Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya selalu exciting dengan menu-menu masakan Minang. Rasanya yang kaya rempah dan enak membuat saya tertarik untuk merecook salah satu resep dari Uni @desmawatikuretangin. Semoga berkenan ya Uni, terimakasih sudah berbagi ilmu dan resepnya. #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 1/2 butir kelapa yang kecil (diparut)
  3. 8 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas jari kunyit
  5. 1 sdm garam
  6. 2 ruas jahe
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai
  9. 2 ruas jari lengkuas
  10. 2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

1
Cuci bersih ayam, tiriskan. Giling halus bawang putih, jahe, kunyit dan garam lalu masukkan ke wadah berisi ayam. Ratakan tanpa ditambah air.
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 1
2
Pindahkan ke wajan, beri daun jeruk dan serai lalu ungkep selama 10 menit. Goreng ayam sebentar saja lalu tiriskan. Sisihkan bumbu sisa ungkepan ayam.
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 2
3
Uleg ketumbar dan lengkuas lalu masukkan ke kelapa parut dan sisa bumbu ungkep tadi. Aduk rata. Goreng kelapa parut hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman dengan taburan kelapa parut goreng.
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Salah satu menu rumahan yang jadi favorit keluarga adalah ayam goreng serundeng kelapa. Yuk kita bikin..👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

5 orang
45 menit
Chiken Karage (ayam goreng kriuk ala jepang)

Chiken Karage (ayam goreng kriuk ala jepang)

Masih edisi kangen Jepang nih bun. Kali ini bikin yang simple dan anak² pasti suka. Ayam goreng.. Sekalian meramaikan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng lengkuas kremes

Ayam goreng lengkuas kremes

Iseng2 upload ke cookpad 😂 pas masak tadi gak kepikiran untuk foto2in makanan buat diupload

3-4orang
Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng cabe bawang tumis

Ayam goreng cabe bawang tumis

Pecinta makanan pedas,,,apa lg ini ayam di makn sm nasi hangat..behhhhh nikmat sekali

3 orang
-+ 2 JAM
(Kepala) Ayam Goreng Lengkuas

(Kepala) Ayam Goreng Lengkuas

Source : OpiBun Terimakasih sharingnya teh opi @opibun , jadi banyak tau macem2 bumbu ungkepan 😍.. Dan bumbu lengkuas ini merupakan kali pertama saya masak 😆, karena sebelumnya saya hampir tidak pernah menggunakan lengkuas disetiap masakan, tapi ini malah jd bintang utama dlm bumbu ungkepannya.. Emang kalau belum coba belum tau. Saya pakai tulangan ayam bagian kepala karena selain favorit di rumah, harganya kan jg lebih miring jadi makan enak diakhir bulan? Kenapa engga 😄 & hasilnya enaaaak bgt, guriih.. Makan pke taburan lengkuasnya aja udah enaak apalagi ayamnya 😋.. G percaya? Kuy cobain ❤, berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/2661651?invite_token=2hXHyX #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak 😋 ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az 🤗 plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 . #masakanayam_dianaaz

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

berawal dari si keponakan besar request ayam goreng tepung buat sarapan, jadi nyari sampe nemu resepnya ci Xanders Kitchen. Recreat deh pagi pagi

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

8 potong
Ayam goreng cianjur

Ayam goreng cianjur

Variasi menu ayam goreng di rumah. Penasaran dengan resep ayam goreng cianjur punya uni tika. Khasnya ayam goreng cianjur ternyata dibalut kocokan telur sebelum digoreng. Lebih krispy jadinya trus tidak terlalu pletok pletok minyaknya karena ada telor tadi itu. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda)

Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda)

Bismillahirrahmanirrahim Ayam Kalasan biasanya menggunakan Ayam Kampung namun di sini saya menggunakan ayam biasa dengan menggunakan bumbu ungkep kalasan dengan air kelapa muda. Ini adalah salah satu ayam goreng kesukaan saya. Karena ada rasa manis nya dari gula aren dan air kelapa yang menambah cita rasa. Jika tidak langsung di goreng bisa di jadikan stok lauk di saat kita sedang sibuk. Tinggal di goreng aja pada saat ingin di makan. Untuk yang menghindari minyak Ayam Ungkep Kalasan ini bisa langsung di nikmati. Karena ayamnya sudah mateng bumbunya meresap karena di ungkep dengan api kecil . Lihat resep yang saya gunakan yuk. Semoga bisa menginspirasi. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

8 potong
Korean sour fried chicken with onion spring

Korean sour fried chicken with onion spring

resep ayam dadakan, lalu ingatlah ayam ayam goreng saus asam ala korea. alhamdulillah ludesss. bahkan bocil pun nambah :)

2 porsi
35 menit
Ayam goreng tepung oregano

Ayam goreng tepung oregano

Sabtu siang buat masakan yang simpel dan praktis untuk anak-anak. Rasanya juga enak, bisa untuk lauk maupun cemilan. Yuk dicek resepnya mom.

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Masakan simpel, mudah, dan yg pasti santapan lezat untuk disajikan sebagai lauk keluarga.

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/r/2661651?i=u7oU5k

1 ekor ayam
90 menit
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Jurus jitu anak malas makan ya ujung ujungnya dibuat ayam crispy. Mesti senang aja kalau udah liat ada ayam crispy. Ini crispy nya lebih awet lho. Yuk cobain 🤗 Source : @DapurKobe #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

5 potong
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Bismillaah... Ayam goreng tepung crispy ini adalah favorit nya anak-anak 💜, mereka ga pernah bosan walau hampir tiap hari makan dengan menu ayam 😁. Alhamdulillah, ada tepung bumbu yang praktis dan tahan lama kriuknya. Hatur nuhun Dapur Kobe untuk inspirasi resep nya, ayam goreng super crispy nya mantul banget. #CooksnapDapurKobe #AyamGorengSuperCrispyKentucky #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Kembali ke ayam goreng... gak bisa bohong ayam goreng dengan bumbu apapun tetap enak buat disantap. Bener kan ya? 🤪 Terinspirasi dari buku resep ttg ayam. Dan ternyata ada resep ayam goreng selain ayam goreng kuning atau ayam goreng lengkuas. Langsung deh di esksekusi. Dan komentat anak2... "Enak Ma."

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Resep dr bu fatmah, di ungkep tanpa air, tp enak banget, saya baru tau ternyata ayamnya bisa ngeluarin air 😁