Ayam goreng/ayam ungkep

Dipos pada February 6, 2022

Ayam goreng/ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng/ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng/ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng/ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng/ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng/ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng/ayam ungkep memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Ayamungkep #Ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng/ayam ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. 10 siung bawang putih
  3. 7 butir kemiri
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 3 sdt garam
  7. 2 sdt kaldu bubuk ayam/jamur
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 1 ruas lengkuas geprekk
  12. 1 batang sereh geprek
  13. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng/ayam ungkep

1
Potong ayam mnjadi bbrp bagian,bersihkan lalu sisihkan
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 1
2
Siapkan bumbu,Haluskan bawang putih,kemiri dan kunyit.
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 2
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 2
3
Taruh ayam dlm panci,masukkan bumbu halus,ketumbar,garam,kaldu bubuk dan rempah lainya. Ungkep/rebus ayam dg api kecil sampai mengesat.
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 3
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 3
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 3
4
Kemudian goreng ayam dlm minyak yg cukup.sajikan bersama sambal kesukaan 😊
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Inspiration by : Inas Dzakiyyah94 Penasaran sama masakan ini, jadi pengen bikin. Cuma disini saya kelupaan beli tepung terigu malah beli tepung bumbu. Jadi saya modif aja, tepung terigu diganti sama tepung bumbu. Dan dicampur dengan tepung tapioka. Krna pake tepung bumbu jadi gak terlalu banyak masukkin bumbu takut keasinan. Untuk adonan basah sya gak pake telur jadi diganti sama campuran tepung bumbu dan tapioka sesuai takaran dibawah. Tetap enak, hanya saya belum bisa membuat ayam goreng tepung yang super crispy 😁😁 . Dan ini gak terlalu pedes-peses banget krna habis vaksin jadi mengurangi tingkat kepedesannya. Buat kalian yang suka banget pedas bisa ditambah saos sambal atau bubuk cabenya. Semoga menginspirasi 😇

15.Ayam goreng rempah

15.Ayam goreng rempah

Iseng lg main instagram,tbtb ada resep masakan simple rachel vennya kek syegeer gitu lihat rempah yg penuh warna🤣 gaskeuuun munoung msih ada stock perayaman yg udh d ungkeub di freazer.

2/3 orang
40 menit
Ayam goreng Kana

Ayam goreng Kana

Menu khas bakulan saya 😁

Ayam Goreng Simple (Marinasi singkat)

Ayam Goreng Simple (Marinasi singkat)

Menu simple kesukaan bocil sampe oma opa dirumah😉

4 orang
1 jam
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep dari @tigerkitchen21 simple enak

Ayam goreng bumbu ngohiong

Ayam goreng bumbu ngohiong

Iseng-iseng banget ceritanya ini mencoba memasak dengan bahan berbeda. Eeeee... ternyata enak lho moms. Ayo dicoba moms 😋👩‍🍳

AYAM GORENG BAWANG PUTIH🍗 | GARLIC FRIED CHICKEN🍗

AYAM GORENG BAWANG PUTIH🍗 | GARLIC FRIED CHICKEN🍗

Jangan ditanya deh, SEMUA USIA PASTI DOYAN AYAM GORENG INI🤤 ... ANTI RIBET❗ Cekidot bun👇 . ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #ayamgoreng #friedchicken #ayamkfc #aymmcd #ayam #menuayam

8pc
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Punya ayam setengah kilo yg udah diungkep kapan tau . Tadinya mau di goreng biasa tapi ada challange di combo bikin ayam kaming .itu tu..ayam dari Thailand yg digoreng dibalut pandan. ...penisirin ah pas bngt ada pandan sisa bikin kolek .. Yuhh ah kita goreng aj..resepnya menyesuaikan bahan dirumah aj Cooksnap punya @tehopi tapi dimodif yacckk biar g lama bikinnya... #ComboNgabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor #Pekan_MancaNegara#Sawadikap #THRTehMin_BerjutaRasa

3 potong
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum semuanya.💛 Masih dengan resep" yang simpel dan mudah hehe.. ini resep dari @Erni Affandi resep asli https://cookpad.com/id/r/2275913?i=53U3JG disitu pakai 1 ekor ayam. Tapi saya cuman pakai setengah kg saja. Yuk langsung keresep Minggu ke 4 (22, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng favorite si kecil kali ini saya cooksnap dari Mba @RuDes yuk mari kita lihat cara membuatnya #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_bogor #cookmembergenkpeda_ruthdestianty

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Krispy Upin Ipin

Ayam Goreng Krispy Upin Ipin

Awalnya iseng bikin karena pengen aja makan paha ayam yang juicy, crunchy dan fresh buatan sendiri. Jadi deh akhirnya memutuskan buat bikin ini ayam gureng upin ipin. Kebayang kan ujan paha ayam upin ipin? Kalo iya!! YOK KITA MASAAKK.. JOM!!

3 Orang
1 jam
Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam goreng yang krenyes di luar, tapi lembut di dalam. Untuk sambal boleh lebih pedas, sesuai selera. Note: cuka berguna dalam melembutkan daging ayam, dan menghilangkan bau amis pada ayam.

3 porsi
30 menit