Ayam Goreng Lengkuas ❤

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas ❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas ❤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas ❤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ❤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas ❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas ❤ memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas ❤:

1 kg paha ayam (bebas bagian mana aja, boleh ganti ayam kampung)
🍗 Bumbu halus :
75-100 gr lengkuas
10 gr jahe
10 gr kunyit
30 gr bawang putih
50 gr bawang merah
2 batang sereh
2 sdm ketumbar
1 sdm lada
1 butir kemiri
🍗 bumbu tambahan :
1-2 lembar daun salam
1 sdt asem jawa
200 ml air (lebih bagus air kelapa tua)
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas ❤

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Cincang semua bumbu yg akan dihaluskan, biar cepat halusnya, mesin blender juga gak cepet panas. (pilih lengkuas yg agak muda)

Blender bumbu halus. Lalu tuang dalam kuali. Biarkan sampai air nya hilang.

Lalu masukkan minyak, tumis hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, asam jawa. Aduk hingga rata.

Masukkan air kelapa tua, masukkan garam. Aduk rata, tutup kuali agar bumbu meresap sampai ke dalam, tunggu hingga kering.

Tunggu suhu ruang, lalu angkat. Dan masukkan dalam wadah jika tidak ingin di goreng. Tahan di chiller 1-2 minggu kalo sampe kering gini ya. Tahan sebulan, kalo di vacuum dan dimasukkan ke dalam freezer.

3 potong aku goreng, makan pake nasi anget, sambel terasi, dan daun ubi rebus 😋 Btw, pake sambel kecap juga enak looooh 🤭 selamat mencoba ❤❤❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur Asin

Biasanya suami sama anak-anak pesan versi udang. Berhubung udang lagi ga ada di kulkas, jadi pake ayam aja. Rasanya ga kalah enak dan suami sama anak-anak nambah dongg😁😁 yuks di coba...

Ayam Goreng Bumbu

70. Ayam Goreng Pandan

Siapa yang bocilnya suka makan ayam goreng? 😅 Senasib kita, Bund! Emaknya kayak harus putar otak supaya ayam gorengnya gk bosenin 😂. Salah satunya bisa dibuat begini Bund, aroma pandannya bikin cita rasa beda lho! Selamat mencoba!

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng tepung saos mentega

Ayam goreng bumbu racik

Ayam Goreng Saus Mentega

Favorit banget sih sama ayam yang dimasak goreng mentega gini.. Udah enak, simpel juga lagi 🤗🤗 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng Susu

Anak-anak saya suka, pasti anak-anak bunda juga 🥰 Yuk coba yuuk 🤗 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng kunyit

Ayam goreng bawang putih

●9. Juli.2021● Assalamualaikum..ayam goreng ini enakk bangettt😍, ketimbang ayam yg diungkep begitu aja. Anak anak ku makan lahapppp bisa berkali kalii, senang yaaa lihat anak makan lahap,nambah nambah pulaaakk...((huff😅rasa lelah capek hilangg, bahagia nya tu masukkk dalam hatii beneran😍😍)). Allhamdulilah masih diberi kesehatan,menghirup udara dg bebasnya walaupun masih dalam kondisi prihatin & ikhtiar. Smoga kita semua yg masih sehat, selalu bahagia & bersyukur, yang dalam keadaan sakit diberi kesabaran & smoga segera diberi kesembuhan Allah SWT & Bumi segera membaik🤲. Aamiin ya Raabbal'aalamiin😇. Berikut resep nyaaa..smoga bisa menaik kan Imun yaaa dg makan makanan yg sehat bergizi & halal🥰

Ayam Goreng Saus Mentega

Minggu ini kita gantian cooksnap sodara kita di Kalteng 💐 Sy buat ayam goreng saos mentega dengan sedikit modifikasi bahan . Karena yg makan bocil jd skip cabe dan ayam ny sy fillet . Makasi resep ny mba restu 😍 Source : restu (Mommy Ano_ieL) @cook_9879103 Resep asli 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/4991397-ayam-goreng-mentega-simple-selasabisa-bikinramadanberkesan?invite_token=PtuXL8fgzCbWiNdqAyTWcyLK&shared_at=1623366035 #AyamGorengSausMentega #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kalteng #CooksnapKalteng #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Kecombrang

Kecombrang atau nama lainnya honje, kincung merupakan tanaman rempah yg digunakan sebagai bumbu masakan. Rasa dan wangi nya yg khas membuat masakan menjadi lebih nikmat. Kali ini saya mau membuat ayam goreng kecombrang. Sepanjang masak, udh kebayang enak dan sedap ayam goreng nya 😆 Yuk dilihat resepnya. Resep asli by @nataliasoelaeman #ayamgoreng #ayamgorengkecombrang

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Bismillah... Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate terlebih dahulu dengan bumbu² Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14655402-chicken-karaage-ayam-goreng-ala-jepang-beserta-tips?invite_token=TB6Msrq9KMo9wbrJLCACM8qe&shared_at=1622890898 Source : Ihdanas #cookpadcommunity_semarang

Semur Ayam (Goreng)

Dapat rejeki dari tetangga baik hati yg lagi punya hajat, 1 ekor ayam goreng. Padahal dirumah sudah masak ayam goreng juga. Akhirnya masuk kuklas dl dan keesokan harinya dibikin semur aja. Saya suka banget sama semur dari ayam goreng ini. Rasanya beda dengan semur yg dari ayam mentah trs diolah. Kuahnya dibikin asat tambah enak berasa makan ayam semur di kondangan .. 🤣 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_semur

Ayam Goreng Pandan

Resep kali ini aku recook punya mba @Vonny luciana tp kali ini aku buat nya untuk 5 kg ayam jadi ku kalikan sesuai resep #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #BamasakBaimbai #GA_TheNextLevel #Resep50052021

6 potong

Ayam Goreng❤ Daun Jeruk

Senang nya Minggu terakhir pejuang golden apron 3 sajian menu istimewa ku Ayam goreng daun jeruk akhir ny selasai tugas selama ini ❤ #AyamGorengDaun Jeruk #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #MasaSeru #MingguterakhirGoldenApron3

1 porsi

45 menit

Tumis Kates kecap & Ayam goreng tepung

Makanan bekal suami check. Simpel aja yaaa nggausah pake ribet 😃

5 org

-+ 1jam

Ayam Goreng Kalasan

7 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Tanpa Minyak

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

1 jam

Ayam goreng setengah utuh

Ayam ukuran kecil mau dimasak utuh tapi kurang pede.. akhirnya ayam dibagi dua dulu baru diolah.. agak lumayan repot, tapi lumayanlah.. Lekker juga #PejuangGoldenApron3

4 orang

1jam 30 menit