Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

Name: Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)
Yield: 4 org
Ingredients: 1 ekor ayam utuh berat lk 900gr; #Bumbu Marinasi :; 1 bh jeruk nipis; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 sdt cabe bubuk; 1/2 bks bumbu ayam goreng instant; 1 1/2 sdt garam; #Bahan Pelapis :; 1 bks tepung ayam crispy; Secukupnya air

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng a la Korea (whole chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu jenis street food a la Korea yg banyak seliweran di medsos, karena penasaran akhirnya coba buat sendiri... Not bad lah hasilnya... Meskipun langsung digoreng dari mentah, bisa mateng sempurna dan bumbunya meresap sampai ke dalam... Enaak... Di sini saya marinasi pake bawang putih bubuk... Dan ternyata saya kurang sreg dengan rasanya... Next mending pake bawang putih fresh yg dihaluskan aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken):

1 ekor ayam utuh berat lk 900gr
#Bumbu Marinasi :
1 bh jeruk nipis
1 sdt merica bubuk
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt cabe bubuk
1/2 bks bumbu ayam goreng instant
1 1/2 sdt garam
#Bahan Pelapis :
1 bks tepung ayam crispy
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

Bersihkan ayam, lalu kerat-kerat dibeberapa bagian, agar bumbu meresap dan bs matang hingga ke dalam ketika digoreng nanti.Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga merata, lalu simpan di kulkas minimal 2 jam. Sy marinasi pagi, baru digoreng sore.

Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 1

Siapkan wajan, klo punya deep fryer lebih baik, beri minyak yg banyak, panaskan dengan api sedang. Sementara menunggu minyak panas, buat larutan pelapis, lalu masukkan ayam, lumuri dengan bahan pelapis hingga merata.

Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 2

Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak, goreng masing" sisi selama 5 menit, lalu angkat. Diamkan, saya seling dengan bikin sambal korek dulu. Lalu goreng kembali ayam hingga matang. Siap disajikan.

Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi

60 menit

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Anak wedok request nasi bakar cumi asin kesukaannya. Sebagai pendampingnya, saya bikin ayam goreng minimalis. Kenapa saya sebut minimalis? Karena bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih, ketumbar, dan garam. Wes kuwi thok...simpel banget kan? Tapi rasanya gurih lho, apalagi digoreng garing...nom...nom...nom banget disandingin dengan nasi bakar, sambal, dan lalapan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Kali ini masak karena request suami 🥰🥰🥰

3 orang

1 Jam 30 Menit

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayamnya enak, bawang putihnya saya goreng bersamaan dgn ayamnya. Dan saya coba cicipi bawang putih gorengnya itu ternyata bawangnya enak juga, bau khas bawang putih mentah gitu tuh ngga ada. Pokoknya enak 🤤 Source : bunda @suryani_belvie makasih resepnya bunda 😘 #AyamGorengBawangPutih #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #Resepke6

Ayam Goreng Serundeng

5 orang

1 jam

Ayam goreng tepung saus pedas manis

Rasanya enak simple menggunakan bahan bahan yang ada dirumah, harus sabar karena masaknya dua kali proses yg pertama buat ayam goreng tepung dulu baru deh buat lagi sama tumis bahan bahannya ditambah saus sambal pedas dan kecap manis. percobaan pertama hehehe langsung buat terinspirasi dari video masak di tiktok 👩‍🍳

2 - 3 orang

20 menit

Ayam goreng kremes

3 orang

40 menit

Ayam goreng ungkep

Sebagai stock lauk di rumah, lauk simpel yang bisa gunakan anak kos, maupun keluarga di rumah

10 porsi

30 menit

Fillet Ayam Goreng (Tepung Bumbu Putih)

Masih punya filletan ayam, digoreng pakai tepung bumbu putih k*be enak juga. Kemarin tuh nggak sengaja nemu sebungkus tepung bumbu putih di kontainer bahan-bahan masakan di rumah. Lupa kalau pernah beli. Untung aja kadaluarsa masih lama banget.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng kecap mentega

3-4 orang

45 mnt

Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ofi C. Berbeda dengan fried chicken gaya werstern, ayam goreng a la Thailand ini lapisan marinasinya cenderung lebih tebal hingga ke dalam daging. Biasanya klo di street food di sono, disajikan bersama thai sweet chili sauce dan ketan pulen dalam plastik. Kita mah bisa lah ya pake nasi panas ajah. 😆 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

2 jam 15 menit

19. Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Source from @wiena with a little modification 🙏🏼

Ayam Goreng Oriental

Ikut memeriahkan challenge pekan ini dengan membuat olahan ayam. Ayam Goreng yg biasa kita temui di rumah makan, kini kita bisa buat sendiri dirumah. Yuk dicoba ☺️ Source: Ana Rafa Fadhlillah https://cookpad.com/id/resep/14757262-ayam-goreng-oriental?invite_token=p6RrfE22HwuvFxHKx9WDzSZ5&shared_at=1631252846 #cooksnappapadaan #cooksnap_AnaRafa #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Goreng Rempah Kari

Ayam goreng ini bisa dimasak setengah matang untuk disimpan di dalam kulkas (hingga ayam dan lapisan tepung matang saja tapi tidak sampai kering), dan saat diperlukan tinggal digoreng dengan api besar hingga kering dan renyah.. praktis kaan.. 😊

Ayam Goreng Lengkuas

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️