Ayam Goreng Bawang Putih

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Goreng Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom kali ini request dari paksu yang lagi isoman dan pengen makan ayam bawang. Oke saya buatkan paksu masakan ini biar imun nambah dan segera pulih hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. Bumbu marinasi ayam (tahap awal)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Bumbu halus marinasi (tahap kedua)
  6. 1 ruas jahe
  7. 4 buah bawang putih
  8. 1 bonggol bawang putih tanpa kupas
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/4 sdt merica
  11. 1/4 sdt kaldu
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/2 sdm saos tiram
  14. 1/2 sdm kecap asin
  15. Bumbu pelapis ayam
  16. 5 sdm tepung maizena
  17. 1 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1
Cuci bersih ayam, taburi dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu balurkan. Diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali ayam
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 1
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 1
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi tahap kedua, lalu campurkan ke ayam
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 2
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 2
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 2
3
Tambahkan kecap asin, saos tiram lalu balurkan merata
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 3
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 3
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 3
4
Geprek 1 bonggol bawang putih tanpa kupas lalu campurkan ke ayam. Diamkan selama minimal 1 jam (saya 1 hari di dalam kulkas)
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 4
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 4
5
Setelah di diamkan selama 1 jam / 1 hari, campurkan dengan tepung pelapis. Balurkan tipis-tipis saja
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 5
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 5
6
Panaskan minyak lalu goreng ayam, bawang putih juga ikut di goreng namun jangan sampai terlalu gosong.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 6
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 6
7
Tiriskan dan siap disajikan bersama sambal ๐Ÿ˜„
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep. Source : @opibun #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng

Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng

Sudah lama cari-cari resep sambel yang pas untuk ayam goreng/ayam bakar, pas banget nemu ini pas #Rekreasi_Depok , rasanya mantul banget, perpaduan pedes, manis, asam dan aromanya, mantep! Bakal jadi sambel andalan. โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ Terimakasih resepnya mb @RatnaNingsih87 , sehat dan bahagia selalu untuk mb dan keluarga, salam dari Jogja, ๐Ÿ˜Šโ™ฅ๏ธ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_keDepok #memaskadengancinta #masakituibadah

Ayam goreng 5 bahan

Ayam goreng 5 bahan

source: @devinahermawan rasanya super gurih ๐Ÿ—aku pakai maizena sesuai stock di dapur ๐Ÿ—bisa disimpan dlm kulkas, goreng saat akan di santap, aku sampe sore udh coba ๐Ÿ—utk sambal, cabai aku kurangi krn , gak terlalu suka pedas foto blurr krn stock nya ga ada lagi klupaan keburu habis ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_Bekasi #ayamgoreng

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Anak wedok request nasi bakar cumi asin kesukaannya. Sebagai pendampingnya, saya bikin ayam goreng minimalis. Kenapa saya sebut minimalis? Karena bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih, ketumbar, dan garam. Wes kuwi thok...simpel banget kan? Tapi rasanya gurih lho, apalagi digoreng garing...nom...nom...nom banget disandingin dengan nasi bakar, sambal, dan lalapan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar ini rasaya seperti bebek goreng dan ini resep dari alm mami ku tercinta#TIKETGoldenBatikApron

5 orang
Ayam goreng cabe bawang tumis

Ayam goreng cabe bawang tumis

Pecinta makanan pedas,,,apa lg ini ayam di makn sm nasi hangat..behhhhh nikmat sekali

3 orang
-+ 2 JAM
Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik

Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik

Bismillaah Minggu kedua menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 Berawal dari mager nguleq bumbu, lihat stock ada bumbu R@cik ayam goreng,manfaatkan saja. Tepung pun meracik sendiri, alhamdulillah crispy.

5 potong
1 jam
Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

Menu favorit bocil hampir setiap hari selalu ada dimeja makan harus ada ayam krispy ๐Ÿ˜Œ gak cuma untuk lauk makan sama nasi, seringnya dijadiin cemilan sambil nonton tv. Memang paling enak sih bun nonton film/drakor nyemilnya ayam krispy ๐Ÿ˜…

Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

5 orang
1 jam 30 minutes
Ayam Goreng Favorite Keluarga

Ayam Goreng Favorite Keluarga

Resep dr bu fatmah, di ungkep tanpa air, tp enak banget, saya baru tau ternyata ayamnya bisa ngeluarin air ๐Ÿ˜

Sayap Ayam Goreng Bumbu Khas Kalasan

Sayap Ayam Goreng Bumbu Khas Kalasan

Apa bedanya ayam goreng ini dengan ayam goreng lainnya? Bedanya adalah ayam ini dimasak dengan bumbu yang menjadi ciri khas dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Apa itu? Ayam goreng bumbu khas Kalasan ini uniknya menggunakan air kelapa untuk mengungkep. Diyakini, rebusan air kelapa yang dipadu dengan aneka bumbu itu bisa menambah cita rasa daging ayamnya. Nah tema MBOIS (teMa CoBOy postIng reSep) minggu ini adalah ungkepan, pake 'e' ya bukan pake 'a' kalau pake 'a' jadi ungkapan. Itu kan jadinya aku padamu, eh! ๐Ÿ™ˆ Jujur, awalnya aku pikir Kalasan sendiri adalah nama bumbu, ternyata nama sebuah daerah di Yogyakarta. Duh, kemana aja aku selama ini? ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคฃ๐Ÿ™๐Ÿป Nah, ungkep itu sendiri apa, sih? Menurut Chef Ragil Imam Wibowo melalui kompas.com, teknikย ungkep memilikiย artiย teknik memaksa untuk menyerapkan atau memasukkan bumbu kedalam protein dengan api kecil dan sedikit kuah. Sebenarnya ayam kalasan ini kebanyakan menggunakan ayam kampung yang nantinya akan diungkep lama agar empuk dan bumbu meresap. Tapi, kali ini saya pakai ayam biasa dan hanya menggunakan bagian sayapnya saja. Saat proses ungkep, wangi bumbunya sudah menguar ke penjuru rumah. Auto lapar, dong. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Rasa ayamnya enak, manis, gurih, empuk, pas deh. Bumbunya merasuk sedap ke dalam daging. Saya cooksnap resep milik Mbak Susie Agung @cook_2626288 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sedap banget bumbunya. Makasih, Mbak. ๐Ÿฅฐ #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

8-9 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Paling suka kalau bikin ayam goreng ini. Buatnya mudah, simpel dan gak perlu tunggu lama. Campur2 langsung goreng, jadi anak2 gak perlu nunggu lama

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

Ingin bikin ayam goreng tapi bosen ungkep kuning, hasilnya Alhamdulillah luarbiasa enak dan warnanya cantik sekali ๐Ÿ˜‹ #ayamgoreng #ladahitam #ayamungkep

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Akhirnyaaa berhasil juga bikin fried chicken ala2. Kriwil & renyah. Berasa beli dari pedagang fried chicken yang suka ada di depan mini market itu deh.. (kalo KFC agak kejauhan ๐Ÿ˜ƒ)

Kari ayam goreng

Kari ayam goreng

Source chef John dari taste. Com di youtube. Sebenarnya kari biasa aja, tapi ayam nya di goreng dulu. Asli nya sang chef memakai sayap ayam, tp aku adanya hanya paha... So... Kun.

3 porsi
1 jam
Gai Tod (Ayam Goreng ala Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng ala Thailand)

Resep ayam goreng ala Thailand yg enak banget ini punya kakmin @itikkecil #MasakBarengKakMin #MBKakMin_MasakanThailand #PekanMancanegara #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #Swadikap #GaiTod