Matah

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah selalu cocok disandingkan apa aja. Ikut meramaikan posbar gado gado minggu lalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah:

  1. 250 gr ayam
  2. 100 gr terigu
  3. 1 btr telur
  4. 2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 2 siung bawang putih halus
  7. Bahan sambal matah
  8. 15 btr bawang merah
  9. 3 btng serai
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 7 buah cabai rawit
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt perasan jeruk nipos
  14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah

1
Bersihkan ayam,potong sesuai selera.Lumuri dengan lada bubuk,kaldu bubuk dan bawang putih halus.Diamkan 10 menitan.
2
Kocok telur,celup potongan ayam.Balur di terigu hingga merata,sambil ditekan tekan.Ulangi langkah ini 1 kali lagi.
3
Goreng ayam hingga tepung renyah dan ayam matang.
4
Iris semua bahan sambal.Beri garam dan minyak panas.Terakhir beri perasan jeruk nipis,aduk rata.
5
Campur sambal matah dengan ayam krispi dan siap dihidangkan.
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Acara Clover Pekan ini adalah "Semarak Pekan Cooksnap Admin", dimana saat ini adalah periode terakhir admin Clover 2020-2021 bertugas. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya utk 5 admin yang punya andil dan peran yang sangat besar dalam membangun dan memajukan Clover dengan berbagai macam pelatihan serta Giveaway yang bukan kalengยฒ hadiahnya, sungguh hal yg sangat tdk mudah buat beliauยฒ ini, semoga apa yang sdh dilakukan selama ini utk Clover, mba @olive1994 , mba ๐™„๐™ข๐™ข๐™–๐™–, mba ๐™‚๐™ง๐™–๐™˜๐™š , ibu ๐™„๐™›๐™›๐™–๐™ dan mamak ๐™”๐™ช๐™ฎ๐™ช๐™ฃ Menjadi ladang pahala yang tidak terputus, sehat dan sukses selalu mbaยฒ ku sayang๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Utk Cooksnap ke 5 ini utk admin tercinta pilihan saya ke resep mba @olive1994 "๐—”๐˜†๐—ฎ๐—บ ๐—š๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ด ๐—ง๐—ฒ๐—น๐˜‚๐—ฟ" semoga mba ๐™Š๐™ก๐™ž๐™ซ๐™š berkenan ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Ayamgorengtelur #ayamgoreng #tyasyodha

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Seneng lihat ada bumbu2 kering bertaburan, maka harus dicoba niy... ๐Ÿค— dan rasanya enak loh.. Inspirasi resep dari IG Windy_kho #CookpadCommunity_Palembang

Ayam goreng lengkuas ala padang

Ayam goreng lengkuas ala padang

Pasangan nya gulai nangka muda yg diposting sebelumnya.. Selamat mencoba..๐Ÿ˜Š

10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Ikut memeriahkan cooksnap komunitas kalbar. Ayam goreng serai enaak banget. Membuatnya juga tidak sesulit yg dibayangkan. Yuk dicoba โ˜บ๏ธ Source: Bunda Pashalenko https://cookpad.com/id/resep/14790058-ayam-goreng-serai-ala-pontianak?invite_token=s9PDoxNRJxJjzQBrwaT8wyKR&shared_at=1622942363 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bubur ayam goreng

Bubur ayam goreng

Penasaran sama rasa dan pembuatan nya.. nyoba2 lah eksperimen pake cara dan resep sendiri ๐Ÿ˜€

1 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep ๐Ÿ”

Ayam Goreng Bumbu Ungkep ๐Ÿ”

Ini aku buat versi banyak yaaa, kebetulan uk buka bersama temen2 suami ramadan kemarin. Disajikan bareng sambel geprek/sambel bawang hati-hati keberadaan nasi terancam.

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Resep jaman dahulu

4 porsi
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini makanan kesukaan keluarga,hasil recook dari master shifu๐Ÿ˜๐Ÿ™.

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Salah satu senjata buat anak lahap makan yaa ini ayam goreng serundeng yang manis dan gurih, auto laplep anak makan ๐Ÿ˜

Ayam Goreng Airfryer

Ayam Goreng Airfryer

Lagi diet, tp pengennya makan ayam goreng. Oke cuss bebikinan dulu.

2 orang
45-60 menit
Fried Chicken Wings ala Thai

Fried Chicken Wings ala Thai

Nyobain resep ini setelah kakakku ke Thailand kursus masak. Enakkk buat di bikin stok Bikin nya jg ga susah

4 orang
30 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Rasanya lebih gurih dan enak๐Ÿ˜Š Paling cocok ditemani dg sambel bawang mentah..

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ini request Mion yg mulai doyan terasi sejak makan betutu di Bali ๐Ÿ˜„ Menu inipun Mion yang masak karena mommy sibuk orderan gofood ๐Ÿ˜„ Berhubung fe takut kecipratan minyak saat menggoreng, sebelum digoreng ayamnya fe minta lumuri tepung bumbu tipis2. Ternyata Lylo pun doyan dan ini foto potongan ayam terakhir di piring dia ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Rendam bumbu marinasi semalaman untuk hasil lebih maksimal. Cooksnap @hety_888 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

6 potong
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng bumbu kuning? Enak, tapi sudah biasa. Kalau ditambah telur di bumbunya lalu digoreng? Wih tambah enak. Coba deh :) Proses pembuatan mudah dan cepat (ini koentji). Resep dari @luis_widarto Aslinya dengan 1 ekor ayam broiler, disini saya adjust resep sesuai stock ayam yang ada, cuma 7 potong, sedih deh, padahal enak wkwk..

Ayam Goreng Tepung Chicken Popcorn Karaage

Ayam Goreng Tepung Chicken Popcorn Karaage

Bocil seringkali menolak makan daging karena suka nyelip di gigi, kecuali tipe finger foods begini. Apalagi kalau dagingnya empuk bisa lahap makannya. Resep ini modifikasi dari buku @devinahermawan

5 porsi
1 jam 30 menit