Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu senjata buat anak lahap makan yaa ini ayam goreng serundeng yang manis dan gurih, auto laplep anak makan 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 buah kelapa parut
  3. 350 ml air mineral / air kelapa
  4. Bumbu 1:
  5. 3 batang Sereh geprek
  6. 5 lembar Daun jeruk
  7. 2 sdt Garam
  8. 3 sdm Gula putih
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt Kaldu bubuk non msg
  11. Bumbu 2:
  12. 10 buah Bawang Merah
  13. 8 buah Bawang putih
  14. 3 cm Jahe
  15. 5 cm Lengkuas
  16. 1 jari telunjuk Kunyit
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. 4 buah Kemiri
  19. 80 gram Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Siapkan Ayam yg sudah dibersihkan dan di potong-potong.
2
Haluskan dengan chopper atau Blender bumbu 1.
3
Masukkan ayam, Kelapa Parut, Bumbu 1, Bumbu 2, dan Air ke dalam Wajan.
4
Masak semua bahan sambil diaduk-aduk menggunakan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5
Koreksi rasa, goreng ayamnya saja semua terlebih dahulu menggunakan minyak goreng, angkat dan tiriskan.
6
Setelah itu goreng bumbu serundengnya menggunakan minyak juga, dengan api kecil.
7
Angkat menggunakan saringan yg lubangnya sangat kecil2, lalu ditiriskan sambil ditekan2 dengan sendok atau sutil, supaya kandungan minyak pada serundeng berkurang.
8
Taburkan serundeng ke atas ayam yg telah digoreng, Ayam Goreng Serundeng siap disantap 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Resep dari ibu yang asli Bukittinggi, silahkan dicoba semoga cocok yah

6 orang
1 jam
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Resep dari ci xanders kitchen Favorit anakΒ² ni terutama anak mbarep, katanya lebih enak daripada beli 🀭 Resepnya simple banget. Kalo buat aku biasanya aku pasangin sama sambel bawang, jd ayam geprek deh πŸ˜†

5-6 porsi
1jam
Ayam Goreng Ungkep Paling Sederhana

Ayam Goreng Ungkep Paling Sederhana

Resep ayam goreng favorit anak dan suami banget ini πŸ˜‚ ditambah sambal bawang. Di jamin auto ngabisin nasiπŸ˜‚

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Yang nama nya ayam goreng gak bakal nolak dech sama anak anak... Kayak upin ipin aja..... Ayam nya enak .... Mau nambah lagi dah abis.... Walahhh ternyata pada suka ya.... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Ayam goreng lada hitam

Ayam goreng lada hitam

Kesukaan anak-anak. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁

5 orang
1 jam
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

2 orang
1 jam 30 menit
Fried chicken wings

Fried chicken wings

setelah sayap ayam di cuci sebaiknya tusuk2 menggunakan pisau lancip atau garpu agar bumbu2 meresap

Ayam Goreng Saus Jamur

Ayam Goreng Saus Jamur

Dengan tepung crispy Kentucky dari @dapurkobe , ayam goreng saus jamur tambah enak πŸ€— #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Kunyit Renyah

Ayam Goreng Kunyit Renyah

Assalamu'alaikum, sahabat Cookpaders 😍πŸ₯° Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT πŸ˜‡ Kali ini saya share resep ayam goreng simple anti ribet. Ayam nya gak diungkep, biar tekstur ayam nya empuk meskipun udah dingin. Cocok untuk balita yang sedang belajar ngunyah serat daging.. Inspirasi resep nya dari IG Ummi Halim, dan saya modifikasi sedikit sesuai selera saya😊 Dan tentu saja, saya yang baru dalam dunia food fotografi mau mencoba mengaplikasikan ilmu yg saya dapat dari kelas online fotografi menggunakan HP Komunitas Palembang bersama mas Rangga Wibisono @makanapa.plg. #Ayamgoreng #ayamgorengkunyit #ayam #ayamgorengsimple #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Palembang #BeladasSpesialXmakanapaplg

3-4 orang
1,5 jam
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Rikuesan suami. Udh minta dr kapan hari. Tp karna blm pede masak jd ditunda2. Ini nemu resep di toktik πŸ˜…

2 orang
45 menit
388. Ayam Goreng Kalasan

388. Ayam Goreng Kalasan

Masih jalan2 virtual meramaikan #pekancooksnap , saya masih betah di Yogya nih, sekarang sy coba buat ayam khas Yogya yaitu Ayam kalasan, selain di goreng, ayam ini bisa dibakar juga rasannya manis spt masakan Yogya pada umumnya, ayam kalasan ini ga asing bagi saya krn dulu alm ibu sering buat, skarang sy jarang bikin soalnya anak2 ga begitu suka πŸ™‚, ini hasil intip2 resep @Dini_Apsilia , untuk kurangi rasa manisnya supaya anak2 mau makan sy skip kecap dan gula pasirnya πŸ™‚, dibuat untuk meramaikan #Anjangsana__khas Yogya dan yang kali ini kita warga #CookpadCommunity_Bogor disponsori GA dari warga ComBo juga, mudah2an selalu diberi nikmat sehat ya @DapurGC #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ayam goreng Crispy Tanpa Tulang

Ayam goreng Crispy Tanpa Tulang

Beberapa hari sebelumnya pergi ke cafe bersama keluarga. Seperti biasa masing2 pesan makanan kesukaannya. Terus si kakak pesan ayam goreng Crispy Tanpa Tulang, setelah pesanan datang ternyata porsinya kecil, maka keesokan harinya saya buatkan utk sarapan, jadinya lebih puas makannya. Terus hasil jepretannya sy posting, eeeehhh ada yg mau pesan, pikirnya jualan.... Alhamdulillah anak2 suka sekali, bikinnya pun gampang 😘😘😘

5-6 orang
30 menit
Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Modifikasi Resep dari @Ayu_MamaAura

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Semangat ya mentemen Pejuang Golden Apron 3 bentar lagi kita sampe digaris finish yeeeeaaay πŸ€—πŸ₯°. . #dapurciciandriyani_minggu51 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

3-4 orang
30 menit