Ayam Goreng Crispy

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Goreng Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan kedua aku masak ayam crispy. Pertama nyobain resepnya Wilgoz dan kali ini pakek resepnya devina hermawan ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Crispy:

  1. 8 potong ayam, aku pakek bagian drumstick semua
  2. Bumbu halus:
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 150 mL air
  5. 10 siung bawang putih
  6. Bumbu marinasi:
  7. 4 sdm bumbu halus
  8. 8 sdm santan kental
  9. 1 sdm cuka
  10. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  11. 2 sdt garam
  12. 2 sdm gula
  13. 1/2 sdm merica bubuk
  14. 1 sdm italian herbs yg sudah dihaluskan
  15. Bahan tepung kering:
  16. 300 gram terigu protein sedang
  17. 100 gram maizena
  18. 2 sdm baking powder
  19. 1/2 sdm merica
  20. 1 sdm garam
  21. 1 sdm paprika bubuk, opsional
  22. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  23. Bahan tepung basah:
  24. 6 sdm adonan tepung kering
  25. 2 sdm bumbu halus
  26. 150 mL air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Crispy

1
Campur semua bahan marinasi lalu aduk merata dengan ayam. Marinasi minimal 2 jam. Aku 24 jam
Ayam Goreng Crispy - Step 1
Ayam Goreng Crispy - Step 1
2
Campur semua bahan tepung kering dan aduk merata
Ayam Goreng Crispy - Step 2
Ayam Goreng Crispy - Step 2
3
Campur semua bahan tepung basah hingga merata
Ayam Goreng Crispy - Step 3
4
Tiriskan ayam dari bumbu marinasi. Celupkan ke bumbu adonan basah lalu ke bahan tepung kering. Tepuk2 supaya keriting. Saat akan mencampurkan tiap ayam ke tepung kering, pastikan tidak ada adonan tepung yang menggumpal agar tekstur ayam tetap bagus
Ayam Goreng Crispy - Step 4
Ayam Goreng Crispy - Step 4
5
Masukkan ayam ke minyak, goyangkan terlebih dahulu di permukaan minyak sebelum dimasukkan semua. Goreng ayam hingga matang dan berwarna coklat keemasan
Ayam Goreng Crispy - Step 5
Ayam Goreng Crispy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng mie instan

Ayam goreng mie instan

Anak2 lg suka liatin resep2 di tiktoklah di youtubelah Emaknya disuruh bikinin Jadilah bikinin ini sesuai request mereka

4 porsi
1 jam
Nasi Ayam Goreng

Nasi Ayam Goreng

Saya baru saja membeli nasi liwet Instant ; beras yang sudah diberi bumbu dan lengkap dengan daun salam, lengkuas, daun jeruk purut dan bumbu. Saya membelinya di sebuah supermarket Grand Lucky yang ada di Bali. Kita tinggal cuci berasnya lalu masak bersama santan Instant dengan rice cooker; kalian mungkin bisa membelinya di online shops. Rasa nasi liwetnya maknyus juga . Bumbu Marinasi ayam sangat mudah, praktis ,simple namun rasanya enak. Silahkan disimak bumbu ayamnya, para sobatku! Sajikan dengan sambal terasi atau sambal Favoritmu, taburi ikan teri goreng dan timun.

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Stok lauk mingguan kali ini ayam ungkep, tp karna tiap ngungkep ayam suka ngerasa sayang karna air sisa ungkepan kebuang gitu aja, jadinya sekalian dibikin buat srundeng nya😁 dan saya memang lebih suka ayam goreng yang serundeng nya terpisah dijadikan taburan.

