Ayam Goreng Bawang khas Batam

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang khas Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang khas Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang khas Batam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🤤🤤🤤... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🤲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 kg sayap ayam
  3. 4 bonggol bawang putih
  4. Minyak goreng (agak banyak)
  5. Bumbu marinasi:
  6. 16 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 4 sdm tepung maizena
  11. 2,5 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt pada bubuk
  14. 2 butir telur
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam

1
Siapkan semua bahan marinasi dan bahan utama. Cuci bersih sayap ayam, kemudian geprek bawang putih sisihkan dahulu.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe tambahkan air. Campur bahan kering (tepung,maizena, garam, gula, lada bubuk) bersama dengan telur dan bumbu halus.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
3
Aduk hingga tercampur merata kemudian tes rasa. Masukan ayam dan bawang putih geprek. Cubit² ayam lalu diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
4
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tuang minyak goreng agak banyak. Goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng setengah utuh

Ayam goreng setengah utuh

Ayam ukuran kecil mau dimasak utuh tapi kurang pede.. akhirnya ayam dibagi dua dulu baru diolah.. agak lumayan repot, tapi lumayanlah.. Lekker juga #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam 30 menit
Ayam goreng tepung ala dapur kobe

Ayam goreng tepung ala dapur kobe

Bismillah bikin menu ke gemaran anak2 apa lagi kalo bukan ayam goreng tepung, kali ini aku pakai tepung super krispy kuntaky dari @dapurkobe pokok nya tepung bumbu kobe wajib tersedia di dapur ya 🤭 , bikin nya mudah rasa nya pun enak #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

1 jam
Ayam goreng rumahan

Ayam goreng rumahan

Resep turun temurun

5 orang
30 menit
827. Ayam Goreng Kentucky Super Crispy (ala) Kobe

827. Ayam Goreng Kentucky Super Crispy (ala) Kobe

Assalamu'alaikum Sisters . . . ini masih dengan dua bahan aja ya, cucok bagi emak-emak yang super sibuk tapi masih ingin menghidangkan ayam goreng yang istimewa bagi keluarga tercinta! Tepung Bumbu Super Crispy Kentucky dari @dapurkobe membantu saya dalam menyajikan menu keluarga secara praktis dan cepat yang hasilnya tidak kalah dengan Ayam Goreng Kentucky. Saya ikuti tahapan "teknik cubit" seperti di panduan dan hasilnya membuat kriwilan menjadi maksimal. Oiya, renyahnya juga awet loh! Alhamdulillah, akhirnya telah menemukan "kuncinya" untuk membuat Ayam Goreng yang kriwilnya bisa maksimal dan kriuknya tahan lama. Cuuuss . . . silakan dicoba ya! 🥰😋👍(2021-052). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

3 porsi
60 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

KFC! Hehehe

6 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

16 Desember 2021 Bismillah ....Resep ke- 580 Bosan dengan ayam goreng biasa, coba aja resep ayam goreng bawang putih, enak dan anak anak pasti suka.

RESEP AYAM GORENG CRISPY -DAPUR MARISA

RESEP AYAM GORENG CRISPY -DAPUR MARISA

YouTube: masakan dapur marisa Ig: marisachasanwa Dari pada beli mending buat sendiri,,hehhehehe

2 orang
5 menit
Ayam Goreng Bawang putih

Ayam Goreng Bawang putih

Berhubung lagi males ke warung sayur, jadi bikin pakai bumbu yg ada dirumah aja hehe

5 orang
45 menit
28. Ayam goreng krispy

28. Ayam goreng krispy

Menu paporit anak².. selalu habis nasinya. 🥰🥰🥰

147. AYAM GORENG SAUS MENTEGA

147. AYAM GORENG SAUS MENTEGA

Assalamualaikum.. Rasa masakan ini enak banget. Dan cocok juga disandingkan dengan (sayuran) cap cay. Jika suka bawang bombay crunchy maka di langkah no 4 yg ditumis HANYA bawang putih. Sementara bawang bombay dimasukkan fi langkah no 6- SETELAH air masuk. Semoga bisa menginspirasi Monggo disimak resepnya

15 potong
Bola Ayam Goreng

Bola Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 Minggu 52... Bola2 Ayam ini enak, dagingnya juga bisa diganti udang ya... Cocok untuk dimakan sesekali, di saat cuaca dingin di depan TV. 😁 Saos cocolannya bisa sesuai selera ya, dari mayonnaise sampai Saos tomat pedas..❤️❤️❤️

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Gurih dan sedep wangi pandan 👍 Sudah lama kusimpan resep ini dari @moonas_kitchen dan baru dieksekusi saat tanaman pandanku sudah sangat rimbun dan perlu di-trimming. Enak! Cobain yuuk... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Makin bersyukur nihh berada di komunitas Coboy... Minggu ini kita di ajakin jalan² berkuliner di Negri Gajah Thailand yang di mentori langsung oleh mbak Puput Palipuring Tyas di acara #CoboyNgaco ... Gak nyangka banyak banget kuliner Thailand yang Aroi Mak🤤🤤🤤 Banyak nihh yang udah saya cookmark dari resep² mbag Puput. Untuk kali ini saya CookSnap Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=NSGD5TQ3seYigXquPRAX6dbJ&shared_at=1622901800 Pengalaman saya memasak ini excited banget karena citarasa pas banget ada gurih, manis dan wangi segar dari pandannya begitu menggugah selera🤤🤤🤤 Terbukti hari ini saya masak nasi hingga 2 kali yang biasanya sekali. Stock nasiku jadi cepet habis nihhh... 🤣 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

8-10 potong
± 4-5 jam
Ayam Goreng Bumbu Sajiku + Sambal Korek

Ayam Goreng Bumbu Sajiku + Sambal Korek

09 Agustus 2021 Bismillah....Resep ke- 561 Mau bikin ayam goreng yang praktis dan cepat, kebetulan emak pengen masak nasi liwet, banyak juga yang harus dimasak, jadi cari yang praktis aja, gak usah ngulek bumbu, heheee....biar irit tenaga, masih banyak kerjaan yang ngantri untuk dimasak, emak harus semangat 🤭💪 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommuinty_Borneo

Fried Chicken with Mango Cheese Sauce

Fried Chicken with Mango Cheese Sauce

Menikmati makanan sambil melihat keindahan kolaborasi antara tupperware dg Batik Sekar Jagad maha karya Ibu Anne Avantie, sbg hiasan piring makannya...menurutku itu sesuatu yg WOW banget... Bikin makannya smakin nikmat. 🤤😋😍🤩 Kindahan dan knikmatan dr Tuhan yg tak dpt aku dustakan. Terimakasih Tuhan. 🙏🙏🙏