Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Dipos pada February 16, 2022

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple tapi endes, ayam goreng nya tuh empuk perpaduan dengan kremesan gurih dan sambel ala bu Rudi yang maknyos.... Makan dirumah serasa makan di resto 😊🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

  1. Bahan ayam goreng :
  2. 4 pt daging ayam + tahu/tempe
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 200 ml air
  5. Bumbu ungkep ayam :
  6. 2 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. secukupnya Ketumbar
  9. 1 jari kunyit
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 sdt Garam
  12. 1/4 sdt gula pasir
  13. Penyedap rasa
  14. Serai, daun salam dan lengkuas
  15. Bahan kremesan :
  16. 4 sdm tepung tapioka
  17. 1 sdm tepung ketan/beras
  18. 1 butir telur ayam ukuran kecil
  19. 1/2 sdt baking powder
  20. 1/2 sdt baking soda
  21. Penyedap
  22. 1/4 gelas air
  23. Bumbu sisa ungkepan ayam
  24. Bahan sambel bawang ala bu Rudi :
  25. 5 siung bawang merah (cincang halus)
  26. 1/2 ons cabe rawit campur rawit merah + ijo
  27. 2 siung bawang putih
  28. Garam, gula pasir, penyedap rasa
  29. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

1
Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut.
2
Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk)
3
Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap.
4
Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan.
5
Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening.
6
Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu.
7
Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan.
8
Selamat mencoba dan menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Detail dan cara memasak bisa dilihat di Youtube Channel DAPUR IREZ.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Bismillah.. #creamylebihmenggoda #creamysauce #friedchicken #creamysaltedeggsauce #saltedeggsauce #saustelurasin #olahanayam #anekaolahanayam

8 orang
50 menit
Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ini masakan saya kalau lagi diburu-buru jadi pakai bumbu yg instan aja. Dengan catatan si ayam udah diolah dulu sebelumnya jadi tinggal goreng & siram sausnya, udah deh langsung jadi.. πŸ˜‹ Saya pakai tips mengolah ayam dari: @wulanandri (Terima kasih buat tips nya. Sangat membantu untuk pemula seperti saya.. 😊) NB: Daun bawang di foto cuma buat garnish aja, nggak saya campur di masakan.

2 orang
Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Bumbu khas masakan Thailand adalah trinity : akar/ batang daun ketumbar, lada hitam, bawang putih yang bisa digunakan untuk beberapa jenis masakan Thailand. #Thaifood #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Padahal orang Cianjur, tapi baru tau kalo ada resep Ayam Goreng Cianjur 🀭✌️ Nuhun resepnya Arlin @Rindu_Dapur β€οΈπŸ™ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

●14 juli 2021● Assalamuaikum... , masakan ayam goreng ketumbar, masyaallah ini enak empuk dan wangiiii. Goreng pake api kecil saja karna ada gula merah nya, jadi gak gampang gosong. Dipasangin pake sayur lodeh yg komplit bumbu nya...MasyaAlllah allhamdulilah, lezatnya. Selalu bersyukur untuk hari ini, masih diberi kesehatan, bisa bernapas dg lega nya, bisa mencium aroma masakan & berkumpul keluarga yg terkasih. Smoga teman" yg sedang sakit diberi kesembuhan, yg bersedih smoga segera diberi kebahagiaan oleh Allah SWT & yg sehat selalu bahagia dan tak lupa bersyukur pada Allah Azza wa'jalla. HasbiyallahπŸ’•

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
Ayam goreng/bakar ketumbar

Ayam goreng/bakar ketumbar

Saya lebih suka ayam yg langsung di goreng dari pada di ungkep, rasanya lebih enak, ini enak banget seperti ayam goreng madu, saya pakai resep by fb, gorengnya emang agak lama pakai API KECIL tapi terbayar dengan rasanya yg endul, orang rumah sampai nambah2😁

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Masih dalam edisi NGACO bareng mba Puput 🀭 Kali ini cobain ayam goreng ala negeri gajah putih, semua resepnya khas bgt dan gak ribet tapi rasanya tetep juara Terima kasih mba Puput sudah berbagi pengalaman dan resepnya πŸ™ Source : Puput Palipuring Tyas #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)

Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)

Sejujurnya ini udah ketiga / ke-empat kalinya saya bikin ayam bumbu, dan baru kali ini berhasil πŸ˜†πŸ˜ Alhamdulillah, ternyata lengkuasnya kalau dipotong kecil2, gak papa diblender aja dan proses masaknya jadi lebih cepat dan enteng Recook resepnya ig @dhini_gallery

Ayam goreng laksa bugis

Ayam goreng laksa bugis

Menu wajib buatan mama setiap lebaran,masakan ini penuh dgn memory masa kecil q

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya stok bumbu dasar kuning yang sudah dikasi lengkuas ini enak banget buat ungkep ayam trus ayam kita goreng sama kremesannya. biasanya kremesan tepung ya kali ini kremesan rempah dari bumbu dasar kuning yang dikasi lengkuas parut. Kremesan rempahnya ini aja enak lho ditaburkan di nasi anget hehehe.. yukk kita olah buat ayam goreng lengkuas source : Munawarah @wrhmuna #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang

Thai fried chicken

Thai fried chicken

Punya fresh chicken nganggur dan lagi ada cilantro/daun ketumbar. Jadi coba-coba cari resep yang simple dan bumbu nya ada dirumah. Turns out this one is simply yummy and crispy! Happy cooking everyoneπŸ₯³

3-4 orang
20 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Kebetulan jauh dari kota ,tinggal nya di desa jadi kalau mau makan makanan yang biasa nya banyak yang jual di kota jadi susah gak ada yang jual di sni dan akhir nya memutuskan harus masak sendiri meskipun kadang menggunakan bahan seadaa nya πŸ˜ƒgppa kok asalkan ada niat πŸ₯°πŸ₯°

Ayam goreng gandum

Ayam goreng gandum

Punya dada ayam belum dimasak-masak dan bingung mau dibikin apa biar ga bosen. Terus cek-cek lemari ternyata lagi punya quacker oats, jadi lah dibikin ayam goreng gandum aja. Terus karena di kulkas lagi punya tofu, jadi dimasukin sekalian lah 😁 Ini ga harus pake ayam yah moms. Diganti tofu aja pun bisa. Ikan fillet ditepungin juga boleh. Udang juga cocok banget, kalo udang ga harus ditepungin pun enak. Yang penting mau diganti apapun, tetep digoreng dulu ya sebelumnya. Maaf langkah-langkah resepnya ga ada fotonya. Tadi masaknya cepet-cepetan karena udah laper. Dan ga kepikiran buat mau ditaruh di cookpad.

Ayam Goreng tteokbokki

Ayam Goreng tteokbokki

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Ayam Goreng Saus Mentega (Sweet & Savory Butter Chicken)

Ayam Goreng Saus Mentega (Sweet & Savory Butter Chicken)

Ini ayam saus mentega versi ekonomis yaa, jadi di sini butter / menteganya aku ganti margarin, rasanya enak bgt deh apalagi di makan pake nasi anget ☺

4 orang
1 jam
Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Dengan bumbu minimalist. Cepat, enak dan praktis..

Ayam Goreng Sambal Pecak

Ayam Goreng Sambal Pecak

Tiada hari tanpa Ayam & Sambal Source : Maretha Rizky