Ayam Goreng Kuah Palembang

Ayam Goreng Kuah Palembang

penyajian nya dengan menuangkan kuah di atas ayam goreng ya bun, bisa di hidangkan dengan nasi putih hangat atau dengan lontong. 😊

2 orang
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Paling nikmat di makan selagi hangat dengan nasi hangat plus sambal dan ditemani dengan minum es teh atau jus jeruk πŸ˜‹πŸ‘ Maasyaa Allah 😊

Ayam goreng 5 bahan (lembut didalam renyah di luar)

Ayam goreng 5 bahan (lembut didalam renyah di luar)

Kebetulan punya stok daging sisa kemarin bikin sop ayam, akhirnya di eksekusi jadi ayam goreng aja. Resep ini simple banget, tapi enak. 😊 Saya tulis takaran resep porsi 1kg ayam ya ------------- Di adopsi dari resep mba Devina darmawan #Cookpadcommunity_semarang

Ayam Goreng Tepung Gluten Free (menu GERD)

Ayam Goreng Tepung Gluten Free (menu GERD)

#menuGERD Pengen juga gituh makan ayam goreng tepung kaya yg laennya tp ga ngerasa was2, jd aq pake tepung bumbu gluten freenya ladang lima, atau kalian jg bisa pake tepung singkong/mocaf. Untuk minyaknya aq pake sunflower oil #PejuangGoldenApron3 minggu51

Ayam goreng tepung ala dapur kobe

Ayam goreng tepung ala dapur kobe

Bismillah bikin menu ke gemaran anak2 apa lagi kalo bukan ayam goreng tepung, kali ini aku pakai tepung super krispy kuntaky dari @dapurkobe pokok nya tepung bumbu kobe wajib tersedia di dapur ya 🀭 , bikin nya mudah rasa nya pun enak #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Nyobain beli bumbu instan ayam goreng padang di prima store. Ternyata enak. Untuk sambelnya, hampir mirip dengan sambal tomat yang waktu itu aku share, cuma bedanya yang ini aku gak pake kencur tetapi pake daun jeruk. Heeemmm maknyus juga, wanginya bikin makin laper. ☺️

4 orang
45 menit
Sambal Bawang Untuk Ayam Goreng

Sambal Bawang Untuk Ayam Goreng

Sambal bawang yang cocok banget dimakan bareng ayam goreng. Radanya pedes gurih bikin ketagihan! Makan pakai tempe goreng dan nasi hangat udah enak banget. Pokoknya di rumah wajib bikin sambal ini kalau lauknya ayam goreng.. Harga cabai rawit merah per 19 Mei 2021 Rp12.000 untuk 1/4 kg. Bawang putih dan bawang merah Rp14.000 untuk 1/2 kg. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron #Minggu9 #PekanPosbar_SambalNusantara Bandung, 20 Mei 2021.

3 porsi
30 menit
Korean fried chicken

Korean fried chicken

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Ayam Goreng Lengkuas #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bismillaah. Rabu, 08 September 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11431984-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=7aqfeWcz8bLKHXMxSyu6h4op&shared_at=1630976636 Gak bisa kalo cuma sekali nyendokin nasi daei magicjar. Harus sampe 2x nyendokin, baru ngerasa cukup kalo lauknya ini. Ga ngerti lagi. #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🀀🀀🀀... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🀲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 orang
2 jam
Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Alhamdulillah.. Mashaallah.. perpaduan resep yg muantab poool dr 2 provinsi.. ayamnya bs dijadiin stok lauk ya bunda.. sambel irengnya jg bs disimpen di chiller, buat pelengkap bebek goreng pun hayuk.. 😊❀

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Sengaja beli 7 potong paha ayam bagian atas (yang biasa untuk fillet) untuk bikin ayam goreng tepung simpel. Paha atasnya saya bagi 2 supaya saat digoreng cepet matang merata Resepnya dari adik ipar, ternyata gampang dan simpel banget bikin ayam goreng tepung crispy. Hanya dengan beberapa bahan aja, jadi deh ayam goreng yang crispy diluar, lembut dan juicy didalam. Gorengnya dengan api cenderung agak kecil ya, supaya ayam matang merata hingga kedalamnya. Supaya bumbu lebih meresap sebelum digoreng, lebih baik ayam direndam dulu dengan bumbu marinasi semalaman dan simpan didalam kulkas . . #ayamgorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 potong
1.5 jam
Gai tod (Thai style fried chicken)

Gai tod (Thai style fried chicken)

Seneng banget diajak coboy jalan menikmati Thai food breng mbak Puput. Pertama bikin langsung jatuh hati😍😍. Aroii mak!! Resep asli cek πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=8VCKv2xXc86cgoZLFt69J8ea&shared_at=1622982383 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya