Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak ๐Ÿ˜‹ ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken:

  1. 1 ekor ayam broiler yang besar, belah 2
  2. 8 siung bawang putih
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm bubuk ngohiong/ Chinese 5 spice powder
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdt merica
  8. Bahan Saos
  9. 4 sdm saos hoisin
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

1
Blender bawang putih+garam+sedikit air. Campur dengan saos tiram+merica+bubuk ngohiong. Aduk rata
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 1
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 1
2
Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Lumuri ayam dengan bumbu. Simpan dalam kulkas 1-2 hari. Jangan ditutup
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 2
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 2
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 2
3
Lapisi baking pan dengan aluminium foil. Panggang ayam di rak paling bawah 225C selama 40m, api atas bawah
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 3
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 3
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 3
4
Keluarkan dari oven, dinginkan. Panaskan minyak. Goreng ayam sambil disiram-siram selama kurleb 5-7 menit. Angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 4
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 4
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 4
5
Campur bahan saos. Masak sampai mendidih. Sajikan ayam goreng dengan saos
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gai Tod (Ayam Goreng Ala Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Ala Thailand)

Assalamu'alaikum, selamat siang.. Dalam rangka jalan jalan ke Thailand nih, jadi masak ala-ala Thailand. Kali ini ada resep dari Kak Min Cocompal yaitu mba @itikkecil ๐Ÿค— Ini ayam goreng ala Thailand yg simple tapi wenak๐Ÿ˜ #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam goreng ketumbar..rasanya gurih dan mantull... #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bawang Putih 2

Ayam Goreng Bawang Putih 2

Bismillah Ayam goreng bawang putih versi kedua. Yg sebelumnya tidak menggunakan bawang putih geprek pd saat menggoreng. Bumbunya juga sedikit berbeda. Yg ini lebih gurih. 20/11/21

Ayam Goreng Bumbu Instant

Ayam Goreng Bumbu Instant

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeEmpat

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

Ingin bikin ayam goreng tapi bosen ungkep kuning, hasilnya Alhamdulillah luarbiasa enak dan warnanya cantik sekali ๐Ÿ˜‹ #ayamgoreng #ladahitam #ayamungkep

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Gurih, enak disantap pake nasi hangat, approved by Ayah juga ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿป Referensi resep saya dari @MerissaApriani

3-4 orang
6. KREMESAN AYAM GORENG

6. KREMESAN AYAM GORENG

Opsional
10 menit
Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya๐Ÿ‘๐Ÿ˜ #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Masakan simpel, mudah, dan yg pasti santapan lezat untuk disajikan sebagai lauk keluarga.

4 orang
30 menit
Gai Tod (เน„เธเนˆเธ—เธญเธ”) | Thai Fried Chicken

Gai Tod (เน„เธเนˆเธ—เธญเธ”) | Thai Fried Chicken

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ofi C. Berbeda dengan fried chicken gaya werstern, ayam goreng a la Thailand ini lapisan marinasinya cenderung lebih tebal hingga ke dalam daging. Biasanya klo di street food di sono, disajikan bersama thai sweet chili sauce dan ketan pulen dalam plastik. Kita mah bisa lah ya pake nasi panas ajah. ๐Ÿ˜† #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
2 jam 15 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahanยฒnya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang. Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada. Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
GAI TOD - AYAM GORENG THAILAND

GAI TOD - AYAM GORENG THAILAND

Belanja stok keringan bulanan ke Super Indo , ingat ada event menu Thailand yang bahannya dari ayam . Langsung ambil 500 gram ayam sayap , sampai rumah langsung eksekusi . Kebetulan punya stok beras ketan , rupanya GAI TOD - AYAM GORENG THAILAND dinikmati dengan Nasi Ketan Kukus enak cocok sekali untuk sarapan pagi . Source : @indothai_mom #Sawadikap #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

3 porsi
90 menit
Ayam goreng saos mentega ala resto vs nasi daun jeruk

Ayam goreng saos mentega ala resto vs nasi daun jeruk

Bismillah,... Rabu 17 November 2021,.. Alhamdulillah,... Masak ala2 resto hasil cooksnap dari mba @frielinggasit ..... . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy

Biasanya rada ribet kalau harus diungkep lagi ayam, baru goreng.. nah hari ini biar irit waktu tenaga, cukup saya bumbui ayam beberapa saat, lalu goreng... wah enak banget lho... Harus dicobai ya .

5 orang
30 menit
Dak-GangJeong ๋‹ญ๊ฐ•์ • || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Dak-GangJeong ๋‹ญ๊ฐ•์ • || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

2 pax
Ayam goreng sambal tomat

Ayam goreng sambal tomat

Another delicious recipe from chef Devina ๐Ÿ˜ jd sambel tomat nya masih sisa byk jd menunya yg goreng-goreng biar cocok sama sambalnya, ini juga enak bgt dan gampil bgt buatnya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ

5-6 orang
1.5 jam
Ayam goreng kunyit khas malaysia

Ayam goreng kunyit khas malaysia

First time coba masak ini karna nih request paksu yg lg kangen makanan malayu.. Yaudah, ternyata bahan dan cara masaknya pun easy n simple. Btw, nyontek resep di chanel youtube willgos ๐Ÿ˜Œ. Enjoy ur meal ๐Ÿฝ

2 porsi
60menit