Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan):

1 kg ayam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 ruas jari lengkuas, memarkan
1 ruas jari jahe, memarkan
1 sdt garam (secukupnya)
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri, goreng sebentar
2 ruas jari kunyit, goreng sebentar
1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap Soto:
100 gr soun, seduh dengan air panas
5 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang
3 butir kapulaga
3 butir cengkeh
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam (secukupnya)
1/2 sdt kaldu jamur bubuk
Seledri dan bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus dan garam. Diamkan 30 menit.

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 1

Tambahkan bumbu-bumbu rempah dan sedikit air. Rebus dengan panci tertutup dan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api. Setelah ayam dingin, goreng sampai matang kecokelatan.

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 2

Tumis bawang putih, cengkeh, dan kapulaga sampai bawang putih matang. Matikan api. (Jangan sampai berwarna coklat nanti bawangnya pahit.)

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 3

Saring kuah sisa rebusan ayam. Tambahkan 1 liter (seperlunya) air, didihkan untuk menjadi kuah soto. Masukkan tumisan bawang putih.

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 4

Tambahkan merica, pala, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Tambahkan irisan daun bawang.

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 5

Penyajian soto: taruh soun dalam mangkok, beri suwiran ayam goreng. Siram kuah. Taburi seledri dan bawang goreng.

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Super Crispy

Makanan kesukaan anak-anak... Terimakasih ya @dapurkobe 😍😍

Ayam Goreng Bawang Putih

Recooked recipe from@Lilyminarosa

2-3 orang

Ayam Goreng Bumbu Ungkep kelapa parut

Assalamu'alaikum Setelah kemarin di ungkep, ini adalah ayam gorengnya. Resep ungkep dari mb @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_Mresep #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #TerimaKasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd

Ayam Goreng Pok Pok Karage Tepung

Pernah dibuatkan tante pas dulu masi kecil. Dia ada beberapa versi buatnya. Tapi ini aku buat yang simple ajaa uda enaakk

2 orang

30 menit

Ayam goreng crispy

Request-an nya my girl, dari kemarin merengek minta di beliin ayam Kaepci, untung banget dia mau ngerti kalo sitkon ekonomi emak-bapaknya sekarang udah gak kayak dulu lagi, gak tega juga liat dia kecewa, jadinya beli dada ayam, sebagian di bikin sop ayam, sisanya di bikin ayam crispy, pakai stok tepung bumbu home made, walaupun gak se tasty ayam KaePCi, Alhamdulillah my girl senang kok, malah di suruh jualan biar dapat duit jajan katanya, 😂😂

3 buah

± 1 jam

Ayam goreng saos madu

Source : tjientjien_76 Ehm..enak bgt ini bunda..blh di coba.. #Cookpad_Community

5org

Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ofi C. Berbeda dengan fried chicken gaya werstern, ayam goreng a la Thailand ini lapisan marinasinya cenderung lebih tebal hingga ke dalam daging. Biasanya klo di street food di sono, disajikan bersama thai sweet chili sauce dan ketan pulen dalam plastik. Kita mah bisa lah ya pake nasi panas ajah. 😆 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

2 jam 15 menit

Ayam goreng ngohyong

Mudah & enak😋 Source: Lily Chan's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/748241-ayam-goreng-ngo-hiang-ala-lc?invite_token=w3CGZTH376eCwU99jenDvaiy&shared_at=1614684127

Ayam Goreng Cornflake

Kebetulan ada cornflake jadilah dibuat ayam ini, rencana nya mau dimasak lagi setelah ini dengan saos Ayam kuluyuk.. tapi bisa juga langsung dimakan begini dengan nasi

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az 🤗 plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 . #masakanayam_dianaaz

35.Oat Fried Chicken/ Ayam goreng Gandum

Asli ini enak banget..Cruncy dan rasanya unik. Yuk cobain bikin juga🤗 Video tutorial ada di IG tabithakitchen

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang

1 jam

Ayam Goreng Madu Korea

3-4 orang

Ayam goreng bawang putih

Ayam Goreng Pedas

Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Arisan Cooksnap 3C bulan Ini yaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy. Cooksnap ke11 yaitu masak tongseng ayam pedas, resep asli pakai bumbu ulek, saya pakai bumbu rajang saja, dan ayamnya dipotong kecil2, one bite gitu. Semoga teh ecy n famili sehat selalu lancar rezekinya, amiin🤲. Yuk Markisa, mari kita memasak Selasa, 05 oktober 2021 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

3-4 porsi