Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 siung Bawang putih
  3. Kemiri
  4. Ketumbar
  5. 2 butir Telur ayam
  6. Lengkuas
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Serai
  10. Merica
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Garam
  14. Minyak goreng
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu, bisa di blender/di uleg.. kecuali lengkuas nanti di parut saja
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Setelah itu masukkan ayam dan bumbu beserta daun jeruk dll, kasih air. Tambahkan lengkuas yg sudah di parut, tutup wajan dan tunggu air menyusut
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Jika sudah. Tuangkan ayam ke dlm wadah, dan tambahkan telur ayam
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan selanjutnya tumis parutan lengkuasnya. Angkat tiriskan, ayam siap dihidang
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung a.k.a fried chicken

Ayam goreng tepung a.k.a fried chicken

Bikin sendiri lebih hemat.. Edisi akhir bulan 🤭 Coba yuk bunda",,enaak kriuknya tahan lama,,favorit si kecil 🥰

Fried chicken wings

Fried chicken wings

setelah sayap ayam di cuci sebaiknya tusuk2 menggunakan pisau lancip atau garpu agar bumbu2 meresap

Gai Tod(Thai style fried chicken)

Gai Tod(Thai style fried chicken)

Acara NGACO minggu ini kedatangan tamu mbk Puput Palipuring Tyas terima kasih sudah sharing dan berbagi cerita seru banget.Pengen juga nyobain resep yang lain tapi belum sempat next insyaallah pengen nyoba 🥰 Source:Puput Palipuring Tyas Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=JiHCWB41xM83QHNmEpSYSZBm&shared_at=1622979189 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu wajib untuk sehari2, disaat ide masak lagi bingung pelarian nya ya ke ayam ungkep lagi.. bikinnya gampang dan bisa untuk stock di kulkas dikala mepet!!! My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ngramein giveaway nya mba devi @Mamup_Recipes yang lagi kesengsem sama si mas babang 😂. Sehat selalu ya mba devi dan keluarga. Kali ini saya bikin ayam goreng khas korea. Bikinnya yang nyaman diperut aja ya. Yang ga pake pedes jadi aman buat makan anak n emak. Karna masakan korea yg cenderung pedas tidak cucok buat perut saya. Saya cooksnap resep tendy @indryhapsari914 . Dan alhamdulillah Anak2 suka. . . #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders

Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk)

Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk)

Ini salah satu cemilan yg wajib ada kalo lg nyantei seharian di rumah. Seharian dah di planning buat leyeh² mantengin drakor 😂 lupakan bebersih rumah dan tumpukan setrikaan...pokok nya me time nya cukup namatin drakor aja udah super duper happy eteh mah 😂😂 Tapi kalo lg diet di larang makan bnyak ya...soalnya ini deep fried jd itung aja kalori nya 😆

Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng

Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Dengan bumbu minimalist. Cepat, enak dan praktis..

Fried chicken

Fried chicken

Lembut bgt bund..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Rasanya tetap enak bgt. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Assalamu'alaikum Daging Ayam selalu harus selalu ada di kulkas, karena anak2 kl ga ada menu ayam pasti tanya. Sampe2 binggung dan bosen dengan menu ayam yang itu2 aja. Akhirnya kmr nemu resep dari mb Kiki, satu persatu di coba, alhamdulillah pada suka. Jadi alternatif masak ayam di rumah..🤗🥰, terima kasih mb... semogabmb Kiki sekeluarga sehat2 selalu..🥰 Source : @7rizandinikiki plus modifikasi #GenkPejuangDapur #RemembergenkPeda_KIkiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

Resep Korean fried chicken paling authentic di Internet. Setelah berkali2 trial dan error akhirnya nemu resep yang paling mirip dengan sweet spicy boneless fried chicken nya GAMI/PELICANA. Saus yangnyeom rasanya manis pedes sedikit asam, tapi rasanya beda dengan saus asam manis nya chinese food. Ini lebih legit. Kunci untuk membuat saos yangnyeom yang enak harus dicampur dengan sedikit saus american mustard. Ini kunci nya bund supaya sausnya terasa spesial 🥰

4 orang
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Sebenernya gk ada yang spesial untuk resep ini cuman waktu dimalang kemarin disuruh masak ini sama tante buat acara 1 thn meninggalnya saudara , yang buat speechless adalah kremesan ayamnya sukses nyarangnya dan kokoh juga dan yg pasti gak mudah lembek, kuncinya ada ditepung berasnya yaaa ibu2 heheh 🥰🥰

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Balado🌶

Ayam Goreng Balado🌶

Menu balado ini gak susah loh bikinnya, warnanya yg merah merekah bikin lapar mata n laper perut jugaaa😂. Resepnya dari blog Monic’s Simply Kitchen, ayamnya diungkep dulu pakai bumbu2, jd makin gurih. Cabe boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

5-6 orang
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

1 jam
Ayam goreng bumbu kering

Ayam goreng bumbu kering

Sore ini kepingin makan ayam goreng bumbu dan di goreng kering. Wahhh simple and enak!!

2 orang
1 jam 30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Yeay..ada gipwey lagi. Kali ini dalam rangka ultah nya mamup @Mamup_Recipes yg lagi kesengsem sama oppa2 koreyah..🤣. Jadi nya tema gipwey nya masakan korea. Aq bikin ayam goreng ala korea. Aq bikin 2 rasa, yg original buat anak2 dan pedas manis untuk aq dan suami. . Semoga mamup makin lancar rezeki nya, sehat selalu dan makin sukses. Jangan kebanyakan halu yes..🤣 . Source : endang jtt . @komunitaspaders @cookpad_id #godaanGA_mamaupay #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

167. Sayap ayam goreng bentuk jamur=Mushrum fried chiken

167. Sayap ayam goreng bentuk jamur=Mushrum fried chiken

Mau bikin ayam goreng dibentuk kayak jamur, dapetnya seperti ini, gak tau judulnya tapi pernah makan di suatu tempat...sutralah kita namain sayap ayam bentuk jamur....suka ria deh namainnya moms...sing penting anak2 suka, karna renyah pakai tepung khusus fried chiken...Alhamdulillah🤩😍

12 potong
45 menit
Korean Street Food Fried Chicken Snack ala Kkuldak

Korean Street Food Fried Chicken Snack ala Kkuldak

Duh ini asli ya kangen banget ngemil ini di mall😅Skrg gampang sih tinggal pesen online juga bisa,tapi beda ya rasanya kalo bisa buat sendiri.Ini aku pake resep nya seonkyoung longest di youtube.Resep aslinya pake chicken + topokki tp krn masi ada stok kentang jadi aku tambahin kentang juga👍👍

4 org
1 jam
Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Padahal orang Cianjur, tapi baru tau kalo ada resep Ayam Goreng Cianjur 🤭✌️ Nuhun resepnya Arlin @Rindu_Dapur ❤️🙏 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id