Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Dipos pada February 4, 2022

Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ofi C. Berbeda dengan fried chicken gaya werstern, ayam goreng a la Thailand ini lapisan marinasinya cenderung lebih tebal hingga ke dalam daging. Biasanya klo di street food di sono, disajikan bersama thai sweet chili sauce dan ketan pulen dalam plastik. Kita mah bisa lah ya pake nasi panas ajah. 😆 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken:

  1. 5 ptg (500 gr) paha ayam, disayat2
  2. 5 sdm (40 gr) tepung beras
  3. 1 lbr daun pandan, digunting2
  4. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  5. Bahan marinasi
  6. 5 sg bawang putih, dihaluskan
  7. 1 sdt ketumbar, dihaluskan
  8. 3 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm gula
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 5 sdm (75 ml) air
  14. Taburan bawang goreng
  15. 5 sg bawang merah, diiris tipis2
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

1
Aduk rata bumbu marinasi. Baluri ayam dgn bumbu marinasi sampai merata. Tutup wadah & diamkan min. 2 jam di dlm kulkas, setelah sejam balik ayam agar bumbunya merata. Tambahkan tepung beras ke ayam yg sudah dimarinasi. Aduk sampai seluruh permukaan ayam terbaluri tepung tipis atau kocok2 dlm wadahnya.
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 1
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 1
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 1
2
Taburan: ratakan bawang di piring dgn dialasi tissue dapur lalu taburi dgn garam. Diamkan selama 5 menit kemudian keringkan dgn tissue. Tambahkan tepung beras & aduk rata. Goreng sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 2
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 2
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 2
3
Bersama daun pandan & daun jeruk, panaskan minyak bekas menggoreng bawang, bisa tambah dgn minyak baru jika kurang. Masukkan ayam satu per satu, masak dgn api sedang ke kecil. Balik setiap 3 menit agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan.
Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken - Step 3
4
Taburi ayam dgn bawang goreng. Sajikan dgn nasi ketan dan sambal bangkok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Resep asli @devinahermawan Ini enak banget.. beneran..rempah nya dimakan ama nasi hangat² aduhaii.. 🤤🤤 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Ayam #AyamGoreng

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Assalamu'alaikum cookpaders Salah satu olahan ayam terfavorit di keluarga. Dipadu dengan sambal terasi dan lalapan auto tambah tambah nasi deh :) Btw, resep sambal terasi sudah di share di minggu sebelumnya ya. Silahkan klik lampiran untuk resep sambal terasi #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Sumbar

FRIED CHICKEN SIMPLE (Takaran Sendok)

FRIED CHICKEN SIMPLE (Takaran Sendok)

Karena bosen ngolah ayam gitu gitu aja, coba deh buat Fried Chicken ala ala yg lembut di dalam dan gurih di luar.

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

6-8oranh
Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

Lagi pengen makan ayam kampung yg asli bener2 kampung dgn daging yg gurih khas ayam kampung asli...biasanya kami keluar mencari resto yg menyediakan ayam kampung dimana harga per potong nya cukup fantastis hehehe Daripada makan di luar dan nguras kantong lebih banyak jadilah bikin sendiri aja deh di rumah wkwkkk, lebih murah dan puaasss Ayam kampungnya tentu harus dari pedangan yg bener2 jual asli ayam kampung karena disitulah kunci rahasia nikmatnya ayam kampung yg ada di resto2

8 orang
30 menit
UNGKEP AYAM KUNYIT HEMAT 2 menu : AYAM GORENG & AYAM OPOR🤗🤗

UNGKEP AYAM KUNYIT HEMAT 2 menu : AYAM GORENG & AYAM OPOR🤗🤗

Assalamualaikum..disini sy mau berbagi trik masak hemat bumbu, wkt dan gas juga nih bun😁....biasanya klo ungkep ayam smp bumbu meresap ayam sebagian sy angkat.. sisa ayamnya dan kuahnya saya buat kuah opor atau utk kuah soto ayam bun..Semoga bermanfaat utk semua pencinta #cookpadindonesia

6 porsi
30menit
183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)

183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)

Source: @alaBunna Alhamdulillah kelar juga setoran arisan cooksnap resep masakannya mba Lina @alaBunna kesayangan warga Kampung CoCoK, meskipun beberapa hari ini kondisi sedang kurang fit. Ini ayam gorengnya enaak, ini saya masaknya dua kali resepnya mba Lina,...wangi bawang putihnya itu bikin semangat makan. Apalagi kalo ada sambalnya ini, bisa-bisa abis itu nasi sebakul😁. Penasaran kaan? Nah...mari kita cobaaa🥰 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

28. Ayam Goreng Bawang Putih

28. Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak kocokan minggu ini yg keluar nama mb @Eliyana kita di tantang Cooksnap menu punya mb , aq pilih menu ayam, jujur saja baru kali ini aku masak ayam goreng bawang putih, aku marinasi selama 10 jam, rasanya empuk banget, bumbunya meresap sampe dalem, suka skali wangi bawang putih terasa banget, enak, makasih mb @Eliyana untuk resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id

2 orang
Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ini resep mbak tri rahayu imansyah ✅ yang juga menarik bagi saya karena simple dan praktis... Kebetulan saya lagi sibuk banget jadi cari yang praktis aja... Inipun buatnya agak ga konsen jadi kelupaan kalo lagi masak... Hasilnya bawahnya gosong... 🙈 #GA_TheNextLevel #Maja_Tri #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 345 2.5.2021

Ayam goreng sambal mercon

Ayam goreng sambal mercon

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Ketumbar Pandan

Ayam Goreng Ketumbar Pandan

Pas goreng ini seisi rumah jadi haruum 😂 Di resep asli pakai drumstick ya, saya pakai paha fillet dipotong kecil. Kalau bisa sih pakai drumstick ya supaya ada crunch dari kulitnya, tapi begini juga tetap enak 😍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Dikasih teman ayam ini, rasanya enak sekali. Nyari-nyari di cookpad ternyata resepnya ada. Enak banget ini, kesukaan anak-anak di rumah.

6 orang
30 menit
Ungkepan Ayam Goreng Padang

Ungkepan Ayam Goreng Padang

Bismillah.. Untuk mengikuti Posbar #KampoengRamadan saya membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang, yang sedikit berbeda disini adalah dicampur dengan telur sesaat sebelum digoreng. Sisa ungkepan bumbunya bisa saya pergunakan untuk ungkep tahu & tempe.. Waahh.. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 😍👌 Cobain yuuk momsis... Recipe by : Dapur_Dien #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng tepung/kentucky

Ayam goreng tepung/kentucky

Ayam goreng sambal petis

Ayam goreng sambal petis

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep

Ini menu yg paling sering dimasak di rumah apalagi waktu padet2nya kerja. Tinggal ngungkep agak bnyk trus dijadiin stok di kulkas, niscaya perut aman terkendali selama bbrp hari ke depan hahaha😁 Selain praktis juga enak, bumbunya ngeresep sMpe ke tulang & daging dalamnya lembut. Memang ngungkep itu kudu lama ya😁 Oiya air sisa ungkepan jgn dibuang, bisa dijadiin kremesan enak (link terlampir). Trus minyak yg muncul di bagian atas jg enak utk tumisan (harus agak sabar sih nyendokin pelan2😁). Cobain yuk🤗 #PekanPosbar #Ungkepan

10 porsi
1 jam
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Kali ini saya masak ayam goreng saus tiram pake bumbu seadanya dalam rangka ngabisin bumbu dapur, tapi rasanya dijamin enak moms apalagi dimakan pake nasi anget😉

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (ayam goreng pandan) merupakan salah satu makanan khas Thailand yaitu ayam yang di goreng dengan bungkus daun pandan sehingga menimbulkan aroma wangi pandan yang khas. Source @moonas_kitchen #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Tangerang #AyamGorengPandan

2 orang
45 menit
Ayam Goreng tepung super crispy

Ayam Goreng tepung super crispy

Ini favorit keluargaku banget..ayam tepung yg super kriwul dan krispi dari @dapurkobe selalu juara. Dulu sebelum ketemu tepung ayam goreng dari kobe seringnya gagal bikin ayam kriting, tapi sekarang ga pernah gagal lagi. Yuk dicoba ya dan keluarga pasti suka

Ayam goreng crunchy sambel geprek

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit