Ayam goreng serundeng

Dipos pada February 12, 2022

Ayam goreng serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa, kepikiran liat yang jualan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1/4 gram kelapa parut
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 3 buah kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/2 bungkus lada bubuk (ladaku)
  9. 1 cm lengkoas
  10. 1 batang sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 1/2 litter air putih
  14. Secukupnya garam
  15. 1 bungkus roycko ayam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

1
Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera
Ayam goreng serundeng - Step 1
2
Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,kemiri,ketumbar dan lada bubuk
Ayam goreng serundeng - Step 2
3
Siapkan daun salam,daun jeruk, lengkoas di geprek, sereh di geprek
Ayam goreng serundeng - Step 3
4
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan sereh,lengkoas,salam,dan daun jeruk Tumis hingga wangi
Ayam goreng serundeng - Step 4
5
Setelah bumbu wangi masukan ayam, di aduk sebentar kemudian masukan kelapa parut. Kemudian aduk hingga wangi kemudian masukan air putih,roycko serta garam
Ayam goreng serundeng - Step 5
Ayam goreng serundeng - Step 5
Ayam goreng serundeng - Step 5
6
Ungkep ayam sampai dengan air menyusut. Sambil koreksi rasa
Ayam goreng serundeng - Step 6
7
Setelah air menyusut matikan kompor. Angkat dan Pisahkan ayam dan bubuk kelapa parut nya
Ayam goreng serundeng - Step 7
Ayam goreng serundeng - Step 7
8
Lalu panas kan minyak kemudian goreng ayam terlebih dahulu.
Ayam goreng serundeng - Step 8
9
Lalu goreng bubuk kelapa parut. Sampai dengan kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat tiriskan terlebih dahulu
Ayam goreng serundeng - Step 9
10
Setelah tiris taburkan diatas ayam yang sudah digoreng sebelumnya
Ayam goreng serundeng - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ala KFC

Ayam Goreng Ala KFC

kriuk banget ini kulit ayam nya tinggal tambahin salad sayur sebagai pelengkap dan bisa diganti dengan jamur atau bahan lain nya

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
45 menit
Ayam goreng ungkep kuning

Ayam goreng ungkep kuning

Favorit suami nih. Ayam ungkep kuning, ga amis, gurih. Pakai nasi panas endeus pisan

4 porsi
90 mnt
Ayam Goreng Daun Ketumbar

Ayam Goreng Daun Ketumbar

Cooksnap resepnya @ekitchen, simpel banget. Gak pake lama, gak pake ribet, gak pake modif udh auto enak. Makasi resepnya Mami Holly ๐Ÿฅฐ #cookpadcommunity_bogor

Ayam goreng

Ayam goreng

4orang
Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Biasanya suami sama anak-anak pesan versi udang. Berhubung udang lagi ga ada di kulkas, jadi pake ayam aja. Rasanya ga kalah enak dan suami sama anak-anak nambah dongg๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yuks di coba...

Ayam Goreng Bawang (Batam)

Ayam Goreng Bawang (Batam)

Hari ini recook ayam goreng bawang khas Batam di cookpad, resep yg paling mirip sama ayam bawang yg ada di resto2 seafood terkenal di Batam Semoga Bermanfaat ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicoba๐Ÿ˜ƒ #PekanPosbar

4 porsi
Ayam Goreng Kuning Bumbu "Sasa"

Ayam Goreng Kuning Bumbu "Sasa"

Punya ayam ungkep jadi saat ini tinggal digoreng saja pas mau makan. Efisien waktu dan tenaga #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanAyam

Relatif
15 menit
Lalapan ayam goreng sambel tomat

Lalapan ayam goreng sambel tomat

selamat mencoba jangan lupa recook semoga bermanfaat โค๏ธ follow ig @cefayang @fariesstaf

2 orang
15 menit
Ayam Goreng Bumbu Instant

Ayam Goreng Bumbu Instant

Yang instant emang selalu menggoda yaaa.. Ini resep praktis simple dan tentunya enak.. siapa saja pasti bisa bikinnya.. yuk yukk yuuukk makan ayam ๐Ÿ˜… Source : @Eliyana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam goreng serundeng simpel

Ayam goreng serundeng simpel

#PejuangGoldenApron3 Semua pasti bisa bikin ayam serundeng ini, karena ini resepnya simpel banget

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Hai moms, kali ini saya adaptasi masakan dari cik Henny Maria... mo cari varian lain cara goreng ayam... serundengnya renyah dan gurih... cobain juga dirumah ya moms

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillahirrahmaanirrahiim. Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad) Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu. Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya. #MasakankhasSlemanYogyakarta #MasakankhasYogyakarta #Cookpadcommunity_Kalsel Sumber resep: Susi Agung Cooksnap: Zuniatul Yuta

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ini enak banget serius๐Ÿ˜ Crunchy diluar, juicy didalam.

2 orang
Ayam Goreng Bumbu Kuning โ€œ Versi Pecel Ayam โ€œ

Ayam Goreng Bumbu Kuning โ€œ Versi Pecel Ayam โ€œ

Menu kesukaan semua ๐Ÿ˜ ayam goreng kuning dari beberapa hari yang lalu baru sempat save resep. Buatnya super simple dan bahan terjangkau,makan ayam goreng itu ga pernah bosen kalau buat saya.apalagi ada temannya Sambel tambah mantap ya. Buat yang hobby ayam goreng rekomend resep satu ini.bingung sama menu makan malam yukkk dicoba ayam goreng satu ini ๐Ÿคค . . @tinakitchen.ch #ayam#ayamgeprek#ayamgoreng#ayamgorengberempah#ayampanggang#ayamenak#resep#resepayam#resepayamgoreng#resepayamgorengkuning#ayambumbukuning#reseprumahan#saveresep#berbagiresep#shareresep#homemade#homemadefood#olahanayam#olahanayamgoreng#masakanrumahan#masakanayam#masakanindonesia#masakansederhana#masakanrumah#masakansimple#masakannusantara#masakankampung#ayamgorengkunyit#food#zurichfood

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep untuk 1 ekor ayam, yang di pic saya bikin 3 ekor ayam Sumber: buku Aneka Kreasi Ayam Goreng & Bakar