Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susi Agung Anak² suka banget makan kremesan,kalau beli dapatnya dikit,jadi rebutan dan kurang puas,sudah berapa kali bikin tapi belum ada yang pas hasilnya alias gagal,keseringan lengket di kuali 😂 Alhamdulillah kali ini sukseeeeez bikin ayam goreng kremes yang renyah dan gurih,anak² suka mereka bilang enak banget 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:

  1. 1 ekor ayam,potong empat
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg serai,geprek
  4. 600 ml santan
  5. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 bh cabe merah besar
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1 cm kunyit
  12. 4 butir kemiri
  13. Bahan Kremesan :
  14. 300 ml air sisa rebusan ayam
  15. 125 gr tepung sagu (jangan ganti tapioka)
  16. 2 sdm tepung beras
  17. 1 kuning telur
  18. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

1
Campurkan santan,bumbu halus,daun salam,serai,garam dan kaldu jamur,aduk rata,masukkan ayam,masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan ayam matang,sisakan 300ml air rebusan untuk bahan kremesan
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek - Step 1
2
Buat kremesan : Campur semua bahan,kecuali baking powder,aduk rata,lalu panaskan minyak hingga benar² panas kemudian masukkan baking powder kedalam adonan,aduk rata
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek - Step 2
3
Aduk² adonan kremesan dengan tangan,lalu ambil adonan dengan tangan,kucurkan diatas minyak panas dari ketinggian 25cm diatas wajan dengan gerakan memutar,setelah bersarang kecilkan api,masukkan ayam,lipat kremesan menutupi ayam,masak hingga kecoklatan,balik,lalu masak kembali hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek - Step 3
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek - Step 3
4
Sajikan dengan sambal dan lalap
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#127 BBQ Fried Chicken

#127 BBQ Fried Chicken

Si bapak lagi pengen ngemil, buka freezer msh punya sayap.. Marinade nya semaleman ya biar lebih merasuk bumbunya..

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Simple tapi endes, ayam goreng nya tuh empuk perpaduan dengan kremesan gurih dan sambel ala bu Rudi yang maknyos.... Makan dirumah serasa makan di resto 😊🤤

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Super Krispy

Ayam Goreng Super Krispy

Al hamdulillah Berhasil "Ayam Goreng Super Krispy " dieksekusi. Dengan Kobe Tepung Bumbu SuperCrispy Kentucy, masak lebih mudah. Dengan trik mencubit-cubit ringan bagian tepung yang menempel pada ayam membuat tepung nempel dan hasil masaknya benar krispy. Mudah lho... #dapurkobe #tepungkobe #kobeKentucySuperCrispy #Kobe

Ayam Goreng Pandan Thai

Ayam Goreng Pandan Thai

Iseng coba kreasi sendiri.. kali ini pandannya diblender dikit terus dimasukkin ke ayam, ga cuma dipake buat bungkusan aja. Ternyata.. wangi pandannya meresap ke ayam. Makin mantap rasanya

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Minggu, 9 Mei 2021 Hidangan menu buka puasa yang sangat simpel Source : Dapua Uni Heni https://cookpad.com/id/resep/8753140-ayam-goreng-balado-%F0%9F%90%94%F0%9F%8D%97?invite_token=hE5UnF8GFKAYMdf4kjrJSVfk&shared_at=1620569196 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Serundeng Memakai Ampas Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Memakai Ampas Kelapa

Bismillahirrahmanirrahim... Dalam rangka memberdayakan ampas kelapa, kelapa parut yang sudah diperas untuk diambil santannya. Daripada dibuang sayang. Kita bisa mempergunakan untuk serundeng atau bahkan untuk kue. Bisa dilihat diresepku sebelumnya. Ini salah satunya https://cookpad.com/id/resep/2953273-kelapa-kering-dari-ampas-kelapa?invite_token=koWcx1asutFUAKSo6S2dr95Q&shared_at=1627488714 #PosbarIDAMAN #DibuangSayang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Ayam Goreng Korea Simpel (ala ala 😂)

Ayam Goreng Korea Simpel (ala ala 😂)

Bucinnya drama korea angkat tangan!! 😄Pengen dehh jadinya makan ayam goreng ala ala streetfood korea, yukk ahh bikin seadanya bahan🍗💃💃 mon maap kalo ga sama kyk yg di Korea rasanya, belum pernah nyobain juga yg di Korea 🥺

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Pagi2 siapkan sarapan buat anak yang mau berangkat kerja dan ke kampus, buat ayam goreng tepung sebagai lauk/ teman nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 potong
30 menit
Ayam goreng lengkuas kremes

Ayam goreng lengkuas kremes

source:@7rizandinikiki

Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

#pejuanggoldenaproan #mpasi23bulan #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Ayam goreng sambal ijo kemangi

Ayam goreng sambal ijo kemangi

Iseng goreng ayam yg praktis

4 orang
stgh jam
315. Ayam Goreng Kalasan

315. Ayam Goreng Kalasan

Hari ini bikin ayam goreng kalasan resep mb @RetnoAdiesty, ayamnya enak bumbunya meresap smpai ke dalam. Terima kasih mb sudah menginspirasi😊🙏 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng utuh lengkuas

Ayam goreng utuh lengkuas

Mau nengok teman yg sakit,bawa oleh2 yg dia suka yaitu masakan ayam,lalu buat masakan yg simple, lihat di kulkas ada ayam utuh,buru2 masak yang cepat, akhirnya jadilah ayam goreng lengkuas yang enak dan sambel bawang, Alhamdulillah ternyata temanku suka🤗😍

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ini enak banget serius😁 Crunchy diluar, juicy didalam.

2 orang
Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak ayam lagi buat si kiddos. Namanya anak-anak meski udah pada gede tetap aja doyan ayam. Kali ini stok ayam ungkepnya akan di olah menjadi ayam goreng saus tiram, dengan penambahan irisan cabe rawit supaya ada rasa pedasnyà. Penambahan cabe rawit, opsional aja ya, jika ada yang tidak suka pedas silahkan di skip atau menyesuaikan selera aja. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamGorengSausTiram #olahanayam #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam goreng Kremes

Ayam goreng Kremes

Hai moms, kali ini aku mau share resep ayam goreng kremes dijamin endul 100% Yuk moms dilirik resepnya, dan jangan lupa recook!

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih (resep JTT)

Ayam Goreng Bawang Putih (resep JTT)

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja? Cobain yang ini deh. Enak, gurih, wangi bawang putih. Teksturnya krispy di luar, juicy di dalam (karena pakai paha). Pas pengen cari resep ayam goreng yang simpel pas kebetulan dua temanku @dapur_moengil dan @Tia_Kurnia sharing resep Ayam Goreng Bawang Putih dalam waktu hampir bersamaan. Langsung dicontek deeh.. dengan beberapa penyesuaian. Aku pakai bumbu-bumbu bubuk saja, kebetulan stok bubuk bawang-bawang ini sudah mau menggumpal, sayang kalau tidak dipakai. Tinggal campur-campur lalu masuk kulkas, tinggal tidur, pagi-pagi tinggal goreng aja. Praktis. Enak pula. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung